Met cafeïne minder spierpijn tijdens fietsen
Cafeïne is geassocieerd met minder spierpijn in de bovenbenen tijdens een intensieve fietstest. Dit effect was zowel zichtbaar bij mannen die gewend waren dagelijks een ruime hoeveelheid cafeïne te consumeren alsook bij degenen die weinig cafeïne nuttigen.
Uit eerdere studies was al gebleken dat cafeïne tijdens matig tot intensief sporten spierpijn kan verminderen bij personen die gewoonlijk weinig cafeïne consumeren. In deze studie is voor het eerst aangetoond dat dit effect ook optreedt bij mannen die gewend zijn dagelijks 400 mg* of meer cafeïne te consumeren. Mogelijk speelt gewenning aan cafeïne hierbij dus geen rol.
Aan het onderzoek deden 24 mannelijke studenten mee, waarvan 12 personen gewend waren per dag 400 mg cafeïne* of meer te consumeren en 12 personen 100 mg cafeïne per dag of minder. Alle proefpersonen legden gedurende het onderzoek 2 keer dezelfde fietstest af met een tussenperiode van een week. De personen kregen een uur voorafgaand aan de fietstest een capsule met cafeïne (5 mg/kg lichaamsgewicht) of placebo met water. De intensieve fietstest werd uitgevoerd met een fietsergometer, waarbij gedurende een half uur elke 5 minuten de mate van spierpijn werd vastgesteld.
In beide groepen resulteerde cafeïneconsumptie in een significante vermindering van spierpijn in de bovenbenen tijdens 30 minuten intensieve fietstest vergeleken met placebo. Vervolgonderzoek zou uit moeten wijzen welk mechanisme hieraan ten grondslag ligt.
Info: www.koffieengezondheid.nl
* 400 mg is circa 4 à 5 kopjes koffie 
Koffieticje 62
