Danilo Hartelijk gefeliciteerd met je verjaardag.

Vandaag maandag 21 november waren de senioren weer op post in de feesttent op winterland, het was Hasselt danst.

De avond was weer vlug voorbij en wij hebben er de ambiance ingebracht.

De geschiedenis van de Hasseltse Speculaas

Speculaas maken en bakken is een echte kunst. Ook al denken heel wat mensen het "echte" recept op zak te hebben, het uiteindelijke resultaat verschilt erg vaak. Wat je in de eerste plaats nodig hebt, is "feeling", liefde voor het vak.

Vooral de deegverwerking en de gevolgde werkwijze spelen een belangrijke rol.

Vast staat dat de speculaas zijn oorsprong vindt in de Hasseltse jeneverstokerijen, waar suiker een belangrijk restproduct vormde. Met deze gedeeltelijk verbrande suikers werd namelijk potsuiker of bruine suiker gemaakt. Na toevoeging van bloem en vet werd de eerste echte Hasseltse speculaas geboren.

Omstreeks 1830, ten tijde van de Tiendaagse veldtocht vinden we een eerste verwijzing naar de Hasseltse speculaas. Men spreekt dan van een harde "oemp" (dialect voor ‘homp’). Deze voedzame koek bakten de bakkers van Hasselt voor de Belgische troepen.

 Later verfijnde men de koek door er honing, kruiden, kaneel, amandelen, eieren en maagzout aan toe te voegen.

De "oemp" werd op kleine schaal vervaardigd door de artisanale banketbakker en bleek erg in trek bij de bedevaarders die in Hasselt de Onze-Lieve-Vrouw Virga Jesse bezochten. De pelgrims op weg van Maastricht naar Scherpenheuvel, deden in Hasselt hun voorraad speculaas in. Bekende Hasseltse speculaasbakkers van vóór de Eerste Wereldoorlog waren Deplée, Daniels, Tuts-Cox en Thywissen.

 Sinds 1980 promoot de Hasseltse Koninklijke Vereniging van Brood-Banketbakkers de befaamde Hasseltse Speculaas nog efficiënter door een uniforme verpakking aan te bieden. De speculaas komt nog beter tot zijn recht.

 25 Mei 1986 is een hoogdag voor de Hasseltse Speculaasbakkers. Door haar erevoorzitter (Grauls) aangemoedigd, schonk het bestuur van de Koninklijke Vereniging van Brood- en Banketbakkers het prachtige standbeeld "Het Speculaasmannetje" aan de stad Hasselt.

Naar zeer oude Hasseltse traditie drinkt men bij een lekkere oemp Speculaas een heerlijke borrel of een drepke Hasseltse jenever. Laat het je smaken: gezondheid!

Woensdag 16 november was er een avondwandeling.

Smaak Hasselt

Tijdens een feeëriek uitgelichte wandeling tussen de verschillende musea van Hasselt ontdekte we onderweg danseressen in een etalage, een kapperszaak met wel heel bijzondere klanten, slagerszaak Bouckerie Bacul met fijne en verse leeswaren, chaotische obers en absurde toestanden

in Huis de Corswarem…

Teveel om op te noemen maar je moet zeker eens een bezoekje brengen aan het fotoalbum het is echt lachen geblazen, wat we allemaal hebben meegemaakt.

Veel kijkplezier en laat je lachspieren maar fantaseren.

 http://fotoalbum.seniorennet.be/Jasmijn2/wandeling_theater_van_de_smaak/dia

De opfrisbeurten van de slaapkamers zijn eindelijk voorbij.

Vandaag brengen ze de nieuwe meubeltjes,

dus zal er van bloggen niet veel in huis komen.

Eindelijk kan ik beginnen met opruimen,

weet zelfs niet goed meer hoe eraan te beginnen.

Alles moet weer een nieuw plaatsje krijgen hé!!

Dat het maar vlug avond is..kijk ernaar uit

om in die nieuwe box-spring te slapen.

HASSELT - Vanaf 19 november 2011 vindt de vierde editie van Winterland Hasselt plaats en wordt het Kolonel Dusartplein zeven weken lang omgetoverd in een groot winterdorp.

Winterland vindt plaats in het centrum van Hasselt en is daardoor gemakkelijk te voet, met de fiets of het openbaar vervoer bereikbaar.

De schaatsbaan van 1000 m2 vormt het centrale decor met direct daarnaast het Winterland Café.

Ook dit jaar komt het Huis van de Kerstman. In een compleet gebouwd Fins huis neemt de Kerstman vanaf 10 december zijn intrek. Kinderen kunnen gratis op bezoek bij de Kerstman en zijn elfjes en kunnen zien hoe de Kerstman woont en werkt.

Belangrijk onderdeel van Winterland Hasselt is de kerstmarkt. Met meer dan 80 deelnemers uit 9 verschillende landen.

Winterland Hasselt vindt plaats van 19 november 2010

tot en met 8 januari 2011.

Wilt u de film van Winterland bekijken klik dan op volgende link
http://player.vimeo.com/video/29518750?title=0&byline=0&portrait=0

.

Onderwerp: FW: Grapje

Ook de apotheker stelt vast dat de kinderen steeds mondiger worden.

Een luide jonge stem bij de apotheker:

"Drie dozen condooms in verschillende maten!'

Iedereen staat aan de grond genageld. De apotheker reageert het vlugst:

'TENEERSTE' zegt hij, "roept men niet zo!'

TEN TWEEDE is dit niets voor kleine kinderen', en

TEN DERDE stuur je vader maar'

Maar Jantje laat zich niet ontmoedigen:

"TEN EERSTE', antwoordt hij, 'heb ik in de school geleerd, dat men luid en duidelijk moet spreken.!'

"TEN TWEEDE is dat niets VOOR kleine kinderen maar wel TEGEN kleine kinderen' en,

"TEN DERDEN gaat dit mijn vader niets aan,

Ze zijn voor mijn moeder die morgen voor een week naar Mallorca vliegt!'.

Grootste creativiteitsforum ter wereld, het World Creativity Forum, komt naar Hasselt op 16 en 17 november.

Op de eerste avond van het gerenommeerde forum,kan iedere Hasselaar op stad in de binnenstad. Van 20 tot 22 uur volt u een route in de binnenstad.

Onderweg wordt u getrakteerd op straattheater.

Let ook op de etalages die ’s avonds tot leven komen.

Het Stadsmus, het Jenevermuzeum, Z33 en het Modemuzeum liggen op het pad. In het Huis de  Corswarem schuift men aan voor een klein hapje, en kan u zich verwachten aan chaotische obers en allerlei toestanden.

Deze foto vond ik zo schattig.

fijn weekend allemaal, na een zware week

zal ik niet zoveel op mijn computer zijn.

ik wens hierbij iedereen veel plezier,

met het verlengde weekend, het zonnetje straalt.

leef en geniet ervan, ga ik ook doen.

Een klein jongetje

heeft al jong leren praten

al jong leren fietsen op zijn driewieler

en heel erg jong leren lopen.

Maar hij heeft nog niet geleerd: om te lezen.

Dus kijkt hij maar rustig naar de plaatjes.

Jong geleerd is oud gedaan.

.

Zweven, springen, dansen, lachen

VRIJ!

Alles wat ik wil.

Nu weer piroutteren 1, 2, 3 Bijna...

pff, de anderen kunnen het al !

Wacht! Ik zal ook eens tonen wat ik kan.

Rustig...

Makkelijker gezegd dan gedaan. Zeg dat wel!

Maar blijven doorzetten

Een draai, een lach...

Zweven, vliegen, vrij

Gedachteloos.

Traditiegetrouw meerde Sinterklaas ook dit jaar weer aan met zijn Spaanse boot aan de Kanaalkom in Hasselt op zaterdag 5 november.

Samen met zijn indrukwekkende stoet Pieten, een massa snoep en leuke snuisterijen voor de kinderen.

Al vanaf 13.30 uur was er animatie van de Knetter Kidsband aan de Kanaalkom.

 Om 14.30 vertrok de Sint op zijn witte schimmel, samen met zijn Pieten voor een wandeling door de binnenstad naar het Stadhuis.

Daar ontving hij alle kinderen met veel lekkers en verrassingen.

Ook werden er nog twee verdwaalde pieten met al hun cadeautjes door de brandweer uit een gebouw bevrijd.

voor meer foto's zie album Intrede Sint..
http://fotoalbum.seniorennet.be/Jasmijn2

Ik voel de spanning stromen

Hoe kom ik dit gevoel te boven?

Ontspanning is soms zo moeilijk te vinden.

Ik laat mij gauw weer opwinden

Ik probeer rust te zoeken

Maar kan ze niet vinden

Ook door het turen naar het water

ontspan ik nu niet

hoe kan ik die spanning uit mijn lichaam bannen?

Het zou dan een heel stuk beter gaan.

Dus het weekend komt op een goed moment.

Lieve weekendgroetjes en tot volgende week.

Heb je gemerkt dat de trappen elke dag steiler worden?

De boodschappen worden steeds zwaarder en de afstanden steeds groter.

Gisteren ging ik de deur uit en was verbaasd over hoe lang onze straat is geworden.

De zwaartekracht is de laatste dertig jaar ook al toegenomen.

Ik merk het vooral bij het opstaan vanaf de bank.

De mensen houden steeds minder rekening met elkaar, zeker de jongeren. Ze fluisteren de hele tijd.

Als je ze vraagt luider te spreken, herhalen ze de stille boodschap met alleen hun lippen.

Wat denken ze wel, dat ik misschien een liplezer ben?

Ze zijn ook wezenlijk jonger dan ik was in die leeftijd.

Aan de andere kant zien mensen van mijn leeftijd er een stuk ouder uit dan ikzelf.

Onlangs zag ik een oude bekende en die is zo oud geworden dat zij mij niet eens meer herkende.

En volgens mij zijn ook de spiegels niet meer zoals ze vroeger waren.

Ook de kledingfabrikanten maken er maar een potje van. Waarom is de spijkerbroeken maat 34 of 36 in gewone confectie ineens 56 of 58.

Denken ze dat niemand het merkt?

Ik wilde iemand bellen om te vertellen wat er allemaal rond ons heen gebeurt.

Zelfs de telefoondiensten zitten in het complot.

Ze maken de cijfers en letters in het telefoonboek zo klein dat niemand ooit meer een nummer kan vinden.

Het enige wat ik nog kan doen is deze boodschap door te sturen

We zijn aangevallen.

Er moet hoog nodig iets beslissend gedaan worden anders zal iedereen deze verschrikkelijke mens ontwaardiging moeten ondergaan.

Alstublieft, stuur deze boodschap zo snel mogelijk aan iedereen van boven de 50, zodat dit onmenselijke complot gestopt kan worden.

Met zorgelijke groeten,

Een 60+er

PS: Ik stuur dit bericht in een groot lettertype want met de tekst op mijn computer is ook iets vreemds.

Het is kleiner dan het vroeger ooit was.

.

.

Sinds 1996 gebeurt de overgang

van zomer - naar wintertijd

het laatste weekend van oktober.

In de nacht van zaterdag 29 op zondag 30 oktober

schakelen we over naar het winteruur.

Dit betekent dat om 3 uur de klok 1 uur terug wordt gedraaid.

Lieve weekendgroetjes en geniet ervan.

Griezeltochten door de straten.

Je hoort alleen je schaduw praten.

Heksen, tovenaars, monsters of een kat,

Geef mij maar een spin of een rat.

Verkleed als een griezelbeest,

Ga ik naar het halloweenfeest.

Olielampen in pompoenen,

De heks en de tovenaar waren aan het zoenen.

Ik ging terug naar huis,

Maar boven mij vloog een vleermuis.

Elk jaar, keer op keer,

Zie ik die akelige dingen weer.

Humor is een prachtige kip die wandelt  

in de vrije natuur, wat denk jij ?