Dit blog is een aanvulling van Beverse Weetjes, met nieuwtjes, activiteiten, links van om en rond Beveren-Leie en verder.
Een kijkje nemen op Beverse Weetjes klik op onderstaande logo!
19-11-2007
Italiaanse wijnavond
Van 17 tot 25 november heeft de tweede Week van de Smaak in Vlaanderen plaats. Gastland is dit keer Italië.
De Italiaanse keuken heeft door haar eenvoud, smakenpallet en talloze 'ambassadeurs' (emigranten, reizigers, smulpapen en kunstenaars) zowat de hele aardbol veroverd. De keuze voor Italië als gastland van de Week van de Smaak lag voor de hand. Ook de openbare bibliotheek van Waregem speelt hierop in. Italië ontdekken is een belevenis in vele opzichten : de taal, de mode, de kunst, de leefsfeer, de mentaliteit, de schoonheid, én de gevarieerde wijncultuur.
Op vrijdagavond 23 november om 20 uur neemt gediplomeerd sommelier Ronny Debaere je mee op een korte, fascinerende reis door de Italiaanse wijngaarden, op zoek naar de echte, authentieke druivenrassen. Zo maak je met deskundige uitleg en proeverij o.m. kennis met de Nebbiolo en Barbera-druivenrassen uit Piemonte in het Noorden.
Tussendoor degusteren we nog een pittige witte uit de Italiaanse Alpen. Midden-Italië (Toscane) kan pronken met de Sangiovese-druif en ongetwijfeld zal je aangenaam verrast worden door de prijsbewuste kwaliteit van het aanbod uit de regio Puglia, in de hiel van de laars. Een Vin Santo als klassieke afsluiter mag natuurlijk evenmin ontbreken.
Maak je klaar om tijdens de Week van de Smaak Italië en zijn wijngaarden te bezoeken, in het wijnglas, in de bib. En uiteraard kan je kennismaken met de grote collectie wijnboeken, kookboeken, reisgidsen die de bibliotheek rijk is. Vooraf inschrijven voor de wijnavond is noodzakelijk!
