Inhoud blog
  • Covenience food. Deel I.
  • De Oosterse keuken deel V
  • Voor alle moeders
  • Indonesische kookkunst.
  • Vervolg op de Oosterse keuken IV
    Zoeken in blog

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     
    Rondvraag / Poll
    Is het horeca personeel bekwaam en gemotiveerd
    Er zijn te weinig koks met ervaring
    Jobstudenten nemen de taak over
    Bekijk resultaat

    kooktijd
    apex
    03-03-2007
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.De Belgische dame blanche
    De alombekende dame blanche met een al dan niet lekkere(warme) chocolade saus is ons allen bekent.Maar oorsprongkelijk is een dame blanche zoals  de naam het reeds zelf zegt een nagerecht die uitsluitend wit is.Bestaande uit: amandelroomijs, in vanille siroop gepocheerde witte perziken, witte aalbessen en citroensorbet.
    Zoals vele foute benamingen  en verklaringen in de culinaire wereld is het soms boeiend daar eens over te praten.
    Af en toe kan een vanille roomijs met warme chocoladesaus mij ook bekoren:?:


    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)



    Archief per week
  • 21/05-27/05 2007
  • 14/05-20/05 2007
  • 07/05-13/05 2007
  • 02/04-08/04 2007
  • 26/03-01/04 2007
  • 05/03-11/03 2007
  • 26/02-04/03 2007

    E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!

    Laatste commentaren
  • goede avond (belinda)
        op wie heeft een keukenprobleem?
  • Welkom op mijn blog!
    Laatste commentaren
  • goede avond (belinda)
        op wie heeft een keukenprobleem?

  • Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!