Ons dagelijks brood
Zoals ik reeds in een van mijn vele commentaren over het drama in Oekraïne schreef, is het inderdaad zo dat Rusland de grootste exporteur ter wereld is van granen en Oekraïne op de vijfde plaats komt. Samen maken ze zo’n 29% uit van de wereldproductie. Net zoals bij de levering van olie en gas wordt er nu bij ons al gepanikeerd over de prijs van bloem en – daaruit voortvloeiend – van het brood. Dat klopt niet helemaal.
Om te beginnen riskeert de rest van de wereld dit jaar waarschijnlijk geen graan te zien vanuit Oekraïne, maar wel vanuit Rusland, voor zover het daar rustig blijft. Daar komt nog bij dat het grootste deel van dat graan niet door Europa wordt gekocht, maar door de landen van het Midden-Oosten en Noord-Afrika. Als er daar straks graan tekort is, zal dat echter ook bij ons gevoeld worden, maar niet zo erg als wanneer we weinig of niets zouden krijgen.
Voor een land zoals Egypte bv, met de tweede grootste bevolking van Afrika, zou het wel een ramp kunnen worden. De reden hiervoor is echter dat brood daar overgesubsidieerd wordt en dit reeds sinds 1989, de laatste keer dat de prijs van brood daar verhoogd werd. Dat betekende toen ± 1 dollar per brood. Die prijs is sindsdien gebleven maar heeft nu nog maar een waarde van 6 dollarcent. De staat past bij en geeft jaarlijks bijna 3 miljard dollar uit om de prijs zo te kunnen houden. Men moet geen specialist ter zake zijn om te beseffen dat dit niet houdbaar zal zijn als er straks niet genoeg graan zal zijn en men vreest er zelfs voor een tweede zgz ‘Arabische lente’ die destijds ook begonnen was doordat de koopkracht van de mensen er niet veel meer voorstelde.
---
In de marge van bovenstaande nog dit. Wie zich zorgen maakt over de prijs van brood, kan eens proberen het zelf te bakken. Ik doe dat al sinds de jaren 1980 en bak momenteel zowel gewoon als zuurdesembrood, dat niet moet onderdoen voor de meeste bakkerijen die tegenwoordig ook zelden nog zelf brood bakken, maar brood verkopen van de zgz ‘koude bakker’.
En voor wie het mopje nog niet zou kennen: Het verschil tussen een warme- en een koude bakker? De warme leeft nog!


5 reacties op dit bericht
Beste Guido
Toen ik nog werkzaam was in de bakkerij +/- 1986 werd het meeste graan nog ingevoerd uit Amerika, en was zelfs van hoogstaande kwaliteit. Vooral gegeerd bij banketbakkers.
Dat Oekraïne , *"de graanschuur van Europa" wordt genoemd is een leugen om 'bestwil' maar eigenlijk gewoon met het doel om de bevolking van de EU de stuipen op het lijf te jagen. En uiteraad diep in onze zakken te kunnen zitten. Het graan dat nu verkocht wordt zit ondertussen al maanden in silo's opgeslagen.
Net zoals men nu begint te toeteren dat er een tekort aan zonnebloem olie zou zijn/komen, want **"die komt uit Oekraïne".
Nu zullen we plots geen frietjes meer kunnen eten, want de bedrijven die uw diepvries frieten voorbakken zitten met de ***"handen in het haar".
Er zijn uiteraad 2 alternatieven voor.
1- Schil uw aardappelen zelf, snij ze in frieten, en bak ze in ossewit.
2- De gezonde versie die ik al 9 jaar gebruik: schil uw aardappelen zelf, snij ze in frieten, en gebruik de airfrayer.
* Volgens de MSM.
** Volgens de MSM.
*** Volgens de MSM.
Gisteren via het 'onafhankelijke radionieuws van het persagentschap Belga' heb ik de'n Joe bezig gehoord over Poetin. (ik ben geen fan van Poetin hé, maar van de'n Joe nog véél minder)
Hij kwam niet verder dan schelden, haattaal, een aaneenschakeling van verwijten...
Maar helaas hoorde ik geen enkel bruikbaar argument/oplossing hoe de'n Joe de situatie nu eigenlijk zou benaderen, aanpakken, of trachten te ontzenuwen.
Ook zag ik gisteren zatte, of zotte Nancy Pelosi een speech afsteken die niet moest onderdoen voor de wartaal van de'n Joe.
Duidelijk is dat we van de huidige 'leiders' in Amerika niets moeten verwachten.
Wat +/- door Ottorongo als werd vermeld.
Hallo Guido
Hopelijk komt Trump snel terug in beeld want die huidige in de USA "bakt" er niets van.
De..
De arrogantie van Biden is reeds zover gekomen dat hij gaat bepalen wat een land,China,wel en niet mag zeggen en doen over Rusland!!!
Nog vergeten
In ruil mochten de Egyptenaren komkommers invoeren ,die bij aankomst Europa afgekeurd werden wegens het niet voldoen aan de Europese normen
Het Egyptische graan heeft de orkaan doorstaan
Egypte en Rusland onderhouden heel goede relaties,wat en doorn in het oog van het westen en vooral de USA,die daar een legerbasis hebben.,en ik denk dat Al Siisi zich niet zal laten gebruiken door seniele Joe,en het gulzige westen.
Van oudsher heeft Egypte graanvoorraden ,tot zotte Verhofstadt het verhaaltje der democratie/ welvaart ging ophangen en in wezen de Egyptenaren hun brood stal,en Oekraïne de graanschuur werdt,de beloofde welvaart werdt nog meer armoe ,Arabiche Lente.
Te Eyypte is brood een basisrecht ,en het is mede dankzij Rusland dat men de bevolking egypte van 5 gratis broden kon voorzien, en dit zal men afbouwen ,net als u bakken ze hun brood zelf,en telen ze hun graan.
Na de mislukte welvaart vanuit het westen ,was er de Vliegramp,de bom,waar het westen een vliegverkeer oplegde naar de Sinaï.. maar niet naar Hurgada waar de westerse belangen heersten.
Moubarac was geen slechte president, maar was zijn voeling met zijn Egyptisch volk verloren, en ontnam hun graan ,hun velden om de zoveelste hotelbulding een multinational die Egyptenaren als goedkope werklieden zag in hun hotels met een gemiddeld weekloon van 50 tot 150 €. Welvaart predikte een Europese zot met maandelijks EU van 6 cijfers.