Wilde oesters met uitsterven bedreigd

Wilde oesters met uitsterven bedreigd
Wereldwijd zijn 85 procent van de oesterbanken afgestorven en over een generatie is de wilde oester wellicht uitgestorven. Dat zegt wetenschapper Michael Beck van de University of California in The Independent na het grootste onderzoek naar de staat van de wilde delicatesse ooit.
De gezondheidstoestand van de overblijvende oesterbanken is slecht, terwijl de weekdieren nochtans een belangrijke rol in het ecosysteem spelen. "Ze filteren water, fungeren als broedgebieden voor vissen en de oesterbanken beschermen kusten tegen erosie. Op veel plaatsen is die rol al uitgespeeld".
De onderzoekers vragen een oogstverbod voor de gebieden waar minder dan tien procent van de oorspronkelijke oesterbanken overblijft. Overbevissing en het gebruik van sleepnetten, maar ook ziektes doordat exotische soorten tussen de inlandse oesters terecht komen, liggen aan de oorzaak. Bij opruimwerken na de olieramp in de Golf van Mexico stierven veel oesters omdat er teveel zoet water als "spoelmiddel" gebruikt werd. De meeste oesters die verkocht worden, zijn gekweekte exemplaren.
(belga/kve)
bron; hln.be













