tentoonstelling

Zaterdag 27 juni 2009

oogstklaar

De rode bieten zijn oogstklaar en zullen vervangen worden door paksoi.

De groene selder wordt afgesneden tot enkele vingers boven de grond. Het groen wordt fijn gesneden en in de diepvries bewaard tot gebruik.

De seldervoeten blijven staan en kunnen herbeginnen aan een nieuwe bladvorming. Dit kan je twee tot drie keer per seizoen herhalen en na een zachte winter, mits wat toedekken en overkoepelen, kan je nog één keer oogsten in het vroege voorjaar. Met witte selder heb ik het nog niet uitgetest. Wie doet mee?

Geschreven door tuinblog d om 10:20 Reageer op dit bericht Stuur door

Vrijdag 26 juni 2009

Siertuinen bezoeken en genieten

Juni is de maand bij uitstek om de hier en daar openstaande tuinen te bezoeken. Dit heb ik ook gedaan en er waren gesloten tuinen bij die ik als lid van tuinclub velt Jabbeke kon bezoeken en ook enkele in verband met 'siertuin ten huize van'. Wat ik reeds wist maar bevestigd zag...dat iedere tuin, hoe perfect hij ook oogt, vatbaar is voor verbetering of kleine aanpassingen. Elke tuin is in beweging en evolueert. De absolute perfectie bestaat niet. Er zijn dingen die je boeien en op foto plaatst, geniet, samen met mij.

Ik heb er geen namen bijgeplaatst, noch van de tuin in kwestie nog van de planten. In elke tuin kan je leren hoe je het ook graag wilt aanpakken of ook wat je zeker zelf nooit zult uitvoeren. Sommige tuinen liggen je uitstekend, andere niet en elke tuin, hetzij een intieme tuin of een colectietuin, heeft een ziel en als je die niet aanvoelt ligt het niet aan de tuin maar aan jouw eigen ingesteldheid en voelen. Ik heb veel bewonderd, veel genoten maar mijn eigen tuin...daar boots ik niets na, die behandel ik als mijn schilderspallet dat voortdurend anders is. Bij het schilderen meng ik nooit de hoofdkleuren, zo zal ik nooit de drie hoofkleuren aanvaarden dicht bij elkaar in eenzelfde prieel.

Geschreven door tuinblog d om 08:48 Reageer op dit bericht Stuur door

Maandag 22 juni 2009

Het wieden van wortelen

In de biologische tuin wordt niet gespoten met vergif, noch tegen ongewenst groen, noch tegen schadelijke insecten. Het zekerste is, af te dekken

met een stevig tuingaas. Wieden kan je in de heel vroege morgen verrichten of bij een winderige dag is. De preivlieg zou een luie vlieg zijn.

Dan wordt het gaas teruggeplooid en kan je rustig wieden en de wortelen op eentje plaatsen. Dat gebeurt

bij mij in twee keer. De eerste keer, als ze heel klein zijn, worden ze in trosjes gezet en eens groter, op een gepast moment gekomen dan heb je er beter vat op en kan je de overtollige zeer gemakkelijk vastnemen. Je mag ook niet te lang wachten of je trekt de achterblijvers los. Als de klus geklaard is leg ik het gaas zo vlug mogelijk terug.

Geschreven door tuinblog d om 06:34 Reageer op dit bericht Stuur door

Zaterdag 20 juni 2009

planten

Van zodra er een plaatsje vrijkomt wordt dat ingevuld.

Zo is ze een rij prei uitgeplant en er komt rucola in de plaats.

de kropsla is geoogst en er komt op dezelfde plaats terug salade

maar niet in dezelfde putjes.

Ik koos deze keer voor gemengde sla waaronder ook pluksla.

Geschreven door tuinblog d om 12:48 Reageer op dit bericht Stuur door

Dinsdag 16 juni 2009

prie planten

Nu de erwten weg zijn wordt op beide plaatsen en rij prei geplant.

Die worden weggenomen van op het wachtbed. De ene rij komt ook naast de knolselder te staan als

laatste groentenrij van de tuin. De andere komt aan de andere kant

naast de kiemende kervel. Ook kervel zou de preimot afleiden omdat ze eveneens niet in de smaak valt. Het is het uitproberen waard.

Geschreven door tuinblog d om 09:24 Reageer op dit bericht Stuur door

Dinsdag 16 juni 2009

Tuinschema…aangepast in 2009

combinatieteelt

A 8. peul prei

C 9. knolselder

B 10 radijs prei

C 11 salade kervel

A 12 peul prei

C 13 pastinaak

B 14 paprika + aubergine

C 15 mosterd boontjes nateelt

A 16 spitskool + witte kool + koolrabi

C 1 sjalot nateelt

B 2 mosterd groene selder + witte selder

C 3 mosterd boontjes nateelt

A 4 broccoli

C 5 mosterd boontjes nateelt

B 6 zomerprei venkel

C 7 mosterd boontjes nateelt

wisselteelt (5 vakken)

vak 1 mosterd courgettes spruitkolen (zijkant)

vak 2 winterwortelen (zaai eind april)

vak 3 miniserre met zeer vroege salade paprika

buitensalade (eerste helft)

winterprei op wachtbed suikerbrood

vak 4 1 rij kervel gemengde salade (kant paadje)

rode biet (tot de helft)

staakboontjes (tweede helft

vak 5 1 rij sjalot + 1 r. rode plantajuin + 2 r. plantajuin nateelt

Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

Maandag 15 juni 2009

droog en nat

Als het om afwisseling gaat dan zijn we goed gediend. Het ene moment staat alles te droog en verdampt de vijver vlug. En plots staat alles verzopen. Als de

vijver zo laag staat dan vul ik bij uit de steenput(uitgedolven en opgemetst). Die nacht goot het water.

's Morgens stond de vijver boordevol en de hele tuin zag er wat verzopen uit.

Een foto van vóór de regenval en hieronder van erna.

De moestuin is nu ook goed voorzien en voor de boontjes in het meer dan genoeg geweest. Het is nu ideaal om te mulchen maar bij de laatste maaibeurt brak er een veer in de zelfsturing zodat ik maar gedeeltelijk kon afrijden. Ondertussen is het deffect hersteld en kan ik maaien wanneer ik dat wil.

Geschreven door tuinblog d om 08:17 Reageer op dit bericht Stuur door

Zaterdag 13 juni 2009

staakbonen

Voor het eerst in mijn +/- 30 jaar biologisch telen heb ik staakbonen geplant. De bamboestokken verkreeg ik door uitwisseling...in ruil voor jarenlange overschotten kreeg ik een 9tal lange bamboes.

De foto'szijn rond 6u genomen in de namiddag als de zon stillaan naar het westen slapen ging.

De staken staan geschrankt zodat op het middaguur hun schaduwen afzonderlijk op de grond afgetekend staan.

De boontjes kreeg ik van een bevriend kunstenaar. Ze hebben een eerder ronde vorm en vertonen bruine vlekken en spikkels. De naam kende hij niet maar verzekerde mij dat ze zeer lekker smaken.
Ik heb ze voorgezaaid in de serre en ze kwamen heel rap en goed boven. Nu heb ik ze rond de staken geplant. Daarmee zou de tuin propvol gestaan hebben moest er ondertussen geen plaats vrij gekomen zijn waar de erwten staan en waar deels de zomerprei reeds is geoogst. de molen draait gewoon verder.

Geschreven door tuinblog d om 07:12 Reageer op dit bericht Stuur door

Vrijdag 12 juni 2009

erwten -laatste pluk

Het gaat allemaal heel vlug. De erwten verdwijnen reeds uit het tuinbeeld om plaats te maken voor andere groenten.

De eerste rij was heel vlug getrokken en verwijderd. Op

de tweede rij stonden nog wat meer vruchten maar ook daar was het betrekkelijk vlug afgelopen. Zoals je op

deze fote goed kunt zien staat er geen onkruid omdat er goed gemulcht werd. En zo ziet de lege kooi eruit.

Nu de erwten verdwenen zijn, krijgen de tussenliggende rijen wat meet lucht. Zoals je kan zien aan de kleur van de erwten op de laatste foto, hebben we er heel wat

moeten doppen omdat de peulen, in dit stadium, niet meer eetbaar zijn omwille van teveel draden en de smakeloosheid. In totaal hebben we vijf keer geplukt en zit er een behoorlijke voorraad ingevroren.

Geschreven door tuinblog d om 06:18 1 reactie Reageer op dit bericht Stuur door

Donderdag 11 juni 2009

welgekomen regen

De regen is welgekomen. De tuin stond er even een beetje verzopen maar fris bij.

De groenten hadden regen nodig en kunnen nu verder voor een tijdje. Warmte en zon zou nu welkom zijn.

Het restje struikbonen die ik in overschot heb, haalde ik van het wachtrek buiten, om ze tegen overvloedig water te beschermen. Ik plaatste ze onder het afdak naast de serre.

De kerstomaatjes worden niet gediefd om de hoeveelheid vruchten zo hoog mogelijk te houden.

In de serre zijn de staakbonen heel vlug gekiemd.

ik zaaide ook nog rode biet om die uit te planten van zodra er grond vrij komt.

De peterselie zou beter kunnen zijn maar er is voldoende voor ons beiden. De vogeldrinkbak waar ook de katten hun dorst komen lessen, moet ik nu niet bijvullen.

Geschreven door tuinblog d om 08:02 Reageer op dit bericht Stuur door

Dinsdag 9 juni 2009

beschermen en planten

De broccoli wordt overdekt opdat dag- en nachtvlinders geen toegang meer zouden hebben om er hun eitjes te deponeren. Eerst moest ik nog een rij, in potjes, voorgeteelde bonen planten
Er wordt een gaas gespannen over de koolplanten in de vorm van een tent. Na het planten van de laatste rij bonen wordt het gaas pas dan wat meer aangespannen.
Nu pas is de volledige oppervlakte van de combinatieteelt vol geplaats

en zo ziet dit volle tuingedeelte er nu uit met als bijkomende hulpmiddelen: De kooltent en de erwtenkooi. In het wisselteeltgedeelte heb je als bijkomende hulpmiddelen de minniserre en het gaas boven de wortelen. Onzichtbaar op deze foto heb je nog de bonenstaken.
Erwten en bonen en nu ook rode bieten zaai ik vooraf in de serre in potjes. Dit gebeurt heel vroeg in het voorjaar als het buiten nog te koud is of in de zomer als tweede of derde teelt waarvoor de plaats nog niet vrij is. Zo ben ik steeds een week en meer vroeger dan als je rechtstreeks in volle grond zaait. Ook vermijd ik zo het risico dat de een gedeelte van de rij ontbreekt. Bij mij is grond nooit lang ongebruikt.

Geschreven door tuinblog d om 06:35 1 reactie Reageer op dit bericht Stuur door

Zondag 7 juni 2009

planten beëindigd

Eindelijk...

tussen de struiken en vaste planten maakte ik de grond zuiver. Enkele gemaakte putten werden opgevuld met zuivere compost en direct had ik plaats voor pompoenen en eetbare calabassen.

Ik heb er zelfs geplant tussen de op rucola lijkende wilde papavers.

De serre vulde ik aan met drie soorten basilicum: fijnbladige, grootbladige en citroenbasilicum. Nu is het aan de vruchtbaarheisgod...DE OERKRACHT... om over te nemen.

Geschreven door tuinblog d om 10:08 Reageer op dit bericht Stuur door

Vrijdag 5 juni 2009

Nieuwe bestemming

Ik had geen plaats meer voor pompoenen die mijn vrouw in grote getalle wil zien in de wintervoorraad en daarom maakte ik plaats ervoor vrij.

Bij de nieuwe afsluiting van de composteringsruimte had ik een struik weggesnoeid en daar plaatse ik twee eetbare butternut-kallebassen en één pompoen die nu een courgette blijkt te zijn.

Verder, tussen de aangeplante struiken en vaste planten verwijderde ik de gecontroleerde wildgroei om er nog één pompoen en enkele kalebassen te plaatsen.

Tenslotte is de gekeerde composthoop een ideale plaats voor pompoenen, waar ik in iedere hoek er eentje zal plaatsen. Als er nu dit jaar niet voldoende pompoenen zijn, dan zal het niet aan mij liggen.

Geschreven door tuinblog d om 07:24 Reageer op dit bericht Stuur door

Donderdag 4 juni 2009

vogelvraat

Als je rode of zwarte bessen wilt eten dan moet je ze beschermen tegen vogelwraat.

Van zodra de bessen beginnen te verkleuren span ik er een net over.

Ik zorg er voor dat langsboven, het net boven de struiken hangt en ze zo weinig mogelijk raakt. Sommige mensen werpen het net gewoon over de struiken en riskeren het te scheuren bij het verwijderen. Het meest ideale is natuurlijk een vaste kooi in stevig fijn materiaal.

Geschreven door tuinblog d om 07:49 Reageer op dit bericht Stuur door

Dinsdag 2 juni 2009

het zwaardere werk

Nu het derde compartiment van de compostruime klaar is kan ik beginnen om de hoop om te zetten door hem te keren. Het komt eropaan om niet te overdrijven en het in schuifjes aan te pakken.

Eerst wordt de droge beschermlaag (hier hooi) apart gelegd om later opnieuw als mulchlaag te gebruiken eens de hoop is gekeerd.

Van het keren maak ik een soort spelletje. Ik tel het aantal scheppen per beurt. 's Morgens vroeg is dat 80. Rond 9u een tweede beurt 60. Rond 10u is dat 40 en rond 11u tenslotte nog 30. Ik zal wel zien hoe lang het zal aanslepen. Van zodra ik iets in mijn rug voel, leg ik het een poosje stil.

Geschreven door tuinblog d om 07:01 Reageer op dit bericht Stuur door

Maandag 1 juni 2009

open tuinen

Met het pinsterweekend heeft velt tuinen open gesteld.
Voor de allereerste keer kon ik er zelf bezoeken en ik koos voor één enkele,de tuin met bed en ontbijt van 3000m2 te Leffinge . Ik heb het dan ook grondig gedaan.

Het huis met een bed en ontbijt heet 'de papegaai' en ligt in de papegaaistraat. In de siertuin,die volledig af is en goed afgeschermd van de gekende zuidwester en goed doorgroeid is. Ik heb daar maar één foto genomen en dit is van het vijvertje tegen het huis. Wat opvalt is de grote variatie aan vaste bloeiende planten gemengd met grassen.

Door een prachtige rozenpoort kom je verder in de tuin. Op de eerste plaats bereik je het gastengedeelte van de bed en ontbijt.

Wat direct opvalt rond dat gastenverblijf is de ligging van het afgeschermde terras dicht bij de tweede, nu veel grotere vijver die de afmetingen van een zwemvijver heeft maar dan moet je de vissen aan je tenen erbij nemen en de eventuele hinder van de planten.

Een open barbecue met terrasje en gezellige buiteneetruimte geeft zicht op die grote vijver en

de enorme openheid daarachter. Vooraleer je bij de uiterste rand van deze tuin in zware polder bent moet je nog door de jonge moestuin en al even jonge boomgaard.

Vooral in de moestuin is er nog een lange weg te gaan want de zware poldergrond ligt nog heel koppig en stug landbouwgrond te zijn die zich alleen gewillig laat bewerken door zwaar landbouwwerktuig.

Je mag rekenen op 10 à 15 jaar van jaarlijks behoorlijk wat compost toedienen, vooraleer deze moestuin een ideale samenstelling van de grond zal hebben.

De composthoop ligt goed verborgen tussen de struiken. Van ideale grond verkrijgen, daarvan kan ik meespreken. 27 jaar geleden stond ik ook nog maar zover als daar in Leffinge in de papegaai. Ik nodig je uit om nu eens te komen zien. Het geheid ligt erin om veel compost en stalmest toe te dienen. De ideale mest is goed verteerde paardenmest. Dit is een prachtige en zeer ruime tuin met een enorm ruim uitzicht op de Middelkerkse polder en het moet heel leuk zijn om daar als gast te verblijven.

Als er één minpunt is, dan denk ik dat de moestuin niet is afgeschermd voor de, soms verwoestende, zuidwesterwind. Dit heb ik alvast op de eerste plaats aan de eigenaar gezegd. Ik heb zeer genoten van deze mooie tuin met duizend en één mogelijkheden.

Geschreven door tuinblog d om 08:42 Reageer op dit bericht Stuur door

Zondag 31 mei 2009

afwerken

Gisteren zaterdag 30 mei kon ik reeds de buitenkant afwerken van de nieuwe afsluiting tegen de composthoop.

Het tweede deel van de binnenkant zal maar kunnen afgewerkt worden als de composthoop gekeerd is naar het eerste compartiment.

Nu reeds oogt het fraaier dan voordien. Je begint met een paar stukken alaam en materiaal,

maar bij het opruimen zit je met een bijna volle kruigwagen.

Dan laste ik een rustpauze in op het bankje achterin de tuin om even te genieten van de rust en de zon op het frisse groen. Een blik op de moestuin aan mijn

rechterzijde, herinnert mij eraan dat ik dringend voor de vierde maal, de peulerwten moet plukken.

Dus maar aan de slag. Dan ben je nog maar halfweg want ze moeten naderhand nog verlezen worden ook.

Gelukkig krijg ik hulp van moeder de vrouw. De eerste drie plukbeurten samen leverden amper zoveel op als de vierde alleen al.

Dan heb ik nog een pompoen geplaatst in de vrijgekomen ruimte nadat ik de vastgetrappelde grond wat los maakte. Voor de pompoen maakte ik een ruime put die ik vulde met jonge compost. Daarna heb ik er de riem afgelegd. Het was ruim voldoende geweest maar er volgen twee rustdagen.

Geschreven door tuinblog d om 07:03 Reageer op dit bericht Stuur door

Zaterdag 30 mei 2009

veranderingen

Nu het planten is afgelopen kan ik verder werken aan de veranderingen in de tuin om die een wat mooier uitzicht te geven.

Op de achtergrond zie je de oude afsluiting die ik verwijder omdat ze langs alle kanten moet worden ondersteund wegens rottende palen.

Het ziet er even uit als de verwoeste gewesten.

Die afsluiting wordt doormidden gezaagd om ergens anders in de tuin te gebruiken.

Ondertussen is de nieuwe, minder hoge afsluiting, in aanbouw. De metalen platen dienen om de composthopen tegenaan te leunen.

In de diepte van deze foto zie je de kastanje afsluiting nog op een rol staat maar die moet voor een fraaie afwerking zorgen. Ik neem mijn tijd.

Geschreven door tuinblog d om 10:13 Reageer op dit bericht Stuur door

Vrijdag 29 mei 2009

mulchen

De samenstelling van de mulch kan het bemestingsgedrag beinvloeden. Gras bv verzuurt de grond en brengt veel stikstof aan.

Als ik kan meng ik er graag snoeiafval bij of kort stro.

Nu de tuin op één rij na helemaal vol staat ga ik systematisch alle vrije grond, uitgenomen bij de ajuinen en de prei, bedekken met kort organishe afval (mulch). Bij de ajuinen is dat om schimmels te voorkomen en bij de prei is dit om het aanaarden mogelijk te houden. Mulchen is best na een serieuse regenvlaag. Mulchen belet het uitdrogen en belet ook de groei van ongewenst groen (onkruid). Dit bespaart mij veel onnodige arbeid. Mulchen wordt nog al eens horizontale compostering genoemd.

Geschreven door tuinblog d om 07:48 1 reactie Reageer op dit bericht Stuur door

Reageer op dit bericht

Meer van Tuinclub Velt Jabbeke