ziezo, klaar is kees...
Na veel gekneed kwamen de 5 groepjes tot een gladde speculaasbol. Deze 5 bollen werden in 1 kom gebracht, afgedekt. Nu een nachtje laten rusten in de koelkast. Morgen rollen we het speculaasdeeg uit met een deegrol en gebruiken we vormpjes om van het deeg mooie speculaaskoekjes te maken. De juf neemt ze mee naar huis om te bakken in de oven.klaar?
Neen, juf in het recept staat nog een potje! Natuurlijk dat zijn de speculaaskruiden... ruik er maar eens aan. Dit is kaneel. Het potje werd doorgegeven en elk groepje strooide wat kaneel in hun kom. Kneden maar...
opzij opzij!!
Tot nu toe mochten we nog steeds een lepel gebruiken om te roeren, maar dit veranderde. Alle ingrediënten zaten in onze kom - nu nog 1 bol bekomen. Hoe kunnen we dit doen? Met onze handen. Mouwen omhoog, afspreken wie begint, de anderen houden de kom vast. Met onze handen werden er gekneed!!! In begin is het wat moeilijk, blijven kneden tot je een mooie bol hebt.aiaiai
Zijn we nu klaar? Het recept vertelt ons dat we er ook bloem moeten aan toevoegen. Hoe weten we hoeveel? Hoe gaan we weer tewerk? We weten het nog van de bruine suiker... de weegschaal. Maar in het recept staat ook een prentje van een zeef. Waarom een zeef? Dit ondervonden we direct bij het gebruik ervan - de bloem werd nog fijner gemaakt. Proberen maar en dan terug over de 5 groepjes verdelen. Ieder evenveel.
eindelijk makkelijk...
Waw... eitje zorgt ervoor dat we nu makkelijker kunnen roeren!wat nu?
Wat hebben we allemaal in onze kom? Boter, bruine suiker. Dat hebben we al goed geroerd. Wat staat er nu in ons recept? Een eitje. Goed kijken want mag zowel de dooier als het eiwit in de kom? Ja hoor, proberen maar. Juf, dit heb ik nog nooit gedaan... hoe moeten we dat doen? Samen zochten we naar manieren om het eitje open te breken - en ja hoor het lukte. Even tikken op de rand van de kom en dan de schaal verder openbreken en de dooier en het eiwit valt er vanzelf uit. Let op geen stukjes schaal in de kom...de weegschaal
Eerst even kijken naar ons recept. Dat vertelt ons dat we er bruine suiker toegevoegd mag worden. Mogen wij kiezen hoeveel? Neen, in het recept staat precies hoeveel gram. Hoe kunnen we dat dan weten dat we juist zijn? Effe nadenken... de weegschaal! Onze rakkers en bengels leerde de bruine suiker over de 5 groepjes te verdelen aan de hand van een weegschaal. Nauwkeurigheid was hier van belang.
1ste stap
Onze 1ste stap was de boter pletten. Niet altijd even makkelijk, één iemand probeerde met de lepel de boter te pletten de anderen houden de kom vast.schorten aan en goed analyseren
Zoals beloofd stond er vandaag op het programma om speculaasdeeg te maken. Hoe gaan we daar aan beginnen. Allereerst iedereen zijn schort aantrekken en daarna nadenken. Na veel nadenken, kwam er niet veel uit de bus. Hoe kunnen we dan weten hoe we speculaasdeeg moeten maken? Een boek.. de kleuters zochten in het sinterklaasboek naar het recept van speculaasdeeg. In de kring werd eerst alles goed geanaylseerd. Wat zie je? Wat hebben we nodig? Welke stappen moeten we eerst doen en dan en dan?opgelet ...
Zowel onze rakkers en bengels leren omgaan met vuur / kaarsen.we zijn gestart
Op maandag zijn we gestart in onze klas met de advent. Hoe tellen wij af naar Kerstmis? Hoe noemt deze tijd? Wat gaan wij hier elke dag rond doen?advent
fier
En geef toe, het resultaat mag er best wezen. Zo fier als een gieter toonden we ons werk aan de overige kleuters.blijven geconcentreerd aan het werk...
Terwijl de hoekjes open waren, kozen deze kleuters toch om aandachtig aan het werk te gaan met kwast en verf. namiddag plezier ten top
Namiddag? Dan weten onze rakkers en bengels: de hoekjes zijn open. De verkleedhoek blijft dezer dagen dé populairste hoek bij uitstek. een nieuwe techniek - weven
Een ander groepje rakkers werkten ook verder aan hun zwarte pietje. Zij gingen niet om met patronen, wel met 2 gekleurde repen die ze in het karton gingen weven. Een nieuwe techniek dus veel werk geblazen. Op neer, op neer, opgepast niet te hard trekken of het karton is stuk. Heb ik de juiste kleur genomen? Ben ik juist begonnen?
patronen plakken
Onze bengels werkten aan hun zwarte pietje. Zij kozen 2 verschillende kleuren, knipten deze in kleine blokjes en probeerden zo een patroon op te bouwen met de twee kleuren. Daarna werd de muts van zwarte piet gekozen, met een schrijfpotlood overtrokken en analoog als het pietenpak geschilderd in de 2 kleuren. Concentratie en taakbereidheid!wat moeilijker...
Na het tekenen kwam het knippen van de woordjes en kleven. Goed gedetailleerd kijken naar de woordkaarten stond hier centraal. Hierdoor komen onze rakkers in contact met verschillende letters en zien hier ook verschil in. Zelfstandig werk!een brief voor de sint - beeldtaal
Allemaal tegelijk schilderen dat zou niet goedkomen. Daarom maakten we groepjes. Enkele rakkers maakten al een brief voor de sint. In de kring werd de brief samen met heel de groep opgebouwd. De kleuters probeerden zo het juiste prentje te zoeken voor wat de juf vertelde. Daarna individueel werk aan de tafel. Deze keer geen prentjes knippen maar wel zelf de beelden weergeven met potlood en stift. Wie weet nog hoe de brief ging? Op deze manier memoriseerden onze rakkers hun brief voor de sint.opbouwend tewerk gaan
Onze sint kreeg langzaam maar zeker vorm, ieder naar zijn eigen kunnen en willen. Ook de achtergrond kreeg een kleur. Achteraf werd er gekeken wat er nog ontbrak... evalueren leren onze kleuters hierbij, kritisch kijken! Hierbij werd de typische woordenschat rond de sint nog eens ingeoefend.