Gezonde top 10.

Citroen: één citroen bevat honderd procent van je

benodigde dagelijkse dosis vitamine C.

Broccoli: staat bekend als de gezondste groente.

Zeer rijk aan vitamine C en een goede kankerbestrijder.

Donkere chocolade(vanaf 70% cacao): rijk aan antioxidanten

die de slechte colesterol verlagen en de goede verhogen.

Cacao: is ontstekingsremmend. Een klein stukje per dag  is genoeg.

Aardappelen: een multivitaminenbom, vooral als je ze

biologisch koopt of zelf kweekt.

Zalm (de biologische variant): een vette vis met veel omega-3,

essentieel voor een goede hersenwerking en een gezond hart.

Ook tegen depressie, tanend geheugen en alzheimer.   

Walnoten: bevatten het hoogste gehalte aan plantaardige

omege-3-vetzuren onder de noten.    

Avocado's: rijk aan goede vetzuren, belangrijk

voor een gezonde hartwerking.     

Knoflook: een sterke ziektebestrijder die de groei van schadelijke

bacteriën afremt, het bloed zuivert, slechte colesterol   opruimt

en ontstekingen afremt.

Spinazie: onder de kankerbestrijdende groenten en fruit

is spinazie een van de meest effectieve.

Bonen en andere peulvruchten: verlagen het risico op

hart- en vaatziekten aanzienlijk. Het zijn ook goede bronnen

van proteïnen, je kan ze perfect eten als vleesvervanger.

***

De koolmees is terug.

Nu na 21 december de donkerste dagen van het jaar weer voorbij zijn

is de koolmees weer terug met haar eigen roep ti-tu-ti-tu-ti-tu

doet ze denken aan een sirene, daarom de bijnaam 't pompierke.

Hoe lager het manneke kan roepen hoe meer kans hij maakt

bij de vrouwtjes die vruchtbaar zijn.

We zien ze veel in bosrijke gebieden en in tuinen

met veel groen en bloemen.

Ook het roodborstje komt telkens terug naar mijn tuin.

Dag van een kind.

Donkere meid,

haar huid gaaf en glad,

trekt haar parelwitte lachregister open.

Naar buiten buitelt haar jolijt,

ontsteekt bij blanken

net dezelfde klanken

in eender jolig lachen.

De lach bevrijdt

wat verscheiden lijkt,

de lach verbindt

elk mensenkind.

                                         Emmy Swerts

Heb je wollen tapijten in huis?

Leg ze met de wolkant naar onderen op de verse sneeuw als het

gaat dooien. Laat het de ganse dag liggen, je zult zien

dat de sneeuw het vuil en de geurtjes uit je tapijt trekt.

Daarna droog wrijven met een oude handdoek.

Wollen dekens en donzen dekbedden,

 kussens en knuffels mogen ook een dagje de vrieskou in.

Een goed remedie tegen huisstofmijt.

Eveneens een vervuild barbecuerooster in de sneeuw

leggen als het een beetje dooit, dan het rooster droog-

en schoon wrijven.

Als je met je hond gaat wandelen in de sneeuw

vergeet dan niet zijn voetkussentjes van je hond

in te wrijven met vaseline.

Als op één teken

                           gaat een dichte zwerm spreeuwen

samen bewegen.

Wat doen in de tuin.

Rozen kunnen een week in de verpakking blijven, daarna planten.

Tot boven griffelpunt afdekken.

Geraniums warm stekken.

Lelies planten.

Heesters en bomen waarop luis zit behandelen.

Overwinterde selderie op lauw broedbed.

Aardbeien oppotten. 

Kali- en fosforbevattende meststoffen in de grond doen.

Indeling van de moestuin maken.

Snoeien in januari

In elke ervaring,

positief of negatief,

schuilt een verborgen schat

***

Er zijn vrouwen
die helemaal niet mooi zijn,
maar er zo wel uitzien.
***
De meeste mensen kijken pas
naar een schilderij,
als ze weten dat het
veel geld waard is.
***
Gebrek aan liefde verdwijnt
als je liefde
begint weg te geven.
***
Werk aan jezelf ,dan blijft
er geen tijd over
voor kritiek op een ander.
***
Wie niet snel iets belooft,
houdt het trouwst zijn belofte.
***

Weerspreuken

Als de kat in januari in de zon ligt, ligt ze in februari achter de kachel. 

Als de dagen lengen, begint de winter te strengen.

Draagt januari een sneeuwwit kleed, wordt de zomer zeer heet.

Januari zonder regen, is voor de boerenstand een zegen.

 Geef januari een sneeuwtapijt, dan zijn we gauw de winter kwijt. 

Als in januari de muggen zwermen,dan kun je in maart de oren wermen.

Als in januari de vorst niet komen wil,dan is zij er zeker in april

Als het in januari mistig is, dan wordt de lente fris.

Gelijk Januari, zo ook juli.

Heeft januari koude en droge dagen, dan zal in februari de sneeuw u plagen.

 Nevels in januari opgestaan, brengt een natte lente aan.

 Op een milde januari, volgt vaak een gure lente, en een warme zomer.

Als het vriest op Driekoningendag(6),dan vries het dertien weken lang.

 Geeft St. Hilarius(13) zonneschijn, weldra zal het kouder zijn.

Als het vriest met St. Antonius(17),dan dooit het op St. Sebastiaan(20).

 Als het vriest op St. Sebastiaan(20), dan is het op 2 februari met de vorst gedaan.

Is het op St. Paulus(25) schoon en klaar,dan brengt het een gezegend korenjaar

Is er op St. Paulus sneeuw of regen, dan komt een mager jaar ons tegen.

Als de schaatsliefhebbers op St. Sulpitus(29) op de schaats staan,zal het weer in het voorjaar van slag zijn