|
Misschien niet voor iedereen . Wat een verrassing op de markt . Een iemand die karaboeja verkocht.
Pure jeugdsentiment is dat .
Als kind keek ik op naar een Congolese man , met een witte schort , die met een hamerke zwarte spekken in brokken sloeg en in een.puntzakje stak. En hij riep dan : " karaboeja , karaboeja , goed voor de borsta en keela! "
En als hij verkocht legde hij nog twee brokjes om het puntzakje. " Eentje voor papa en mama "
Nadien deed zijn dochter even verder .
Nu is het een man van alhier die elke twee weken hier op de markt staat . Volgens die man , zou de kleinzoon van de eerste genoemde ergens rond de markten van Namen verkopen .
Maar het hamerke blijft ... De karaboeja is overheerlijk
|
Ik ben Martin Vanhee, en gebruik soms ook wel de schuilnaam Maarten.
Lieve groetjes vanwege Annie & Rogier.
