We zitten weer een dag vast wegens regenweer. Even voorbij Buchanan op een vakantiekampterrein voor kinderen. Mooi gelegen en rustig alleen. Gisteren zagen we een German restaurant in Buchanan en de smaak van een heerlijke Schnitzel deed ons in de remmen gaan. Spijtig voor ons was de Schnitzel op omdat het de vorige dag heel druk was geweest. Het werd dan maar Sauerkraut mit Kartotffeln und Wurst. eindelijk eens iets anders dan het Amerikaans Junkfood. Maar we proberen zelf wel Belgisch te koken: spaghetti, rijst met kip, omelettekes en spek en vooral biefstuk, die hier heel goed is. Honger hebben we zeker nog niet gehad. We hopen op beter weer en plattere bergen om onze kilometers te kunnen doen want we zitten al wat achter op ons schema. Maar het belangrijkst is dat we er voor 100% van genieten!!!!! Gisteren werden we aangevallen door 2 honden die gevaarlijk grommend naast de fiets bleven lopen. Het was bergop en ineens kon ik een tandje vlugger! Gelukkig hebben ze het niet lang volgehouden. De lente is hier volop en de meiklokjes staan al ver boven de grond, veel prachtige vogels geven concert en herten zijn overal te zien terwijl massa's eekhoorntjes tussen de bomen spelen.
We zitten weer een dag vast wegens regenweer. Even voorbij Buchanan op een vakantiekampterrein voor kinderen. Mooi gelegen en rustig alleen. Gisteren zagen we een German restaurant in Buchanan en de smaak van een heerlijke Schnitzel deed ons in de remmen gaan. Spijtig voor ons was de Schnitzel op omdat het de vorige dag heel druk was geweest. Het werd dan maar Sauerkraut mit Kartotffeln und Wurst. eindelijk eens iets anders dan het Amerikaans Junkfood. Maar we proberen zelf wel Belgisch te koken: spaghetti, rijst met kip, omelettekes en spek en vooral biefstuk, die hier heel goed is. Honger hebben we zeker nog niet gehad. We hopen op beter weer en plattere bergen om onze kilometers te kunnen doen want we zitten al wat achter op ons schema. Maar het belangrijkst is dat we er voor 100% van genieten!!!!! Gisteren werden we aangevallen door 2 honden die gevaarlijk grommend naast de fiets bleven lopen. Het was bergop en ineens kon ik een tandje vlugger! Gelukkig hebben ze het niet lang volgehouden. De lente is hier volop en de meiklokjes staan al ver boven de grond, veel prachtige vogels geven concert en herten zijn overal te zien terwijl massa's eekhoorntjes tussen de bomen spelen.
