Algemeen zicht op de kazerne Kolonel Rademakers. Voor 1920 heette die kazerne "De Poermolen". De kazerne is te Brugge vooral gekend als de kazerne van het 4de linie. Deze kaart werd op é§ april 1909 verstuurd naar Nivelles met een postzegel van 1 centiem.
Links en rechts van de weg groepjes soldaten van het 4de linieregiment. De kinderen zijn nieuwsgierig. Zij hebben in de gaten dat ze gefotografeerd worden.
Veel drukte op de koer van de kazerne. Kaart verzonden naar Brussel, datum op poststem- pel onleesbaar. Maar aan de hand van de postzegel kunnen we zeggen dat het na 1 juni 1932 is geweest, daar de postzegel, voorstellende "Mercurius" god van de handel, groene uitvoering ter waarde van 35 centiemen, dan uitgebracht werd.
Brugse familie rond 1900. Let op de klompen die het meisje draagt. Deze kaart werd verzon den naar Gent rond 1900, postzegel van 5 centiemen opgekleefd.
Oude Brugse vrouw in het Begijnhof. Deze kaart werd verstuurd op 23 december 1907 naar Watford, Engeland. Er is een postzegel van 10 centiemen op gekleefd.
Jubellied gezongen gter gelegenheid van het gouden bruiloftsfeest van Henri Mestdagh-Roelof op 9 september 1903. Tekst gedrukt bij L. Herreboudt te Brugge.
Gouden bruiloft Henri Mestdagh en Amelie Roelof. Menu : Crèmesoep, koninginnehapje, zalm met mousselinesaus en hertogin aardappelen, biefstuk bearnaise, kalfszwezerikken, als tussendoortje : Rijnse schuimwijn gevolgd door een schoten zelf uit te kiezen, kip met champignons, moes van jonge patrijs, kreeft, fijnste van de sla, gemengd ijs, ananas, fruit en dessert.
Eerste communie Francois en Lucien Schelstraete. Menu : Ossestaartsoep, zalmforel, garnaalsaus, nieuwe aardappelen, schapenbout, kleine nieuwe erwtjes, fijneItaliaanse koteletten, sorbet Louis XV, graankip, gemengd fruit kwartel, kreeft, gemengd ijs, ananas, fruit en dessert.
Maaltijd naar aaleiding van het banket van de gemeente secretarissen op 31 augustus 1896. Menu : Soep, gevogelte kroketten, Normandische tongreepjes, gekookte aardappelen, bief- stuk, schapenkoteletten, kleine erwtjes op zijn Frans, jonge patrijs, peren op wijn, Noorweegse kreeft met mayonaise en sla, krokante taart, vanilleijs, vruchtenkorf en dessert.
Kaart gedrukt bij steendrukker Daveluy te Brugge. Edouard Daveluy werd geboren te Gent in het jaar 1812. Hij overleed in 1894.
Op 29 mei 1894 trad te Brugge in het huwelijk, Charles Claeys met Alida Mestdagh. Menu : Lentesoep, koninginnehapjes, Normandische tong, vlees met groenten, varkens- poten met truffels, asperges, kip, sla kreeft, taart, fruit en desserten.
Dit is nog een voorbeeld van de feestelijke maaltijden uit de 19de eeuw bij de begoede klasse.
