Dit blog is een aanvulling van Beverse Weetjes, met nieuwtjes, activiteiten, links van om en rond Beveren-Leie en verder.
Een kijkje nemen op Beverse Weetjes klik op onderstaande logo!
08-02-2011
VICHTE: Pralibel vindt de Belgische praline opnieuw uit
De Belgische pralinesector is erg succesvol, maar heeft het vaak lastig om innovatief uit de hoek te komen. Pralibel, een pralineproducent uit Vichte, toont dat het anders kan. Met het nieuwe assortiment Dessert Chocolates vonden ze de Belgische praline opnieuw uit, en kaapten daar meteen een prestigieuze prijs mee weg.
Waar de vulling van een traditionele praline verborgen zit onder een laagje chocolade, kan je bij de Dessert Chocolates de opbouw van de praline onmiddellijk zien. Deze pralines worden namelijk gepresenteerd in een eenvoudig verwijderbaar plastic jasje. Hiermee vond Pralibel een leuke oplossing voor twee moeilijkheden, waarmee de liefhebbers van Belgische chocolade vaak geconfronteerd werden. Iedereen kan zijn of haar favoriete praline nu makkelijk uit de pralinedoos selecteren, waardoor onaangename smaakverrassingen tot het verleden behoren. En je vermijdt dat je pralines onderweg naar huis beschadigd raken, want elke praline zit individueel verpakt.
Pralibel ontwikkelde het productieproces volledig zelf, en toonde het product voor het eerst aan de wereldmarkt tijdens de jaarlijkse Internationale SüsswarenMesse begin februari in Keulen. De vierdaagse ISM beurs is met 32000 bezoekers uit 150 landen de grootste vakbeurs in de snoepgoed-, biscuiterie- en chocoladesector. En die bezoekers konden het staaltje innovatie erg appreciëren. Uit de meer dan 1400 aanwezige bedrijven, kaapte het Belgische bedrijf met zijn Dessert Chocolates de derde plaats weg bij de New Product Award. Als enige genomineerde pralineproducent kon Pralibel ook op grote interesse rekenen van aankopers uit Amerika en Azië. Zij loofden voornamelijk het hygiënische aspect van deze nieuwe creatie. Meer weten over Pralibel klik hier.
