POMPOENEN.

Pompoenen zijn de vruchten van een oud cultuurgewas. Ze zijn verwant aan de kalebassen enkomkommers. In Midden- en Zuid-Amerika werden al tussen 9000 en 7000 jaar v.Chr. pompoenen verbouwd. In de 16e eeuw werd de plant voor het eerst in Europa geïntroduceerd.

Soorten van hetgeslacht cucurbita, dat totaal een dozijn soorten omvat, leveren pompoenen. Pompoenen zijn eetbaar, in tegenstelling tot kalebassen die alleen voor decoratieve doeleinden worden gebruikt.

Er zijn honderden pompoensoorten, onderverdeeld in zomer- en winterpompoenen en vervolgens in rassen uit de geslachten Cucurbita pepo (tuinpompoen), Cucurbita maxima (reuzenpompoen) en Cucurbita moschata (muskuspompoen). Enkele bekende eetbare soorten zijn de flespompoen (butternut), de Hokkaido, de Kabocha, de spaghettipompoen en de patisson, naast decoratieve sierpompoenen en de bekende Halloween-pompoen

...

...

HERFST

Vanaf half oktober laten veel bomen hun schoonheid zien. Gouden, oranje, dieprode tot donkerrode bladeren steken prachtig af tegen de frisse groenkleuren van gras en andere planten.

Waarom je haar in de herfst opvallend meer uitvalt en wat je eraan kunt doen

We verliezen dagelijks zo'n 100 tot 120 haren, maar in de herfst merk je waarschijnlijk dat je nog meer haren verliest. Gelukkig is dat geen reden tot paniek, want dit hoort nou eenmaal bij de natuurlijke cyclus van ons haar. Hoe dat eigenlijk komt, en of je er iets tegen kunt doen?

De haargroeicyclus

Ons haar heeft een cyclus van drie fasen; de groeifase, de overgangsfase en de uitvalfase. Gemiddeld zit zo’n 85 tot 90 procent van onze haren in de groeifase. "In de zomer bevinden we ons veelal in de groeifase om zo onze hoofdhuid te beschermen tegen de zon. In het najaar is er echter een opvallende toename van haaruitval te zien. Gemiddeld tien procent meer dan in andere seizoenen. Dit is voornamelijk het gevolg van de seizoensverandering en minder zonlicht",

Het lijkt dus alsof je ineens veel meer haar verliest in de herfst, maar eigenlijk is het een natuurlijke verschuiving van de haarcyclus. Je verliest dan tijdelijk wat meer haren tegelijkertijd, maar niet méér haarzakjes. "De haarzakjes blijven gewoon nog actief en de balans herstelt vanzelf weer",

...

...

Dag van de leraar.

HEFSTGROENTEN.

Typische herfstgroenten zijn pompoen, boerenkool, spruitjes, rode kool, pastinaak en paddenstoelen, hoewel ook veel andere seizoensgebonden groenten zoals wortelen, bloemkool, knolselderij en prei nu volop verkrijgbaar zijn. Deze groenten zijn perfect voor warmere gerechten zoals stoofschotels en ovenschotels, en vervangen de frisse zomergroenten die het seizoen uitlopen. 

Welke groenten zijn er in oktober?

In oktober is er een ruime keuze aan seizoensgroenten, waaronder typische herfstsoorten zoals pompoen, boerenkool en spruitjes, maar ook nog steeds veel courgette, paprika en aubergine, naast witte kool, rode kool, knolselderij, pastinaak, prei en champignons. Ook andijvie, bloemkool, broccoli en diverse koolsoorten zoals Chinese kool en savooikool zijn in dit seizoen volop verkrijgbaar. 

Weerspreuken oktober

• Als de bomen zich ontkleden, gaan de mensen zich meer kleden.
• Wie veel noten kan klippelen, zal nog van de kou gaan trippelen.
• Tot het vallen van het blad, geuren doet het duizendblad.
• Worden de bladeren geel en krom, kijk dan maar naar de kachel om.
• Oktober nat en koel, de winter zacht en zwoel.
• Brengt oktober vorst en sneeuw, men hoort des winters klaaggeschreeuw.
• Oktober met veel regendrang, maakt de sterke man nog krank.
• Warme oktoberdagen, koude februarivlagen.
• Blinkt oktober in zonnegoud, de winter volgt dan snel en koud.
• Oktober is ook maarts weer.
• Brengt oktober veel vorst en wind, zo zijn januari en februari zeer mild.
• In oktober veel vorst en sneeuw, geeft onbestendig winterweer.
• Zo oktober zo ook maart, dat heeft zich immer wel bewaard.
• Is oktober warm en fijn, het zal een scherpe winter zijn.
• Maar in oktober nat en koel, is een zachte winter een voorgevoel.
• Oktober met groene blaar, duidt een strenge winter daar.
• Als noten vallen, bladeren lallen.
• Verdwijnt de boer van de akker, dan worden hond en jager wakker.
• Oktober heeft 31 dagen, maar vaak het dubbele aan storm en regenvlagen.
• Een koude oktober, een zachte nieuwjaarsmaand.
• Houden de bomen hun bladeren lang, wees voor een forse winter bang.
• Ook een warmtefront, maakt het wel eens bont.
• Najaarszon, inspiratiebron.
• Als het waait en vriest in oktobernacht, dan verwacht wordt een januari zacht.
• Zoals de weersheilige het eind oktober heeft gedaan, zo zal Allerheilige ermee verder gaan.

Paddenstoelen in de herfst.

Waarom groeien paddenstoelen vooral in de herfst? In de herfst is de grond vaak nog warm, is er een relatief hoge temperatuur en is de grond vochtig, doordat het veel regent. Omdat een paddenstoel groeit door zich vol te zuigen met water, zijn dit ideale omstandigheden voor paddenstoelen om te groeien!

...

HERFST.

De eerste dag van de astronomische herfst 2025 is maandag 22 september 2025, om 20:19 uur, op het noordelijk halfrond. Dit is het moment van de herfstequinox, waarna dag en nacht even lang zijn. 

De herfst of het najaar is een van de vier seizoenen. In gematigde klimaatzones verliezen de meeste loofbomen en ook andere planten hun bladeren. In de herfst wordt het over het algemeen flink kouder dan in de zomer. Periodes met warmte kunnen desondanks ook in de herfst optreden, dit wordt dan nazomer genoemd.

Nederlandse zanger Gerard Cox (85) overleden na slokdarmkanker: bekend van hit ‘Het is weer voorbij, die mooie zomer’

Gerard Cox is overleden op 85-jarige leeftijd. Dat heeft zijn management laten weten. De Nederlandse zanger, acteur en liedjesschrijver is zaterdagochtend overleden in zijn huis in het Zuid-Hollandse dorp Mijnsheerenland. Hij was ongeneeslijk ziek.

...

HERFST

De herfst, ook wel najaar genoemd, is een van de vier seizoenen en wordt gedefinieerd door het verlies van bladeren bij loofbomen en het kouder worden van het weer in gematigde klimaatzones. De herfst kan zowel astronomisch als meteorologisch beginnen: de astronomische herfst begint rond 21/23 september met de herfstnachtevening, terwijl de meteorologische herfst al op 1 september start, wat het makkelijker maakt om de seizoenen klimatologisch te vergelijken. 

De herfst in 2025 begint op maandag 22 september 2025 om 20:19 uur. Dit is de astronomische herfst, ook wel de herfstequinox genoemd, waarbij dag en nacht even lang zijn. 

...