Maandag 27 oktober 2008
De Wijnstreek

De Wijnstreek rond PaarlWe zijn weer een heel eind opgeschoten en rijden langs de Zuidafrikaanse wijnroute. Het Kaapse wijnland is een prachtige streek met beboste bergen, vruchtbare dalen en hellingen bedekt met wijngaarden. Zuid-Afrika neemt tegenwoordig al een voorname plaats in als wijnproducerend land. Hollandse kolonisten en Franse hugenoten (protestanten) vestigden zich rond 1938 in het dal bij Franschhoek en Paarl. Ze hadden wijnstokken bij en het milde mediterrane klimaat leende zich uitstekend voor de traditionele wijnteelt.
In de dalen staan mooie Kaaps-Hollandse landhuizen. Wat in Frankrijk een wijnchateau noemt is hier een Kaaps wijnhuis. Een zeer mooi voorbeeld is het wijndomein 'Boschendal'. Een grote tuin met prachtige bloemen, vijvers en een pergola omringt dit historische wijnlandgoed.
Het is zondag en vele gezinnen met kinderen picknicken in de, met blauwe agapanthussen omringde tuin. Ze scharen zich rond de grote picknickmanden die hier in het restaurant verkocht worden en gevuld zijn met verschillende soorten broodjes, taartjes en natuurlijk een fles wijn. Dit is genieten als God in .... Zuid-Afrika.
We gaan ook even op bezoek in Stellenbosch, een universiteitsstad in het hart van de wijnstreek. We kuieren door de dorpstraat en komen aan 'Oom Samie se winkel', de uit 1904 daterende kruidenierswinkel van Samie Volsteedt, de eerste eigenaar. Ondertussen zijn er al vele eigenaars geweest maar het interieur van de zaak is nagenoeg hetzelfde gebleven. Nu koop je er allerlei souvenirs en curiosa in het Zuidafrikaans aangeprezen, wat sterk op onze Nederlandse taal lijkt.
Zo komen we in Paarl, ook een bekende wijnstad. Kijk maar op de etiketten van de wijnflessen die ook hier in de grootwarenhuizen liggen.
Juist buiten de stad staat het in 1975 opgerichte 'Language Monument' ter herinnering aan de officiële erkenning van het Afrikaans 100 jaar eerder.
Vanuit het hotel in Paarl hebben we een grandioos uitzicht over de glooiende heuvels en wijngaarden.
Het avondmaal wordt buiten geserveerd.
Heb je al eens gehoord van een 12 gangen diner met aangepaste wijnen?
In dit verwenhotel staat dat op de menukaart.
Het valt ons op dat de obers en sommelier aan de tafel naast ons wel heel dikwijls een nieuwe fles wijn ontkurken. Hoe het verder is afgelopen met dat eet- en drinkfestijn en of iedereen veilig in zijn kamer is geraakt kan ik niet vertellen, want toen wij na een verrukkelijk diner van tafel gingen waren zij aan gang acht of negen!
Geschreven door Jos Dom om 12:20
Reageer op dit bericht



















