Weer eens iets anders!
*****************************************
**************************************
Hollandse Kip!
40 gram boter
125 gerookte spekreepjes
1 ui, gesnippert
600 gram kipfilets
kipkruiden
800 gram broccoli, in roosjes
900 gram minikriel (2 zakjes)
Bereiden:
Verhit de boter in een braadpan en bak de,
spekreepjes en ui 3 minuten op vrij laag vuur.
Snijd de kipfilets elk in 4 stukken en bestrooi,
ze met kipkruiden.
Leg de stukken kipfilets bij de spekjes in de
pan en bak ze op vrij hoog vuur
rondom lichtbruin.
Voeg de broccoli roosjes, krieltjes en 150 ml.
water toe en breng aan de kook.
Leg de deksel op de pan en stoof in
8-10 minuten op een laag vuur gaar.
Proef het gerecht en voeg eventueel naar,
smaak zout en peper toe.
Verdeel het gerecht over 5 borden.
eet smakelijk...
Veel kook plezier
Ik wens jullie allemaal een heel gezellig weekend!
Veel liefs en een dikke knuffel van Annie!!
*********************************
****************************************