Dinsdag 23 juni 2009
Koffieticje 39
|
Une tasse de café a Chartres... pendant un jour de repos...
Categorie: Koffieticje
Une tasse de café a Chartres... pendant un jour de repos...
Maandag 22 juni 2009
Koffieticje 38
Een ontbijt op zijn Spaans, fruitsap - koffie - croissants en confituur...
|
Zondag 21 juni 2009
Koffieticje 37
|
Café Derby Bar in Santiago, the place to be aldaar voor een goeie kop koffie...
Zaterdag 20 juni 2009
Koffieticje 36
|
Een gewone espresso, dat kan ook in Spanje... bij Dakar in Santiago de Compostela...
Vrijdag 19 juni 2009
Koffieticje 35
Een klein bekertje koffie met nog een kleiner hoeveelheid koffie in...
café solo sin leche...bij de terugkeer op de luchthaven in Santiago
café solo sin leche...bij de terugkeer op de luchthaven in Santiago
|
Donderdag 18 juni 2009
Koffieticje 34
Tarta de Santiago
Ingrediënten:
4 eieren
200 gr suiker
200 gr geraspte amandelen
1 citroen
margarine
poedersuiker
Materialen:
platte taartvorm van circa 5 cm hoog en 25cm doorsnede
Bereiden:
Doe eieren in grote kom, voeg suiker en 1 geraspte citroen toe en meng goed door elkaar.
Voeg daarna de geraspte amandelen toe en meng circa 10 minuten goed door.
Vet de taartvorm in en voeg mengsel toe. Bak in voorverwarmde oven (200graden) in circa 30 minuten mooi bruin.
Daarna haal je de taart uit de taartvorm bestrooi als deze afgekoeld is met poedersuiker.
Na een paar dagen is de taart lekkerder van smaak.
|
Santiago-taart met een Café Solo Grande onder de kathedraal van Santiago de Compostela...
Dinsdag 16 juni 2009
Koffieticje 32
Koffieleuten onderweg naar Santiago de Compostela...
Gevraagd werd een 'caffé sin leche'...gekregen een 'ColaCao' ofte een chocomelk...
No comprendo...? El saloon de cowboy de peregrinos in El Ganso. El patron, un poco loco...
Gevraagd werd een 'caffé sin leche'...gekregen een 'ColaCao' ofte een chocomelk...
No comprendo...? El saloon de cowboy de peregrinos in El Ganso. El patron, un poco loco...
|
 |
Maandag 15 juni 2009
Koffieticje 31
Koffie vind je overal, zelfs in een klein dorpje in Spanje op weg naar Compostela...
|
Zaterdag 13 juni 2009
Koffieticje 30
Terug thuis, na iets meer dan 6 weken opnieuw een 'koffieticje'...
Een Franse koffie...
|
Een Franse koffie...
Maandag 27 april 2009
Koffieticje 29
De Coffee-Twist
|
Met de TWIST van Mypressi maak je overal waar u maar wilt een heerlijke espresso. Dit zonder zelf te moeten pompen of gebruik van elektriciteit. Enige wat je nodig heeft is kokend water, gemalen koffie.
De TWIST maakt gebruik van een druk cilinder en een CO2 patroon. Zo blijft de druk de gehele extractie op 9 bar. Met een CO2 patroon kunt je ongeveer 8 keer een espresso zetten.
Dat het lekkere koffie is beste koffieleuten weet ik jullie nog niet te vertellen...trouwens het ding moet nog op de markt gebracht worden en goedkoop zal het niet zijn vrees ik...
Info: www.mypressi.com
tekst via thuisbarista.nl