Ben vanmorgen even naar de volkstuin geweest om wat prei te halen want al groeit er op de tuin nog niets prei en boerenkool heb ik nog op de tuin staan en in de koude bak nog wat zomerworteltjes.De groenten die we afgelopen zomer hebben geseriliseerd is nagenoeg in zijn geheel niet eetbaar daar wij er achter zijn gekomen dank zij Cor de Wild uit Oudenbosch de super vraagbaak op alle gebied wat het kweken en sterriliseren van groenten betreft.Wij hebben volgens Cor te kort gesterilliseerd daarom als we nu een pot open maken ruikt de groenten zuur en is voor consuptie niet geschikt.Voor de juiste tijden dat de groenten gesterilliseerd moeten worden zie op mijn blog van 9 - 12 - 2006. Wij hopen het komende seizoen het er beter af te brengen en de juiste tijden van sterilliseren aan te houden bij gezondheid hoort U hier dan nog over.
