Guérande is gekend voor het zout. Daar wordt grof zout gewonnen in de bassins en schorren. Op één bepaald tijdstip in het jaar kan de "fleur de sel" afgeschraapt worden, een luxeproduct voor de keuken. Wij deden er onze voorraad zout in voor de komende jaren. De stad Guérande trekt toeristen aan. Je vindt er uiteraard de souvenirwinkels met producten "made in China". Leuk voor de Chinezen, die bereid zijn hun spullen terug naar huis mee te nemen. De kerk heeft een buitenpreekstoel. Als er in de kerk te veel volk zit, kan de pater met luide stemme de hele bevolking waarschuwen voor al wat duivels is.