Warme Witlof-Woksalade!
***********************************************************************************
*******************************************************************************
Warme witlof - woksalade.
met peer en kip!
Benodigheden:
voor 4 personen:
600 gram witlof
2 rijpe peren
1 eetlepel citroensap
400 gram kipreepjes
1 theelepel kipkruiden
2 theelepels zonnebloemolie
3 bosuitjes in ringetjes
6 eetlepels honing-mosterddressing
Bereiden:
Snijd de onderkant van de witlof en snijd de,
struikjes in de lengte in dunne repen.
Halveer de peren, verwijder het klokhuis,
en schil ze.
Snijd de peren in blokjes en besprenkel met het,
citroensap om het verkleuren te voorkomen.
Bestrooi de kipreepjes met de kipkruiden.
Verhit de olie in een wok en roerbak de,
kipreepjes 4 minuten.
Voeg de bosui toe en roerbak nog 1-2 minuten.
Voeg de witlof toe en roerbak de groente tot,
ze iets begint te slinken.
Schep de dressing en de peer erdoor en laat,
in nog 1-2 minuten warm worden.
Veel kookplezier!
Als julie het lekker lijkt
haal het er gerust af
daar staat het voor.
Ik wens jullie Allemaal een hele fijne dag!
Liefs en een dikke knuffel van Annie!!
***************************************************
**********************************************************
