Archief

Even wat informatie over historische tomatenrassen in Nederland.
"Men heeft er met ronde, langwerpige, peer- en appelvormige, geribde. groote en kleine, rode en gele vruchten." Ofschoon vroeger de meeste als sierplanten gekweekt werden, kan men de tomaat thans wel degelijk tot de groenteplanten rekenen."
"De vruchten worden rauw gegeten, ingemaakt, in soep en als saus bij 't vleesch gebruikt."
De tomatenrassen die al voor 1900 beschreven zijn in dit boek:
"Acme, eene donkerrode.
Ananas, eene gele.
Coriolan, roode middelmatig groote.
Courtet, roode vrucht.
Green Gage, citroengeel, naar ons oordeel, verdient deze soort meer bekend te worden.
Mikado, scharlakenroode.
Mikado, violetroode.
Greniers à tige raide, roode vruchten, die soms strek geribt zijn.
Washington. Dit is een der besten, roode vruchten."
Onze voorvaderen hebben dus al kunnen genieten van al deze tomaten.

Vandaag heb ik tomaten geplukt.
Ik heb een aantal van de tomatenplanten binnen gehaald. Die staan nu op de kamer  boven.
Ik heb daar led lichten bij geplaatst omdat ze anders waarschijnlijk niet voldoende licht krijgen.
Dit is een soort uit Rusland: Balkone.
Het zijn kleine smakelijke tomaten.
De tomaten buiten hebben de vorst ook overleefd. Ik heb daar een vliesdoek voor gespannen.
Dat blijkt de vorst tegen te houden. Alleen is het watergeven dan een probleem.
Ik zal een rail laten maken, zodat ik gemakkelijker bij de planten kan.
Dat betekent dat ik eerder tomaten kan zaaien. Ik kan dan de jonge planten achter het doek plaatsen.

Voor iedereen die geen kaart van ons heeft ontvangen:

Prettige Kerstdagen

en een

gelukkig nieuwjaar

Onder de kast ligt nog steeds de koeienvlaai. Leander, mijn kleinzoon, is gek op koeien. Het leek een goed idee de koeienvlaai met Marieke mee te geven voor hem. Marieke is vergeten de vlaai in haar tas te doen. Nu moet Leander het voorlopig met de foto doen.

in de Krant van Gouda stond deze week het bericht van de kaaskeuring.
Nu kunnen mensen die interesse hebben in Goudse boerenkaas en die elders wonen dan in Gouda het ook lezen.
Onze vrienden in België vinden de kaas ook goed.
Wij brengen altijd kaas mee als we langs komen.

Dinsdag 9 oktober was de jaarlijkse keuring van de boerenkaas. Vier keurmeesters beoordeelden van bijna 40 ingezonden kazen het uiterlijk, de geur en de smaak. In totaal mogen zij maximaal 100 punten geven over vier onderdelen. Daarbij is de smaak en de geur natuurlijk het belangrijkst.
Jan van de Broek uit Bergambacht is al 50 jaar keurmeester van kaas. "Soms is het heel moeilijk een beslissing te nemen, maar dan is er overleg met de andere keurmeesters."

‘s Avonds kwamen de kaasboeren naar de Zwaan in Berkenwoude voor de uitslag van de keuring. De trofee voor de beste jonge boerenkaas (begin mei 2012 gemaakt) ging naar de familie Speksnijder uit Lekkerkerk met 94 punten.
De beste belegen boerenkaas (eind juli 2012 gemaakt) kwam van M.P. v.d. Bas uit Ouderkerk aan den IJssel met 93 punten.
Ook de beste baby Goudse (half september 2012 gemaakt)kwam van M.P. v.d. Bas met 92 punten.
Op de foto: Jan van den Broek, vijftig jaar ervaring als keurmeester van boerenkaas

Ik probeerde MP3 muziek op een SD-kaartje te zetten om in de auto naar de muziek te luisteren.
Hoewel er nog ruimte genoeg is op het kaartje, krijg ik steeds de melding dat er geen ruimte op het kaartje is. Maar dat is niet zo want er ia nog 1,5 GB ruimte.
Ik heb het kaartje geformatteerd in de kamera, maar dat hielp niets.
Hopelijk leest iemand mijn blog die raad weet en een berichtje achterlaat.

Dit kalfje is pas geboren en wordt van zijn moeder naar een kalverbox gebracht. Kalveren blijven meestal niet bij de moeder. Het kalfje is nog niet voorzien van de bekende gele oornummers. Vroeger werden er tekeningen van een rund gemaakt als herkenning; ik weet niet of dat nog gebeurt.
Het zal nog een paar jaar duren voor Leander in staat zal zijn een kalf te dragen.
Misschien kan hij volgend jaar mee naar een van de jongveedagen.

Deze koe kijkt zo aardig naar de fotograaf. Leander was toen nog niet geboren en misschien is deze koe al lang geleden opgegeten. De opname is in 2004 gemaakt.

Leander heeft een passie voor koeien. In mijn archief heb ik vanmiddag enkele koeienfoto's gevonden. Waar deze koeien stonden weet ik niet meer. Ik heb nagelaten te noteren waar de opnamen gemaakt zijn.