Terug van vakantie

Voilà, fris en vrolijk terug in Massembre !Een weekje niet aan Massembre denken (alhoewel...) en genieten van de Ardennen. Enkele dagen in Montenau in de chambres d'hôtes van mijn broer en schoonzus, en enkele dagen in Chiny in de Gaume bij vrienden die ook een chambres d'hôtes hebben. Heerlijk.
Maar met een Belgisch weertje... drukt dat toch een beetje het vakantiegevoel.
Massembre zelf is niet op vakantie, integendeel.
Na het vertrek van de laatste 700 Kazou vakantiegangers op 1 september, mocht Massembre al onmiddellijk enkele scholen en een seminarie verwelkomen.
Het voorbije weekend noteerden we al heel wat gasten én een huwelijk van de dochter van een personeelslid.
Deze en vorige week wordt er nog hard gepoetst, hersteld, gepland, ... zodat het najaar perfect kan verlopen.
We halen deze week 270 klanten: een lagere en een middelbare school, een hogeschool en een seminarie. Dat ziet er goed uit.
We hebben trouwens al een goed gevoel bij de cijfers die we zullen neerzetten tegen het einde van het jaar. Massembre staat goed op de sporen, denk ik.
En deze week wordt de openbare offerte uitgeschreven voor de bouw van onze nieuwe keuken/restaurant/bar. Dat wordt spannend.



















