Dinsdag 9 juni 2020
WORTEL gewassen

plantes Racinnes Tubéreuses Navet Tige (poireau) Herbes=Épices (racines) [TERRE] Root * Turnip * (leek) Herbs=Spices (root) vegetables [EARTH] Wurzel * Rübe * (Launch) Kräutern=Gewürze (Wurzel) gemüsen [ERDE] ![]() |
| • • • • BEMESTEN BEMESTING COMPOST COMPOSTEREN : aardappelen [4-8kg/m2] : WORTEL gewassen [0-2kg/m2] TEELTSCHEMA'S Wortelgroenten Groenten-teeltinformatie |
| Schermbloemen (Apiaceae) : Wortel , wortelpeterselie, pastinaak, Knolvenkel, knolselder Samengesteldbloemigen (Asteraceae) : Witlof (witloof-BLAD), schorseneer, kapucijnerbaard, haverwortel, aardpeer Ganzenvoet (Amaranthaceae) : rode biet (Kroot), suikerbiet (beetwortel), voederbiet, snijbiet Look (Alliaceae) : ajuin (Ui), Sjalot, Knoflook, stengelui, bieslook, asperge, egyptische ui, zilverui, prei (blad) Nachtschade (Solanaceae) : Aardappel Kruisbloemen (Brassicaceae) : radijs, koolraap, knolraap BODEMBEWERKING Zon: Aarde Maan: Aarde Aanbevolen: Wortelgewas: - Asperge Mergkool Dagoeblad/ Zuring Rozemarijn Schorseneer Wortel=Peen Kousenband Slangkomkommer Aubergine Graan Rogge Iris Zon: Lucht Maan: Aarde Aanbevolen: Lookgewas: - Citroengras Fijne steelkool (paksoi etc.) Bieslook Bonenkruid Teunisbloemwortel Rode biet Sojaboon Olijfkomkommer Tzimbalo Sesamzaad Kodo millet Lenteklokje Zon: Water Maan: Aarde Aanbevolen: Knolgewas: - Rabarber Koolrabi Cichorei (andijvie witlof etc.) Stevia Mierikswortel Suikerbiet Limaboon Waspompoen Pepino of Cocona Fenegriek Gerst Narcis Zon: Vuur Maan: Aarde Aanbevolen: Stikstofbindendgewas: - Snijbiet Splijtkool Rucola Citroenverbena Wortelpeterselie Taro Egyptische erwt Chayote en takako Thaise aubergine Perilla Parelgierst Hyacint |
Schermbloemen (Apiaceae) : Samengesteldbloemigen (Asteraceae) : kapucijnerbaard Ganzenvoet (Amaranthaceae) : Look (Alliaceae) : Zilverui * Pickled onion * egyptische ui, stengelui Nachtschade (Solanaceae) : Kruisbloemen (Brassicaceae) : |
plantes Racinnes Tubéreuses Navet Tige (poireau) Herbes=Épices (racines) [TERRE] TUBERCULE BULBEUSE |
| Apiaceae : carotte, persil de racine, panais, fenouil de navet, céleri de navet Asteraceae : chicon (endive), salsifis, barbe de pois gris, racine d'avoine, topinambour Amaranthaceae : betterave potagère, betterave sucrière, betterave, poirée (bette) Alliaceae : oignon, échalote, ail, ciboule, ciboulette, asperge, oignon d'egypte, *, poireau (feuilles) Solanaceae : pomme de terre Brassicaceae : radis, rutabaga, navet * les fleurs à bulbes Ail, betterave, carotte, céleri-rave, cerfeuil tubéreux, chervis, crosne, échalote, endive (du semis à l’arrachage des racines), hélianti, navet, oca du Pérou, oignon, panais, persil tubéreux, poireau, pomme de terre, radis, raifort, rutabaga, salsifis, scorsonère, souchet, topinambour |
| LES LÉGUMES-RACINES : Betterave : de la mi-mai à juin, en ligne, en espaçant les plants de 30 cm et les lignes de 40 à 50 cm. Récolter échelonnée de juillet aux gelées. Céleri-rave : de mai à juillet, tous les 40 cm environ en ouvrant de grands trous et en enrichissant la terre de compost. Récolter à partir de septembre. Crosne : en avril, en poquets distants de 35 cm en tous sens et profonds de 10 cm, en groupant 3 racines à la fois. Récolte à partir de novembre selon les besoins. Poireau : d’avril à juillet en achetant des bottes sur les marchés, des plants en caissette ou en repiquant ses propres semis. Récolte à partir de septembre. - Habillez les plants à racines nues : réduisez l’extrémité des feuilles et coupez les racines à1 cm pour qu’elles ne se recourbent pas à la plantation. -Tracez un sillon profond le long d’un cordeau. Avec un plantoir, installez les poireaux tous les 15 cm au fond du sillon. Refermez le sillon. - Arrosez copieusement à la plantation et les jours qui suivent pour assurer un bonne reprise. Buttez les pieds quelques semaines plus tard Topinambour : en avril, tous les 60 cm sur des lignes distantes de 70 cm. Déterrez les tubercules à partir de novembre selon vos besoins (paillez le sol pour les gelées). C’est une plante envahissante ! Rode biet: half mei tot juni, in de lijn, op afstand de planten 30 cm en lijnen 40-50 cm. Oogst geënsceneerde van juli tot en met vorst. Knolselderij: mei-juli, om de 40 cm, het openen van grote gaten en het verrijken van de bodem met compost. Oogst vanaf september Crosne: in april, in trossen van 35 cm van elkaar in alle richtingen en 10 cm diep, groep drie wortels per keer. Oogst vanaf november als nodig is Leek: van april tot juli van het kopen van laarzen op de markt, zaad of door transplantatie van kleine doos in zijn eigen aanplant. Oogst vanaf september Kleed je blote wortel planten: Snij uiteinden van de bladeren en snijd de wortels AT1 cm, zodat ze niet krullen bij de plantage. Teken een diepe groef langs een koord. Met een troffel, prei te installeren om de 15 cm aan de onderkant van de groef. Dicht de groef. Overvloedig water bij de aanleg en het aantal dagen tot een goed herstel te garanderen. Aanaarden van de voeten enkele weken later Jeruzalem: artisjok in april, alle 60 cm in de rijen 70 cm uit elkaar. Knollen oogsten naar behoefte vanaf november (mulch de bodem voor de vorst). Het is een invasieve plant! BRON: http://travauxaujardin.blogspot.com/p/planter-avec-la-lune.html |
Root * Turnip * (leek) Herbs=Spices (root) vegetables [EARTH] |
| Apiaceae : carrot, carrot parsley, parsnip, turnip fennel, turnip celery Asteraceae : chicory (Belgian endive), salsify, marrowfat barb, oat carrot, Jerusalem artichoke Amaranthaceae : garden beet (pot beet), sugar beet, beet, chard Alliaceae : onion, shallot, garlic, Welsh onion, chive, asparagus, Egypt onion, pickled onion, leek (leaf) Solanaceae : potatoes Brassicaceae : radish, rutabaga (swede), turnip * flowers with bulbs |
Wurzel * Rübe * (Launch) Kräutern=Gewürze (Wurzel) gemüsen [ERDE] |
| Apiaceae : Karotte (Möhren- Mohrrübe-Rüebli), Karottepetersilie, Pastinak, Rübefenchel (Knollenfenchel), Rübesellerie Asteraceae : Chicorée, lauchblättriger Bocksbart, marrowfat Widerhaken, Haferkarotte, Topinambur, Artischocke Amaranthaceae : Rote Rübe (Topfrote rübe), Zuckerrübe, Rübe (Art), Mangold Alliaceae : Zwiebeln, Schalotte, Knoblauch, Winterzwiebel, Gemüsespargel, Ägypten-Zwiebel, *, Lauch (Blatt) Solanaceae : Kartoffel Brassicaceae : Radieschen, Steckrübe, Speiserübe * Blumen mit Birnen |
| **Schwarzwurzeln, Erdmandel, Kohlrüben, Herbstrüben, Mairüben, Meerrettich, Möhren Winterrettich, Kerbelrüben *, aardeamandel, *wortelen, herfstwortelen, Mei wortelen, *, wortelenrammenas, * *, amande de terre, carottes de *, carottes d'automne, carottes de mai, *, radis d'hiver de carottes, * *, earth almond, * carrots, autumn carrots, May carrots, *, carrots winter radish, ***** |
| Links : http://nl.wikibooks.org/wiki/Leer_jezelf_ecologisch_tuinieren http://nl.wikibooks.org/wiki/Leer_jezelf_ecologisch_tuinieren/De_tuinkalender Connaissez-vous les saisons des fruits et légumes? - Yahoo! Clever |
| knoflook , artisjok (camus Bretons) , asperge , aubergine , beetwortel , blette (of snijbiet) , broccoli , kardoen , wortel , selderij tak , knolselderij , kervel , paddestoelen , komkommer , augurk , kool (groen , rood , frisé , rond , van Brussel , broccoli , bloemkool) , pompoenen (pompoen , pompoen , pompoen , potimarron…) , courgette (witte ronde van Nice of van Virginia) , Cresson , crosne , sjalot , andijvie , spinazie , dragon , venkel , boon , flageolet , frisée , girolle , boon (het kokos paimpolais , baar , mogette , witte boon) , snijboon , sla , veldsla , maïs , meloen , knol , paneerde de ui , zuring , erwten , kleine poivrade , prei , paprika , aardappel , pompoen , pourpier , roze radijs , koolraap , salade cichorei , schorseneren , andijvie , tomaat , aardpeer |
| ail , artichaut (camus breton) , asperge , aubergine , betterave , blette (ou bette) , brocolis , cardon , carotte , céleri branche , céleri-rave , cerfeuil , champignons , concombre , cornichon , chou (vert , rouge , frisé , pommé , de Bruxelles , brocoli , chou-fleur) , courges (courge , citrouille , potiron , potimarron...) , courgette (ronde de Nice ou blanche de Virginie) , cresson , crosne , échalote , endive , épinard , estragon , fenouil , fève , flageolet , frisée , girolle , haricot (coco paimpolais , lingot , mogette , haricot blanc) , haricot vert , laitue , mâche , maïs , melon , navet , oignon , oseille , panais , petits pois , petit poivrade , poireau , poivron , pomme de terre , potiron , pourpier , radis rose , rutabaga , salade chicorée , salsifis , scarole , tomate , topinambour |
| garlic , artichoke (camus Breton) , sprinkles , aubergine , beet , blette (or white beet) , broccolis , cardoon , carrot , celery branch , celeriac , chervil , mushrooms , cucumber , gherkin , cabbage (green , red , curly , rounded , of Brussels , broccoli , cauliflower) , marrows (marrow , pumpkin , pumpkin , potimarron…) , zucchini (round of Nice or white of Virginia) , cress , crosne , shallot , endive , spinach , tarragon , fennel , broad bean , flageolet , curly , girolle , bean (coconut paimpolais , ingot , mogette , haricot bean) , French bean , lettuce , corn salad , corn , melon , turnip , onion , sorrel , parsnip , garden peas , small poivrade , leek , sweet pepper , potato , pumpkin , pourpier , pink radish , Swedish turnip , salad chicorey , salsify , endive , tomato , Jerusalem artichoke |
| Knoblauch , Artischocke (camus bretonisch) , Spargel , Aubergine , Rübe blette (oder Mangold) , Brokkoli , Kardone , Möhre , Selleriestängel , Knollensellerie , Kerbel , Pilze , Gurke , Gurke Kohl (grün , rot , gegrenzt , Kopf- von Brüssel , Brokkoli , Blumenkohl) , Kürbisse (Kürbis , Kürbis , Kürbis , potimarron…) , Zucchino (weiße Runde von Nizza oder von Virginien) , cresson , crosne , Schalotte , Winterendivie , Spinat , Estragon , Fenchel , Bohne , Flageolett , Winterendivie , Pfifferling , Bohne (Kokosnuss paimpolais , Barren , mogette , weiße Bohne) , grüne Bohne , Salat , Feldsalat , Mais , Melone , Rübe , Zwiebel , Sauerampfer , Pastinak , Pflückerbsen , kleines poivrade , Lauch , Paprikaschote , Kartoffel , Kürbis , pourpier , rosa Rettich , Kohlrübe , Salat Endivie , Haferwurz , Eskariol , Tomate , Erdbirne |
• ZEER gunstig • ZEER gunstig • onderhoud Wortel...gewas = VERZORGEN, OPBINDEN, WIEDEN, lichte GROND-BODEMbewerkingen (hakken, schoffelen, ondiep spitten, ploegen, eggen) bij KLIMMENDE maan [03:00-12:00] en diepe GROND-BODEMbewerkingen (diep spitten, ploegen, eggen) bij DALENDE maan [15:00-24:00] op Worteldag • |
Zevendelig culinair reisprogramma waarin chef Jeroen Meus op zoek gaat naar de geschiedenis van de aardappel en zijn invloed op het dagelijkse leven in verschillende landen |


























































