Berichten van 5 november 2012 tot 11 november 2012

***************************************
**********************************


Benodigheden:
Voor 4 Personen:

3 eetlepels Olijfolie
2 rode Uien gehalveerd,
en in dunne plakjes.
300 gram Kipfiletsreepjes
250 gram panklare fijngesneden Andijvie
300 gram Spaghetti
300 ml Yoghurt.
Zout en Peper.


Bereiden!
Verhit de olie in een koekenpan en bak de,
uien ca. 4 minuten op middelgroot vuur.
Bestrooi de kip met zout en peper.
Roer de kip door de uien en bak 5 minuten,
tot de kip goudbruin en gaar is.
Schep de helft van de andijvie door de kip,
 en laat de groenten iets slinken.
Kook intussen in een grote pan de spaghetti,
in ruim kokend water met zout volgens,
de aanwijzingen op de verpakking.
Giet de pasta af in een vergiet.
Schep de pasta terug in de pan en roer,
de yoghurt en de resterende andijvie erdoor.
Verdeel de spaghetti over 4 borden.
Verdeel de kip erover.
Maal er royaal verse peper over

Veel Kookplezier!

*********

Ik wens jullie allemaal een heel gezellig weekend!

Liefs en eeen dikke knufff van Annie!


Jammer dat ik nog geen plaatje plaatsen kan
maar dat komt nog wel.


*********************************
**************************************

Ik ben hier net een dag, en alle begin is moeilijk
Maar het is ook weer een uitdaging
We zullen hier ook wel weer gewnd raken,
heb er alle vertrouwen in
Ik heb al flink wat hulp gehad,
alleen had ik dit niet gered.
Daarom ben ik mijn helpers ook heel erg,
dankbaar, dat ze mij hier mee hebben geholpen.
Ik hoop dat ik het hier snel een beetje doorkrijg
en hier heerlijke recepten neerzetten...
Ik wens jullie allemaal een hele fijne Vrijdag
en een heel gezellig weekend
Liefs en dikke knufff van Annie.