Een van de medicijnen die iedereen in huis heeft, is de ui .
Deze lekkere groente verhoogt je weerstand
en doodt bacteriën en virussen.
In geval van griep, verkoudheid en keelpijn.
Tijdens dit koude seizoen kan je meer ui gebruiken.
Recept.Snij gewoon de uien in ringen en stoven in olijfolie,
tot ze lekker zacht en goudbruin zijn.
Daarna kan je er een flinke hoeveelheid zachte
currypasta aan toevoegen, daardoor verhoog je
de medicinale waarde van je gerecht.
Currykruiden zoals kurkuma, komijn, cayennepeper,
gember en koriander hebben eveneens deze
antimicrobiële eigenschappen. Lekker en doeltreffend.
|