Wat je hoort is hoofdzakelijk water. Als je een boomstam op het vuur gooit, verandert het water in damp dat binnenin de stam uitzet door de hitte. As de druk van het water in een bepaald deel van de stam hoog wordt, dan barst de stam ineens open, zodat de waterdamp kan ontsnappen. Vandaar dat je stammen het beste kunt laten drogen voordat je ze verbrandt in de open haard. Dan knetteren ze minder en branden ze beter.