Budgetvriendelijk vakantiecentrum voor jeugdgroepen, scholen, seminaries en gezinnen.

Donderdag 15 november 2007

Fijne mensen

Nu het wat rustiger wordt in Massembre, omdat het laagseizoen is aangebroken, heb ik wat meer contact met de klanten afzonderlijk.
Zowel de school, als de gezinnen, als de groep anders validen genieten van hun verblijf. Het zijn stuk voor stuk fijne mensen. Een gesprekje tussendoor of bij pot en pint, je komt ook wat te weten van de achtergrond van de klanten, van hun interesses, ... .
De vrijwilligers, die deze midweek begeleiden, zijn overigens ook héél fijne mensen. Ze hebben aandacht voor éénieder afzonderlijk en zorgen voor een boeiend programma, waar alle deelnemers blijkbaar vrijblijvend aan meedoen. Afwisselend, uniek en gezellig: méér moet dat niet zijn.
Ik hoor zo ook van de klanten dat ze echt tevreden zijn over Massembre: de kamers, de maaltijden, de omgeving natuurlijk (140 ha loofbos), de stilte...
Fijn om weten.

Geschreven door Rob Devlieghere om 14:34 Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Woensdag 14 november 2007

Directies en dagelijks bestuur

Een dagje Brussel.
Besprekingen met de verschillende directies van de vier huizen van CM. We bespraken er een demo over een vernieuwd en klantvriendelijker boekhoudpakket.
Na de middag dan een kort dagelijks bestuur en daarna een onderhoud met de voorzitter van CM.
In Massembre zelf logeren families in een midweek, een school en een groep met personen met anders validen.
Het weer wordt frisser en droger... wandelweer dus.

Geschreven door Rob Devlieghere om 11:22 Reageer op dit bericht

Maandag 12 november 2007

Keuken en restaurant

Vanmorgen een boeiende, goed voorbereide vergadering gehad met onze chef-kok.
We hadden het over de 'voedingskost' en de in 2008 verwachte stijgende prijzen, over het in toepassing brengen van het geïnstalleerde en geautomatiseerde stockbeheer, over de maaltijden in de toekomst en over de overschakeling naar de nieuwe keuken, restaurant, bar. Ook al is dat laatste maar binnen een jaar, het is zeker goed om daar nu al aan te denken.
Wat betreft de 'maaltijden van de toekomst' gaat Massembre proberen om nog méér de troef van de gezonde voeding uit te spelen: nog méér fruit, méér keuze uit verse groenten, een nog betere aandacht voor diëten, .... Maar we willen ook ons steentje bijdragen aan de vermindering van de CO2-uitstoot door eerder producten uit de ons omliggende landen te kopen dan uit verre landen; het transport van die producten is immers mee oorzakelijk aan de hoge CO2 uitstoot.
Dit alles ligt in de lijn van onze inspanningen voor energiebeheer: zonnepanelen, waterrecuperatie, warmtewisseling, spaarlampen, thermostatische kranen, domotica in de toekomst, ...
Ook de keuze voor Fair Trade ligt in diezelfde lijn; Massembre serveert immers wijn, koffie en thee aangekocht in het eerlijke handel cicuit.
We willen echt gaan naar een beter 'geheel-concept', waarmee we ook de klant willen overtuigen te kiezen voor Massembre. Een klant die hier logeert, wordt, zonder veel poeha, misschien overtuigd -inzoverre die klant nog niet overtuigd zou zijn- om dat ook in zijn eigen leven waar te maken.

Geschreven door Rob Devlieghere om 00:00 Reageer op dit bericht

Vrijdag 9 november 2007

Sneeuw

Jawel, vanmorgen sneeuwde het een uurtje dikke vlokken boven Massembre. We zijn twee uur verder: het regent en het is al minder fris. Plaagstootje van de winter.
In Massembre gaan momenteel twee seminaries door: eentje een personeelsvorming voor franstalige werknemers van de MC, en een ander van de algemene directeuren van de CM, nederlandstalige zijde.
Voor ons is het een ander soort organisatie, die we ook perfect kunnen aanbieden. Dat wil zeggen: koffiepauzes, kamers als éénpersoonskamers laten gebruiken, roomservice, een hogere klasse van maaltijden, veel meer vragen voor punctuele service (copies, berichten, computers, ...).
Tegelijkertijd logeert hier ook nog een school.
Het wonderlijke is, dat zo'n verschillende groepen perfect combineerbaar zijn, omdat onze infrastructuur dat toelaat. Elke groep logeert immers in een apart gebouw. Maar ook de ruimte van het 140 ha grote domein zorgt er voor dat niemand in mekaars weg loopt.

Geschreven door Rob Devlieghere om 09:50 Reageer op dit bericht

Woensdag 7 november 2007

Voorzitter en afgevaardigde beheerder

Vanmorgen een lange vergadering gehad met de voorzitter en de afgevaardigde beheerder van Massembre.
We hadden het over de verbetering van de structuur van de organisatie (een vzw) en over het budget 2008.
Op basis van een projectie vooruit (tot 2022 !) kunnen we er van uitgaan dat Massembre zijn eigen investeringen volledig kan dragen.
En er is nog heel wat te investeren: denken we maar aan het nieuwe restaurant/keuken/bar, de renovatie van gebouw Durlet, de renovatie van de oude keuken tot receptie en burelen, de afbraak van het centraal gebouw, de renovatie van de feestzaal, de herinrichting van de omgeving, de renovatie van gebouw Inzemont, ...
Uiteraard is het dan goed nieuws te weten dat je dat zelf kan financieren. En met de steun van je beheerscomité, beheerraad en algemene vergadering is het dan fijn werken.

Geschreven door Rob Devlieghere om 13:09 Reageer op dit bericht

Dinsdag 6 november 2007

Toerisme

Gisteren vergaderden we met een kleine werkgroep over toerisme in Hastière. Op basis van de werknota die ik schreef en die al één keer werd besproken, zetten we een tijdslijn uit waarop we noteerden wat we wanneer moeten doen om te komen tot de einddoelstelling. Opvallend en geruststellend was dat niemand nog de inhoud en de richting waarin het toeristisch project moet, in vraag stelt.
Vanaf 19.30 kwam de burgemeester ons dan vervoegen (de schepen van toerisme was verontschuldigd); bij een gezellig en lekker etentje en heerlijke wijn bespraken we met hem heel informeel het plan en stonden stil bij valkuilen en schietgeweren.
Niets is definitief natuurlijk maar we hadden d'er een goed gevoel bij.
Nu gaat het terug naar de grote werkgroep, dan naar de raad van bestuur van het Office de Tourisme, dan naar het College en de Gemeenteraad.
Om dan uiteindelijk aan de uitvoering te kunnen beginnen.
Ik geloof er in.

Geschreven door Rob Devlieghere om 09:21 Reageer op dit bericht

Maandag 5 november 2007

En vanaf nu, alle andere werkjes aan de beurt !

Vermits het wat rustiger wordt in Massembre, kunnen we -zoals elk jaar- allerlei werkjes gaan uitvoeren die een heel jaar blijven liggen. Dat lijstje is -zoals elk jaar- langer en langer geworden. Hoog tijd dus om het uit te voeren.
Een mini-overzichtje van de 'grootste' werkzaamheden ter verfraaiïng van Massembre:
- herschilderen van Durlet met zijn kamers voor 114 personen, zijn drie werkruimten, zijn douches en toiletten.
- ophogen met grond en beplanten aan de achterzijde van Blaimont en Agimont.
- opruimen en onderhoud van de Funzone.
- klimop planten rond de Funzone.
- nieuwe rails en gordijnen in gebouwen Etincelles, Freÿr, Givet en Hermeton.
- repareren van verschillende dakgoten en afvoeren aan verschillende gebouwen
- ontmantelen van de speeltuin en hem verplaatsen.
Je ziet: alle hens aan dek ! Want het zogezegde 'laagseizoen' duurt -gelukkig maar- kort. En daartussen zit nog een heel drukke kerstvakantie !

Geschreven door Rob Devlieghere om 00:00 Reageer op dit bericht

Zondag 4 november 2007

Hoogseizoen loopt naar zijn einde

De herfstvakantie zit erop. We hadden weer tevreden klanten; dat lezen we toch in de evaluatiepapieren.
De wandelgidsen krijgen weerom eervolle vermeldingen; deze vrijwilligers zijn echte steunpilaren van Massembre. Zij zorgen voor de familialere sfeer, voor de begeleide wandelingen en tijdens een midweek ook voor de nodige animatie. Niet iedereen neemt aan alles deel, en dat hoeft ook zeker niet. Maar het is wel leuk om weten dat er altijd wel iets is dat je kan interesseren.
Het echte hoogseizoen loopt zo stilaan naar zijn einde. Na Allerheiligen weet je in de horeca dat de mensen beginnen sparen voor Kerstmis en Nieuwjaar; ze gaan dus minder op weekend.
Ook het ruigere weer (alhoewel) doet minder scholen reserveren. Zo gaan we deze week nog 'slechts' tot 120 klanten; vanaf de week erna wordt het nog rustiger. In de weekends blijven we wel doorgaan met de gatronomische maaltijden; wild gaan eten in de Ardennen, het heeft wel iets ! En zeker als het voor zo'n prijs is...
Met Kerst en Nieuwjaar draait Massembre weer op volle toeren.

Geschreven door Rob Devlieghere om 10:56 Reageer op dit bericht

Vrijdag 2 november 2007

Herfstvakantie

We zijn al vrijdag; de midweek zit er weer bijna op. Tevreden klanten: lekker eten, mooie kamers, vele activiteitenmogelijkheden, de stilte, de natuur; maar uitermate goede wandelgidsen, die ook 's avonds voor de klanten -die zin hebben- leuke initiatieven organiseren: kwis, spel...
We verwachten vandaag weer heel wat nieuwe gezinnen en families voor het weekend.
Wie hier ook met 250 logeert, is Kazou met hun monitorenvorming; de verbonden Limburg, Midden-Vlaanderen, Sint Michielsbond; en een kindervakantie van Waas en Dender.
We weten dus zeker wat doen !

Geschreven door Rob Devlieghere om 09:48 Reageer op dit bericht

Dinsdag 30 oktober 2007

Vorming energieverantwoordelijke

We herbekijken al een tijdje het energieverbruik in Massembre. Met wat we vandaag weten (technische vooruitgang, klimaatprobleem, ozonuitstoot, ...) en de (hoge) kosten die we maken voor onze energie, zijn we al een tijdje op zoek naar een ander energiebeheer.
Voor Massembre niet eenvoudig, want we hebben 12 verschillende gebouwen, die allen op een andere manier gebruikt worden en op een verscheiden tijdstip gebruikt worden.
We namen al heel wat initiatieven bij vernieuwingen. Van zonnepanelen over warmtewisselaars, regenwaterrecuperatie tot spaarlampen, ...
Maar: een aantal klanten zijn spijtig genoeg niet zo energievriendelijk in hun kamer; terwijl ze dat thuis wél zijn...: lampen blijven branden, de thermostatische kranen staan bij de verwarming veelal op 5, als het te warm is, gaat eerder een raam open dan de verwarming dicht te draaien....
Dus willen we verder gaan en nog méér investeren in energiebeheer.
Daarom dat het hoofd van de onderhoudsdienst een cursus aan het volgen is om beter zicht te krijgen op energie. 18 dagen intensieve studie, met eindwerk en diploma !
We hopen dat het voor Massembre een sterke troef wordt in de toekomst.

Geschreven door Rob Devlieghere om 10:18 Reageer op dit bericht

Maandag 29 oktober 2007

Herfstvakantie

Een mals miezerig regenweertje... de 'echte' herfst doet zijn intrede. Je wordt er drijfnat van als je je niet goed aankleedt !
Halloween op zaterdagavond was weer prachtig; een hondervijftig mensen liepen de 'griezel'tocht bij een zacht én droog weertje. Tof dus !
Deze week verwachten we, naast een vijftigtal gezinnen en families, enkele vakanties én monitorenvorming van Kazou, de jeugddienst van de CM.
En vanaf vandaag passen we de nieuwe CAO in de horeca toe op de lonen van oktober. Dat wordt weer even omrekenen en becijferen.

Geschreven door Rob Devlieghere om 09:39 Reageer op dit bericht

Zaterdag 27 oktober 2007

Halloween

Het is zo ver ! Onze vrijwilligersploeg knutselde weer een schitterende Halloweentocht in mekaar voor de 160 klanten.
Dat wordt weer spannend vanavond. De tocht loopt door het bos van Massembre; in kleine groepjes leg je het parcours af met onderweg spannende aktiviteiten.
Je wordt niet echt bang gemaakt, maar de tocht houdt je wel in spanning. Een griezelmoment, een verhaaltje, je wordt al eens op het verkeerde been gezet, ...
En onderweg is er wel een 'opwarm-stop' voorzien met een drankje.

Geschreven door Rob Devlieghere om 11:43 Reageer op dit bericht

Vrijdag 26 oktober 2007

De week afronden

Vertrekdag vandaag van alle scholen en aankomst van families en groepen. Druk dus. Eerst willen we na het middagmaal van alle groepen ordentelijk afscheid nemen: opruim, nazicht van de kamers, natellen inventaris, lakens verzamelen,....
En dan wordt het poetsen, nieuwe lakens, drankvoorraden bijvullen, alle buitenvuilbakjes leeg, papiertjes en rommel rapen, .... om tegen 16 uur alles weer piekfijn in orde te hebben voor de nieuwe klanten.
Dit hele ritueel geldt natuurlijk ook voor het restaurant, voor de keuken en de bar.
In het weekend klimmen we dan tot 157 klanten, waarvan drie familiegroepen en verder individuele gezinnen.
Een mooie start van het herfstverlof. En als het dan nog -zoals aangekondigd- een zonnig weekend wordt, dan is iedereen tevreden !

Geschreven door Rob Devlieghere om 10:03 Reageer op dit bericht

Donderdag 25 oktober 2007

Vergadering directies

Terwijl in Massembre méér dan 350 kinderen en leerkrachten logeren en er een seminarie doorgaat, vergaderde ik gisteren in Zandhoven met de andere directies van CM-huizen en de afgevaardigde beheerder over de nieuwe CAO in de horecasector. Die is er nu en dat betekent toch nieuwe afspraken met de vakbonden en aanpassingen aan lonen, enzovoort met het personeel.
In Massembre bijven we dus met een goede bezetting doorgaan; dat duurt zeker nog tot en met de herfstvakantie. Daarna daalt stilaan de bezetting, om terug een piek te bereiken met de kerstvakantie en oudjaar.
Einde 2007 vermoeden we te kunnen afsluiten op 92.000 overnachtingen. Een mooi getal.

Geschreven door Rob Devlieghere om 11:30 Reageer op dit bericht

Dinsdag 23 oktober 2007

Advibel en VOK

Vandaag ontvangen we bedrijf Advibel (schoonmaak consulenten) en VOK (openluchtklassen katholiek onderwijs).
Advibel reorganiseerde de hele poetsprocedure in Massembre. Zowel de wijze van werken als het materiaal en het gebruik ervan. Dat was toch wel een kleine revolutie, want ons poetspersoneel werkt hier tussen de tien en twintig jaar... Oude dagelijkse gewoontes veranderen is -zoals iedereen weet- geen sinecure. Maar het is gelukt. Want onze klanten -die allemaal een evaluaieformulier krijgen- evalueren nu het poetsen voor 95 % 'uitstekend' en 'goed'.
Vandaag komt het bedrijf een opvolgingscontrole uitvoeren: zijn er poetsfouten, systeemfouten of organisatiefouten ? Dat krijgen we deze namiddag netjes op grafiekjes; en met deze wetenschap kunnen we dan weer verder. Ten dienste van de klanten.

VOK is tussenpersoon tussen katholiek onderwijs en Massembre. Scholen die op bosklassen willen, kunnen eventueel via hen op zoek naar een verblijfsplaats. Massembre is één van de partners van deze organisatie. De samenwerking verloopt prima, maar toch houden we een jaarlijkse evaluatie om eventueel bij te sturen of zaken te verbeteren.

Geschreven door Rob Devlieghere om 10:42 Reageer op dit bericht

Maandag 22 oktober 2007

Laatste schoolweek voor het herfstverlof

Nog één weekje en het is herfstverlof. Een mooi moment om op bosklas te gaan. Met een beetje fantasie heb je dan twee weken (in plaats van één) genieten voor de kinderen; én voor de leerkrachten (?).
Deze week klimmen we naar 366 kinderen en leerkrachten.
Maar ook het Halloweenweekend ziet er goed uit; liefst 156 gezinnen, families en groepen zullen hier logeren en waarschijnlijk aan de Halloweentocht deelnemen.

Geschreven door Rob Devlieghere om 09:26 Reageer op dit bericht

Zaterdag 20 oktober 2007

Wat een weekend !

Zo'n nazomertje, daar kan je alleen maar van dromen !
In Massembre schijnt de zon volop, we hebben een 150-tal klanten in huis, veel gezinnen met kinderen, maar ook gepensioneerden en groepen.
Zo is er een volledige coördinatieploeg van Kazou van de eerste vakantieperiode. Een weekendje samen: gezellig hoor. Al was het maar om alle straffe verhalen van toen op te halen ...
Vanmiddag ga ik naar een tentoonstelling in Hastière met foto's over vroeger en nu van het dorp; het is daar overigens ook elke zaterdag markt.
Morgen bezoek ik de educabeurs in Namur, omdat één van onze partners, Classe Action Nature, daar vertegenwoordigd is. Een goed moment om even te kijken wat er nieuw op de markt is en om eens uitgebreid met onze partner te overleggen.
En dan is het weekend weeral om...

Geschreven door Rob Devlieghere om 13:47 Reageer op dit bericht

Vrijdag 19 oktober 2007

Aannemers in Massembre

Vandaag bezochten geïnteresseerde aannemers Massembre om een idee te krijgen van de werkzaamheden waarvoor ze een offerte zullen maken. Negen geïnteresseerde aannemers van klasse 7, dat zijn al serieus grotere bedrijven. Er dient immers een enorm gebouw afgebroken (het ex-zwembad), de speeltuin dient verzet én een nieuw gebouw opgetrokken; namelijk een keuken met restaurant en bar.
Twee maal hielden we een uitgebreide rondleiding door het af te breken gebouw en de architect gaf de nodige toelichting: over onder andere de veiligheid.
Tijdens de afbraak en de bouw blijft het centrum immers op volle toeren draaien. Dat is onontbeerlijk; maar uiteraard moeten we voor onze klanten de nodige veiligheid inbouwen. De klanten mogen op geen enkel moment toegang hebben tot de werkzaamheden !
Op 8 november moeten de enveloppes binnen zijn en na keuze van de aannemer heeft die in principe nog één maand om van wal te steken.
We kijken er al naar uit !

Geschreven door Rob Devlieghere om 15:38 Reageer op dit bericht

Donderdag 18 oktober 2007

Een vol huis

Een vol huis opnieuw; dat is: een Europese school, een school uit Mons, twee uit Vlaanderen en een vormingstweedaagse van Kazou... geen slechte week want in totaal 425 personen in Massembre !
Gisteravond een klein probleempje: geen verwarming. Die wordt per computer gestuurd en de verantwoordelijke onderhoud programmeert die voor de ganse week. Bijkbaar blokkeerde het systeem en werd het geprogrammeerde niet meer doorgegeven naar de gebouwen.
Gelukkig kwam één van de aanwezige groepen meldden dat het 'nogal frisjes' was. We hebben het gelukkig snel manueel kunnen oplossen. Vandaag zoeken we de oorzaak op.

Geschreven door Rob Devlieghere om 09:32 Reageer op dit bericht

Woensdag 17 oktober 2007

Toerisme in Hastière

Ik meldde eerder al dat ik tot voorzitter van de dienst toerisme van Hastière was gekozen. Toen kondigde ik op de vergadering aan dat ik alle geïnteresseerden (attracties, gemeente, officie de tourisme, maison du tourisme, centre culturel, ...) zou contacteren.
Deze rondgang bundelde ik in een 'werknota'; en die nota heb ik gisteravond voorgesteld op een uitgebreide vergadering in Hastière. In de nota overloop ik de sterke en de zwakke punten van het toerisme in Hastière; maar ook 'wat wil een toerist vandaag'. Daarna volgt de beschrijving van een vernieuwend en groot project dat de naam meekreeg: 'Hastière bras-ou-verts'.
Er volgde een zeer goed boeiend en intens gesprek met de twintigtal deelnemers. Er werd een werkgroep opgericht om het project verder uit te diepen en op de sporen te zetten. Ik hou je op de hoogte.
Wie de volledige tekst van de nota wil, kan die bij mij opvragen; de tekst is uiteraard wel in het Frans.

Geschreven door Rob Devlieghere om 10:07 Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Meer van Massembre