Ora vamos lá a Bruges. Fui lá há duas semanas e regressei cheio de vontade de voltar. É na verdade uma cidade muito bonita. Um dia destes hei-de publicar umas fotos no meu blog. Afinal, nunca há dois olhares iguais. Agora as cervejas. A partir de certa altura da minha vida, por opção que entendi ser a correcta, tornei-me abstémio, quase absoluto. Quase porque de vez em quando ia bebendo um champanhe em alturas especiais. Há uns tempos, quebrei os votos por causa da cerveja. Entendi que não devemos ser radicais em nada, e voltei a beber cerveja, embora muito moderadamente, raramente bebendo mais que uma por dia.
E dediquei-me às cervejas belgas, de que gosto bastante mais do que do tipo de cerveja alemã, embora os alemães achem que só a deles é a cerveja pura (é a mania da purezas deles, já viste?)
Gosto da Kwak, embora prefira a Rochefort 10, as Chimay ou mesmo a Duvel.
Quando estive em Bruges, por indicação que tive, bebi ao almoço uma Brugse Zot e achei tão boa que comprei 3 garrafinhas e trouxe-as no avião, juntamente com uma "DeuS" e um copo da Delirium Tremens. E o que eu tremi com receio de chegar cá com alguma coisa partida!
Enfim, é uma pena que por cá não se encontrem a maior parte das cervejas belgas, nem se possam encomendar algumas online lol!!
Um abraço

Segunda-feira, Abril 23, 2007 8:06:00 PM

um portugês escreve sobre Bruges e cerveja belga escrito por

Yardbird

Os carrilhões apareceram no século 15 na Flandres quando os construtores de sinos conseguiram aperfeiçoar a sua arte de modo a conseguirem que cada sino reproduzisse um tom exacto. A maior concentração de carrilhões antigos situa-se na Flandres, Holanda e nas regiões do norte da França uma antiga parte de Flandres, onde eram colocados como símbolos de orgulho das cidades mais ricas e como demonstração do seu status.

Para dizer a verdade, ao ver de novo aquela velha foto familiar, não me reconheço mas o pequerrucho com bochechas redondas, vestido de calção fofo e um enorme caracol na cabeça sou eu, dizem se! O meu irmão colocado ao meu lado não tem razão para lamentar e olha altivamente e cheia de confiança para frente.

Os portugueses não são felizes. Um bom clima não garante um humor cheio de sol. A gente é os menos felizes nos países ao sul da Europa . A Grécia, Portugal e a Itália balançam como últimos na classificação. Os dinamarqueses estes felizardos estão no primeiro lugar seguinte pelos finlandeses, os irlandeses, os suecos e, nos belgas no sétimo posição. Estou com certeza absoluta se os portugueses procurarem fortuna em outra parte na Europa não vão encontrar um melhor país que a sua própria terra para ser feliz. Não é verdade ? 

Lisboa,  1554 - Alcácer-Quibir, 4 /8/ 1578),

             Torres vedras

Em Portugal, se pedirmos uma Imperial, vamos poder escolher entre 2 ou 3 da mesma marca e conhecemos bem as principais marcas de cerveja Portuguesa: Super Bock, Sagres, Cintra e Tagus. Claro que cada um tem as suas preferências mas acaba por ir dar tudo à mesma. Eu, por exemplo, prefiro a Super Bock porque me parece um bocadinho menos agressiva que a sua principal rival, a Sagres, mas quando chego a um bar peço uma imperial e nem espero que me perguntem de que marca porque sei que me vão trazer a marca que têm.

Ora, em Inglaterra não é assim...

Fui a uns quantos Pubs em Londres e Oxford no outro fim-de-semana com o meu amigo James. Ao chegarmos a cada Pub podíamos escolher uma de muitas cervejas, não necessariamente as mesmas do Pub anterior e há até certos Pubs que têm a sua própria cerveja.

Ora, o James era bastante entendido no assunto, pelo que levava sempre um certo tempo a escolher entre cada uma, como eu levo sempre um certo tempo a escolher entre diferentes vinhos. A certa altura, num Pub em Oxford, ele pediu opinião à barwoman sobre uma cerveja e ela começa a dizer que essa cerveja é encorpada, com um ligeiro aroma frutado, etc.. Eu a certa altura começo-me a rir porque, na minha ignorância, mesmo reconhecendo que há cervejas melhores e piores, nunca me lembraria de descrever uma cerveja como sendo encorpada e com um aroma frutado.

Acabo por dizer à senhora que eles, Ingleses, falavam da cerveja como nós, Portugueses, falamos do vinho, o que tornava complicado a um principiante como eu (não a beber cerveja, mas a degustá-la) escolher uma cerveja para beber.

Logo um velhote sentado ao balcão com uma valente pint à frente me dá uma cotovelada cúmplice e diz: "isto é como uma mulher: experimenta várias, vê qual é a que gostas mais e depois mantém-te com ela!"

Afinal de contas, é mais simples do que parece!

Hoje alcança a temperatura fora 25 graus, o mundo inverso ainda têm de passar os santos do gelo Marmetus , pancratius servatius e bonifatius 11,12,13,14 de Maio e veja, as moças já apareceram alegremente nas ruas de barriga nua e míni saias que apenas escondem as nádegas. Dizem se, as meninas, ainda não querem estudar para advogada ou doutora. Hoje em dia, As suas grande ídolos são Paris Hilton ,Nicole Richie e Pamela Anderson

Porque são ricas ? Talvez

Porque são formosas ? Se calhar.

Mas sobretudo porque são o que é que "homens" anseiam pelas lourinhas sem conteúdo ou limites. Em resumo, e vou citar uma feminista americana Ariel levy : female chauvenist pigs

Não quero ser o mais esperto mas penso que ela morra de ciúmes.

         O museu da cidade