
Vandaag de laatste,,
nu verlof, en die laatste kan tellen,, Als ik aankom in de keuken en de oven probeerde was ik blij dat hij werkte nadat hij 2 weken geleden zo goed als in brandt stond, maar dat was van korte duur.
Bakken was blijkbaar geen probleem, maar de moment dat ik groenten wil gaan steamen blijkt dat hij nog niet hersteld is en
springt de zekering,, en niet alleen van de oven maar alles weg (keuken en restaurant) en probeer maar te koken zonder stroom,, als alles op electriciteit werkt.
Om 8.45 u is het euvel opgelost, maar moet ik nog aan het eten beginnen, alle vuren "koud", en om 9.30 u moet er zo een 40 liter soep klaarstaan, en tegen 11.00 u voor 50 mensen een warme maaltijd, dan was het de moment om de trukkendoos te openen,, en
gelukkig was alles nog optijd klaar, "ook" de soep.
Vandaag hebben ze voor 1/4 van mijn werkweek me vast geboekt bij Umicor te Hoboken, in één keer geboekt tot eind volgend jaar, "
elke vrijdag".
En nu wat genieten van de vrije dagen,, en hopelijk een beetje droog weer...!!