Van Grega trokken we de hoek om naar brouwerij Bosteels. Bekend van zijn kwaliteitsbieren Pauwel Kwak enTrippel Karmeliet en het champagnebier Deus.
Ook daar weer in twee groepen verdeeld. De eerste groep ging recht naar het verbruikzaaltje en kreeg al direct een Kwak geserveerd. Men kon zelf kiezen tussen een grote - in het typische houten standaardje - of een kleine in een klein Kwakglas. Daarbij konden ze kijken van de zeer professioneel gemaakte bedrijfsfilm. Hierin werd o.a. vertelt waar die typische vorm van het glas vandaan komt. Ook hoe ze aan de naam trippel Karmeliet kwamen het 3 granen stokpaardje van de brouwerij.
Hun Deus bier is dan weer een ideaal aperitiefbiertje. Een champagnebier dat in de grotkelders van Epernay rijpt als echte champagne in de typische schuine houten staanders en op het juiste moment gedraaid zoals men champagne behandeld.
Onnodig te zeggen dat het proeven van het gerstenat voor een aangename sfeer zorgde. Ook tijdend de terugreis met de bus.
Mooi dag, zeker ooit voor herhaling vatbaar!
|