Alfonsiño op zondag.
***
's Zondags gaan we al eens een snelle hap eten in "Kiosco Teneguía". Net zoals in de Mac Donald's is er gratis WIFI, maar er is meer, zoals bv. menseneten en een terras met zicht op zee. Binnen is er een vijver met schildpadjes. Op het menu staat o.a. "Alfonsiño" vers gevangen uit de oceaan waar je op uitkijkt. Geen kweekvis, geen diepgevroren cherne of panga die hier op het eiland nog steeds verkocht wordt als vers gevangen vis, geen plofkip, geen Burger van met ammoniak gewassen vermalen afvalvlees. Kortom menseneten ;-)
@ reacties: Menseneten is een Belgischisme of Vlaams dialect voor mensenvoeding, dus geen dierenvoeding
Als voorgerecht nam ik 'queso asado'. Enkele sneetjes gebakken geitenkaas met groene mojo.
Schildpadjes binnen in het restaurant.
Op de achtergrond Falillo de 'garçon' (Antwerps dialect voor kelner of ober). Veel mensen vinden hem kortaf, maar als je hem kent valt hij mee. Hij behoort tot de Palmese folklore die stilaan aan het verdwijnen is.
|