De herdenking van de wapenstilstand van 8 mei 1945 is weeral een gelegenheid om een nieuw capsuletje uit te brengen. Een duif met een maretakje in de bek vliegt over Frankrijk. De Champagnestreek kreeg het in deze oorlog heel hard ter verduren.
1 mei is voor de verzamelaars van capsules een hoogdag. Dan worden in de Champagnestreek op vele plaatsen rommelmarkten en beurzen ingericht waar men capsules kan ruilen of kopen. Ook huis Mignon maakt van die gelegenheid gebruik om zijn deuren open te stellen. En hoe kan het ook anders : ter die gelegenheid ook een capsule uit te brengen. Een "Muguet" of bij ons het "Lelietje-van-dalen", het bloempje dat op 1 mei op alle hoeken en pleintjes in de streek aangeboden wordt, siert de capsule.
Toen in juli 2002 de renners van de Tour doorheen de Champagnestreek reden, was ook deze gebeurtenis een gegeven om op capsule te vereeuwigen. De capsule "Etappes en Champagne" bestaat alleen in deze kleur.
Na een blauwe capsule van "3ème millénaire", kwam in 2003 deze capsule op de markt, eerder hadden we al zo eentje met 2002 en ondertussen hebben we ook deze met 2005 en 2006.
Het thema bloemen is eventjes onderbroken door Cuvée Paris 2000. Omdat dit capsuletje behoort bij het thema: AN 2000, loopt zijn waarde op naar 15 euro en meer...
Nadien was het de beurt aan een hele reeks bloemen. De eerste in de rij Cuvée Orchidée, waarvan hier de roze capsule. Daarnaast bestond er ook een blauwe uitvoering.
Na een serie van drie capsules voor het voetbalkampioenschap van 1998, kwam Mignon met de capsules van An 2000 op de proppen. Ze werden in vijf verschillende tinten uitgebracht.
Cuvée Animaliere was de volgende serie. Ikzelf bezit zeven verschillende kleuren van deze uitgave. Eén met een groene, blauwe, grijze, oranje, zoals op het fotootje, gele bordeaux of beige boordje.
Daarna kwam men met de Cuvée Jacques CHIRAC op de proppen. Op de witte rand van de eerste uitgave stond geschreven: FRANCE Deze capsule kan men nu nog moeilijk vinden zonder ze aan te kopen. De verkopers vragen er zo een 25 euro voor. De volgende uitgave kwam op de boord: PIERRE MIGNON te staan. Deze kan men nog wel hier en daar ruilen, maar dan voor een waarde van 12 euro. Nadien verscheen ze met een gouden contour en daarna met een blauwe contour.
