Tagliatelli Een pakje gerookte zalm 2 stokken prei 1/2 bakje champignons 1 tomaat, ontveld en ontpit in blokjes gesneden 1 pakje Alpro Soya room peterselie, dille en dragon peper en zout
Bereiding: Snij de zalm in fijne reepjes, snij de prei in fijne schijfjes en de champignons in plakjes. Wok eerst de prei en voeg dan de champignons toe, laat even stoven en kruid de champignons met peper. Voeg dan de zalm toe en laat weer even aanstoven. Overgiet deze bereiding met de Alpro room en voeg de kruiden toe, niet te veel dragon zodat deze niet overheerst. Voeg pas op het laatst de blokjes tomaat toe. Kook ondertussen de pasta beetgaar en meng onder elkaar.