De Keizelboomgaard met conservator Erno Eersels

VERVOLG

Vrucht Dubbele Sterappel

Mantet

Mantet: Zacht, knapperig, zoet, vol sap: een uitstekende vroege herfstappel. Heerlijk voor appelmoes zegt Erno.

De oorspronkelijke Keuleman, gebruikt als stamvormer had blijkbaar 2 takken gevormd. De ene met Keuleman bleef staan en de andere entte men om. Nu is de Keulemantak bezweken onder het gewicht  van de honderden kg vruchten.

Het breukvlak

Een Pomme d’Api, beschreven rond 1620. Jean-Baptiste de La Quintinie teelde de Api Petit en de Api Gros in de Potager du Roi te Versailles (1688).

Pomme d’Api bovenzijde

Pomme d’Api onderzijde

Het gezelschap

GEZONDE PREI

Ik tracht de prei vroeg te planten. Dit jaar was dit voor de winterprei op 9 juni.

IK zorg dat de planten in volle groei zijn als de rupsen van de tweede generatie van de preimot (Acrolepia assectella) hun slopingswerk beginnen. Dan hebben ze het zo al moeilijker met forse planten. Als het regelmatig regent als deze zomer is er zo goed als geen schade.

De eerste generatie legt eitjes van half april tot eind mei. De rupsen zijn er van half mei tot begin juli. Meestal tasten ze alleen het blad aan en valt de schade mee.

De 2de generatie preimot legt eitjes van half juli tot half augustus. De rupsen doen dan hun sloopwerk van eind juli tot begin oktober.

Je ziet de schade aan uitgegeten plekken op de prei. Daarna tasten ze de binnenste hartbladeren aan, maar als deze vol water staan sterven ze de verdrinkingsdood. Anders dringen ze dieper door en bacteriën en schimmels zorgen mee voor verrotting van de plant.

Vandaar dat je regelmatig leest de harten van de prei vol water te gieten. Iets voor de zorgzame tuinier.

Vorig jaar met het zeer droge weer heb ik mij toch laten verrassen. Ik had de goede raad om water te gieten niet opgevolgd en al twintig jaar vond ik het niet meer nodig om insectengaas over de planten aan te brengen.

Gevolg: ongeveer de helft van mijn planten is in 2009 bezweken. Wellicht het slechtste jaar in 20 jaar.

Conclusie: wanneer er weer een droge periode komt half juli: insectengaas  aanbrengen, want gif spuiten is er niet bij, laat staan systemische  insectisides die in de plant dringen bij het planten.

Fotomateriaal

De rij links en het begin van de tweede rij zijn herfstprei.

Idem: een herfstprei is al geoogst.

Schadebeelden van de preimot

Idem

Idem

Het Pruimengaardje van Piet Jurjus

Enkele weken terug waren we in Ravenstein, het vestingstadje aan de Maas, gemeente Oss, Noord Brabant, op bezoek bij Piet Jurjus. (blog 23/08)

Net voor ons was men komen filmen.

Eindelijk kan je de video zien.

Typ op Google: ‘Omroep Walraven on Vimeo’

Je klikt op hun site

Bovenaan links klikken, het eerste vak 716 videos

Enkele videos naar beneden en je komt bij de video

Het Pruimengaardje van Piet Jurjus

Bezoekerscentrum Zoerselbos

‘s Middags gingen we met de Veltgroep Beernem lekker eten in “De Wandeling” en daarna naar het Bezoekerscentrum Zoerselbos.

Leo Cautereels ontving de groep en leidde ons rond in de bijzondere Boerenbloementuin. Op dit ogenblik staan de Dahlia’s nog in volle bloei. Ze hebben er o.a. “Deuil de roi Albert” staan met wit-purpere bloemen. Deze bloem werd gecrëeerd in het Kortrijkse in 1935 en kreeg als aandenken aan de een jaar vroeger verongelukte koning Albert I deze naam van rouwhulde voor de koning. Pierre Demeulenaere, ooit nog ook bloemist en evenals ik ook 75, wist mij dit te vertellen.

Naast de bloementuin is er ook een hoogstamboomgaard van meer dan 10 jaar oud met een 16 tal bomen.  En wat blijkt: geen enkele vrucht te bespeuren. Serieuze late nachtvorst; geconstateerd op het eigen weerstation van Zoerselbos.

De groep

Leo Cautereels

Leo met de groep

Idem

Dahlia's

Deuil du roi Albert

Idem Idem

Bij de houtmijt

Een formidabele Bottelroos

Vorige donderdag trokken de gepensioneerden van het dorp naar het Peelgebied in Nederland. We bezochten ‘De Locht’, een heemmuseum. (Verslag volgt). ’s Namiddags hadden we de rondrit in de Peel, maar de batterij van ons apparaat geraakte leeg.

We stopten in het dorp Lottum, het rozendorp, voor een kort bezoek aan ‘De Rozenhof’. Op meerdere plaatsen in de tuin zie je geen rozen, maar Tagetes, Afrikaantjes. Ze staan er om de schadelijke aaltjes (nematoden) om zeep te helpen, zodat er opnieuw rozen kunnen geplant worden. Voordien waren mij de velden met tagetes al opgevallen. Men plant die dus als voorbereiding om er daarna rozen te planten in de ontsmette grond.

De gids zei dat men resistente rassen kweekt die niet meer behandeld worden.

Dorpsgenoot  Frans Van Rompaey heeft mij een paar foto’s van ‘De Rozenhof’ bezorgd.

Echter niet van de roos die onze grootste aandacht trok: namelijk de bottelroos, Rosa rugosa ‘purple Pavement®’ in het Duits ‘Roter Meer’. Het is een ADR-roos  (*). Het is een lage roos, maar wat een weelde aan grote rozenbottels!

Al 40 jaar hebben we de bottelroos staan. Er werd al confituur mee gemaakt, rozenwater met de bloemblaadjes en Aleide mengt die ook met honing om ze te gebruiken bij divers beleg.

(*) Allgemeine Deutsche Rosenneuheitsprüfung.

Sinds 1950 is het ADR-certificaat ingevoerd.

De ADR-keuringen worden de strengste keuringen wereldwijd op nieuwigheden genoemd. In 11 “ADR-keuringstuinen” in Duitsland worden ingezonden rozen gedurende 3 jaar gekeurd a.d.h.v. 13 criteria.

Velt Beernem op bezoek

Vorige zaterdag hadden we de Velt (Fruitwerkgroep) Beernem op bezoek, versterkt met enkele fruitmensen van Velt Wevelgem.

En we hadden geluk met het weer. De regen was net voorbij. Regen hebben we anders genoeg gehad. In de pluviometer regelmatig 25 cl en meer: Een zeer natte maand augustus met 200 l per m².

In de drukte vergaten we zelf foto’s te nemen. Echter geen nood. André Vandenberghe en Lievin Reddé bezorgden materiaal.

Bij de begroeting had Aleide gezegd dat ook zij een en ander te vertellen had. En wat bleek, de dames waren het niet vergeten. Ik merkte dat de groep van 39 na een tijdje een stuk kleiner was geworden.

FOTO’S

1.  Pierre Demeulenaere (met pet) van Wevelgem. Pierre is nog een oud-leerling van Jan Heyman, de eerste Veltvoorzitter- erevoorzitter. Pierre is ook de Vlaamse vertegenwoordiger van de afdeling Nord & Pas de Calais van de Crocqueurs de Pommes.

2.  De groep bij de aankomst

3.  Idem. In ’t midden  (met blauwe trui) Gilbert Putman, de organisator.

4.  Aleide en ik houden een korte inleiding.

5.  Bij de St Julien. Op het doek liggen nog enkele groene vruchten. Halverwege de tachtigerjaren in onze fruitwerkgroep Antwerpen-Voorkempen -  die nu navolging vindt in West-Vlaanderen – gaven we o.a. ook entmateriaal door. Ik entte een zogenaamde Reine Claude op een Saint Julien A onderstam. Ernaast liet ik een St. Julien A uitgroeien en wat bleek: beiden met identieke vruchten.  De St Julien’s en de Reine Claude’s behoren wel tot dezelfde soort, Prunus insititia.

6.  De bramengalerij.

Er zijn al talrijke vruchten geplukt. Het regenweer van de laatste tijd veroorzaakt wel veel vruchtrot (botrytis).

7.  Bij de kleinfruitserre. Het is de bedoeling dat de late rassen rode bes die hier staan, beschut tegen de regen, nog als verse vrucht kunnen geplukt worden in oktober.

8.  De vrouwen waren erg geïnteresseerd in de vele ervaringen van Aleide.

9.  Idem

In de Leifruittuin van Johan Baecke te Balen

Vorige week hadden we het genoegen de leifruittuin van Johan Baecke te Balen te bezoeken.

Ik ken niemand die zo gepassioneerd is door leifruit en kan bogen op ongeveer 20 jaar ervaring ter zake. Hij heeft er als geen ander oog voor en heeft een eigen stijl, met de nodige kwinkslagen, om er over te vertellen.

Aleide zorgde weer voor de foto’s.

1.  Ontvangst

2.  Idem

3.  Het middenpronkstuk, waar nog verder aan gekweekt wordt.

    Dit is een 5voudige vleugel-kroon-piramide. Uit de middenstam vertrekken 5 takken die na 1,2 m naar boven omgebogen worden. Aan elk van de 5 palen werd tevens een zaailing van Doyenné de Comice geplant, waarvan de pinwortel verwijderd werd. Dit maakt deze zaailing minder groeikrachtig, maar toch nog dubbel zo sterk als een kwee.

    Er wordt gemaakt dat elke vleugel vergroeit met deze zaailing. De langs twee kanten gevoede tak laat men 2,5 à 3 m hoog worden.

    Op deze tak wordt de Louis Lorette-snoei toegepast, een regelmatige en zeer korte snoei.

4.  Leiperen tegen de muur

5.  Een parel aan de hoekpaal van het terras met 5 rassen. Als ik mij vergis volgt er een correctie.

6.  Beurré Superfin

7.  Bon Chrétien Williams. Was lange tijd de meest gekweekte peer op wereldschaal. U kent de vrucht wel, gegroeid in een fles en bewaard op alcohol.

8.  Rode Burdett, mutatie van Bon Chétien Williams, die in Amerika herdoopt werd als Burdett.

9.  Beurré d’Hardenpont.

Typ bij zoeken: “Hardenpont” en u komt terecht bij vroegere blogs over deze illustere perenzaaier.

De beste Appelwijn

Adrian Baggeley, die we vorig jaar bezochten in Engeland op de reis van de NBS, de Nationale BoomgaardenStichting, is op tegenbezoek.

We bezochten samen met enkele medereizigers de heer G. Ernon te ’s Gravenvoeren.

De familie zat al generaties in het fruit. In de tachtigerjaren heeft de heer Errnon de draad weer opgenomen en is wijn gaan maken. Door wetenschappelijke vorming en systematisch onderzoek is hij tot kwaliteitswijn gekomen.

Het speciale hierbij is dat hij stuk voor stuk de beschikbare rassen in de streek heeft uitgetest. Bv met de oude rassen Bellefleur en Jacques Lebel en de verschillende Reinetten.

Een voorbeeld: het lukte hem met de oude Jonagold uitstekende wijn te maken, maar de latere, gekleurde mutanten voldoen niet, met uitzondering van de Red Jonaprinz (Een van de geproefde wijnen).

Zijn laatste ontdekking is dat met Zari, een nieuw herfstras, (Voor zover ik weet geen clubras, dus vrij te bekomen bij de Kwekerijen Carolus rn Rene Nikolai.) zeer kwaliteitsvol kan gewerkt worden. We proefden deze uitstekende wijn.

De nieuwe rassen Wellant, Junami en Nagafu (uit de Fujifamilie) zijn bijzonder geschikt.

We proefden als laatstede Nagafu, gerijpt op eiken vat. Een hoogstaande wijn. Je zou eerder denken aan een Bourgogne dan wel aan een appelwijn.

Het opmerkelijke is dat men bij de geproefde wijnen niet meer merkt dat men met een appelwijn te maken heeft.

Foto’s

1.   Kelders I genne Pley (Kelders in het Pley) Pley is de oude benaming van de plaats.

2.  Verwelkoming.

3.  Nog eens de benaming

4.  Kelder

5.  Uitleg

6.  Nagafu (Fujikruising).

7.  De wijnheilige

8.  En waarom

9.  Spreuk

Piet Jurjus te Ravenstein

Deze winter entmateriaal ontvangen van Piet, maar het lukkingspercentage was dit voorjaar met het koud en uitdrogend weer maar gering.

Louis Eelen vergezeld naar Ravenstein. Na de oprit te Zoersel allemaal autowegen. Louis demonstreerde eerst zijn manier van enten en chipbudden.

Daarna met Piet Jurjus naar zijn boomgaard bij het protestantse kerkhof op de vroegere vesten van Ravenstein.

Een fenomenale boomgaard met tegen de 500 rassen op een 300 m².

Appelen en peren zijn het meest vertegenwoordigd met elk rond de 200 rassen. Op elke boom staan meerdere rassen. Zo heeft hij een speciale de Sonnaville boom met een tiental rassen van Piet de Sonnaville, de illustere ontwikkelaar van nieuwe rassen van Wageningen.

Piet heeft speciaal de pruimen afgeschermd met hagelnet.

Hij teelt op kleigrond, een extra bodem voor pruimen. De plaatselijke TV Omroep Walraven was net komen filmen.

Als je bij Google intypt “De kersen van Piet Jurjus” kom je meteen bij een vroegere video terecht. Over een paar dagen komen wellicht de pruimen.

“Sommige heb ik wellicht iets te rijp laten worden voor de filmreportage.”

Ook hier verschillende rassen op één boom.

Ik kende de Boerewitte  (gele vrucht) enkel van naam. Men zet die wellicht meer uit nostalgie naar vroeger, dan wel omwille van de smaak.

Ontario, een gele pruim ziet er goed uit, maar is eveneens geen hoogvlieger wat smaak betreft.

De ontdekking voor mij was de Washington, eveneens een gele pruim, maar wat een smaak! Dit is een oude, Amerikaanse Reine Claude van rond 1800.

Een andere Reine Claude: R. Cl. d’Eculy vonden we maar matig.

We waren zo intens naar de pruimen aan ’t kijken dat ik vergat foto’s te nemen.

Maar geen nood, ik kijk al uit naar de video van omroep Walraven:

“Pruimen van Piet Jurjus”

Systeem voor Kiwibessen

Te Beek in Nederlands Limburg bij Hermens het materiaal gaan ophalen. Het wordt gefabriceerd in Italië door de firma Valente.

Met zoon Peter al de palen geplaatst.