Op de Ratelinge wordt op 26 augustus 1852 Constant geboren om 1 u in de nacht. Hij is een zoon van Jozef & Barbara Spriet
Tot zijn 37^ste is hij actief thuis op de boerderij maar heeft toch af en toe tijd om een pintje te pakken in “De Sneppe” bij Ferdinand Bouckhout en zijn vrouw Rosalia Deduytse. Of is het bij hun dochter Mathilde geboren te Egem op 8 februari 1857 dat hij wil zijn?
In ieder geval ze trouwen te Wingene op 18 september 1889.
Na zijn huwelijk houdt Constant de boerestiel voor bekeken en begint in de bouwstoffen. Ze houden ook in de Bruggestraat herberg “De Groenen Boomgaard open. Deze herberg wordt later omgedoopt tot “Casino” Ze kregen ook nog een weegbrug voor de deur

Er wordt ook nog werk gemaakt aan kindjes want er wordten er 8 op de wereld gezet waarvan 2 doogeboren op de wereld komen. Constant is 82 jaar als hij te Wingene sterft op 2 februari 1935 om 16u. Mathilde volgt hem op 29 mei 1937 om 8u30.

Hun zoon Joseph en zijn vrouw hadden ondertussen de herberg overgenomen.