Tussendoortje door Frankrijk

Bereiden:
Doe eieren in grote kom, voeg suiker en 1 geraspte citroen toe en meng goed door elkaar.
Voeg daarna de geraspte amandelen toe en meng circa 10 minuten goed door.
Vet de taartvorm in en voeg mengsel toe. Bak in voorverwarmde oven (200graden) in circa 30 minuten mooi bruin.
Daarna haal je de taart uit de taartvorm bestrooi als deze afgekoeld is met poedersuiker.
Na een paar dagen is de taart lekkerder van smaak.

Alvorens op pelgrimstocht te vertrekken willen Pedro, Luus en Martien hun entourage betrekken bij een kleine zendingsceremonie.
Op donderdag 30 april wordt er om 19.00 uur o.l.v. E.H. Lieven Snyers een 'zendingsmis' gehouden in de bidkapel naast het Ontmoetingscentrum van Gierle. Daarna, vanaf 19.30 uur is er een 'zendingssamenzijn' in taverne "Den Eik" aan de Singel in Gierle. Iedereen is welkom!

Op vrijdag 1 mei, de dag van vertrek, om 9 uur 'uitwuifkoffie' in taverne "Den Eik". Om 10 uur is dan 'le moment suprême', het afscheid van familie, vrienden en sympathisanten. Start voor de pelgrimstocht.
Een tocht ten voordele van LCH-Belgium vzw, een tocht met een spirituele betekenis, een tocht over een tot erfgoed verklaarde pelgrimsweg, een tocht die al vele voorgangers heeft gekend, een tocht waarbij de pelgrims 'alles' achterlaten...