Vrijdag 4 september 2009
ARTISJOK
De Artisjok is een kruidachtig gewas dat onder de lijn Parijs Wenen inheems is.
De plant vormt een grote bladrozet en groeit gedurende het voorjaar en de zomer uit tot een hoogte van 150 cm en bloeit dan met grote purperen op distels lijkende bloemen.
Voor de consumptie snijdt men de bloemknop af vòòrdat deze opengaat.
De plant verdraagt wel een vorst tot -5 graden.
Eind november wordt de plant afgedekt met een 20 cm dikke laag droge eike- of beukeblad.
In maart zaait men vanwege de te vormen penwortel in potjes onder een glazen plaat op een warme plaats. Zodra de eerste twee echte blaadjes 5 cm lang zijn, worden de plantjes verpot in een grotere pot. Begin juni kunnen de plantjes in de tuin worden geplant. Als solitair in een grasveld werkt de artisjok als een schitterende blikvanger.
Foto: Ronald
De plant vormt een grote bladrozet en groeit gedurende het voorjaar en de zomer uit tot een hoogte van 150 cm en bloeit dan met grote purperen op distels lijkende bloemen.
Voor de consumptie snijdt men de bloemknop af vòòrdat deze opengaat.
De plant verdraagt wel een vorst tot -5 graden.
Eind november wordt de plant afgedekt met een 20 cm dikke laag droge eike- of beukeblad.
In maart zaait men vanwege de te vormen penwortel in potjes onder een glazen plaat op een warme plaats. Zodra de eerste twee echte blaadjes 5 cm lang zijn, worden de plantjes verpot in een grotere pot. Begin juni kunnen de plantjes in de tuin worden geplant. Als solitair in een grasveld werkt de artisjok als een schitterende blikvanger.
Foto: Ronald
Geschreven door Ronald om 00:00
Reageer op dit bericht
