Was van morgen om 6.30 uur al op de tuin om tuinbonen en erwten te plukken was daar een uurtje mee bezig en daarna hebben we 4 uur zitten doppen . Mijn vrouw heeft ze in de flessen gedaan 15 stuks van een liter en in de weckketel en ze 100 minuten laten weckken op 100 graden en dat is nu ook klaar, en nu maar hopen dat ze allemaal dicht zitten.
Reacties op bericht (2)
04-07-2006
Weck spullen
Via de seit van Cor de Wilt die dagelijks zijn tuinwerkzaamheden vermeld op zijn webseit en zijn manier van steriliseren daar ook op aan gaf zijn wij van wekken ook overgestapt op steriliseren. Dit werkt eenvoudiger je neemt legepotten van HAK of andere merken doe daar je eigen groenten in draai de deksel er stevig op zet het in de electr wekketel en laat het water in de ketel aan de kook komen en dan 30 minuten op 100 graden en klaar ben je en geen open potten meer altijd goed.
Groetjes van snijboon.
04-07-2006 om 17:44
geschreven door T.Rozenberg
wecken
Wat ben ik blij dat ik niet in jullie schoenen sta. Ik kan me de tijd nog goed herinneren dat ik ook bezig was met wecken en dergelijke, maar met deze hitte lokt me dat totaal niet. Nee daar heb ik nu geen heimwee naar. Groetjes en sterkte met de weck, Thea.
