Inhoud blog

	Covenience food. Deel I.
	De Oosterse keuken deel V
	Voor alle moeders
	Indonesische kookkunst.
	Vervolg op de Oosterse keuken IV

Zoeken in blog

Beoordeel dit blog

Rondvraag / Poll

Is het horeca personeel bekwaam en gemotiveerd

kooktijd

apex

13-05-2007

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Voor alle moeders

Een aangename moederdag aan alle lieve moeders die dag in dag uit altijd klaarstaan voor hun gezin.
Abatis.

13-05-2007 om 10:54 geschreven door abatis

0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 0/5 - (0 Stemmen)

>> Reageer (0)

09-05-2007

Indonesische kookkunst.

Hallo bloggers,
Als er iemand van jullie intresse heeft om eens Indonesisch te koken dan kan ik altijd helpen met
originele recepten.
groetjes
Abatis.

09-05-2007 om 18:15 geschreven door abatis

0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 1/5 - (1 Stemmen)

>> Reageer (0)

Vervolg op de Oosterse keuken IV

Gevulde vis = Banding isi
Kruidige vleessoep = Soto daging.
Rundsvlees in zoet zure saus = Daging asam manis.
Traditioneel rundsvlees van Sumatra = Rendang.
Lamskerrie = Goelai bagar.
Lamssaté = Saté kambing.
Varkensvlees in zoet zure saus = Babi asam pedis.
Saté van varkensvlees = Saté babi.
Saté van varkensgehakt = Saté pentoel.
Kip in kemirisaus = Terik ajam.
Kipsaté = Saté ajam.
Eieren in pikante saus = Atjar telor.
Eend in witte cocossaus = Opor bebek.
Eend in groene pepersaus = Bebek taotjo.
Roergebakken worteltjes = Oseng-oseng wortel.