26 mei 2012 - Prospectie nieuwe kelder Autréau-Lasnot
Wij hadden een nieuwe kelder nodig voor de editie 2012 en hadden twee adressen weerhouden om te verkennen. Onze keuze viel op champage Autréau-Lasnot. Ziehier enkele sfeerbeelden
Nous ne pouvons hélas pas remercier chaque personne qui était présente ce samedi lors de votre venue (nous n'avons pas les adresses mail), donc nous comptons sur vous pour les remercier de notre part.
Encore un grand merci.
Bien cordialement
Brigitte ETIENNE
CHAMPAGNEDaniel ETIENNE
& CHAMBRES D'HÔTES
166 rue de Dizy - 51480 CUMIERES
Tél. 03 26 55 14 33 - 06 38 67 89 16
Notre espace internet : http://sites.google.com/site/champagnedanieletienne/
Eindelijk is het fotoalbum afgewerkt en staan er een hele reeks foto's klaar om bekeken te worden. Langs deze weg wil ik de fotografen Martine Volders, Jessica De Brandt en Marc Van de Velde hartelijk danken voor het aanleveren van hun fotomateriaal. Klik op de volgende link : http://fotoalbum.seniorennet.be/Reisduiveltje/champagne/foto=1762643 en jullie krijgen beelden van de prostectie en de busreis te zien. Klik nadien bovenaan op de keuze diashow en de montage kan automatisch verderlopen zonder nog te hoeven klikken. Veel kijkplezier en laat ook eens een reactie na. Afspraak in oktober 2011.....
Sfeerbeelden busreis 2010 - Daniel Etienne in Cumières
Na het middagmaal hebben wij afspraak bij de champagnekelder Daniel Etienne, waar wij een degustatie van 5 verschillende champagnes zullen meemaken. U krijgt de volgende te proeven : - Brut Tradition - Cuvée Speciale 1er Cru - Rosé 1er Cru - Blanc de Blancs 1er Cru - Millésimé 1999 1er Cru (een pareltje !) Deze champagnekelder ligt in de Vallée de la Marne en zij hebben tevens 3 chambres d'hôtes.
Zin gekregen om toch mee te gaan ? Aarzel dan niet en neem onmiddellijk contact via 0496/04.88.74 of via mail = recreaddl@hotmail.com.
Sfeerbeeld busreis 2010 - Resto Le Caveau - Cumières
Zoals gewoonlijk gaan wij 's middags een champagnemenu verorberen in dit superlekkere restaurant met chefkok J.C. Rambach achet het fornuis. Om de vingers af te likken .....
Sfeerbeelden busreis 2010 - Eric Isseléé in Cramant
Op zaterdag 2 oktober zullen wij de champagnekelder Eric Isseléé in Cramant in de voormiddag bezoeken en hier een degustatie van 4 champagnes meemaken. U krijgt de volgende champagnes om te proeven : - Grande Sélection - Cuvée des Grappes d'Or - Grand Cru - Cuvée Tradition Deze kelder ligt in een Grand Cru van de Côte des Blanc de Blancs. Ook zin om mee te gaan ?
In bijlage vind je de folder voor dit jaar. Een beetje later dan normaal.....maar zeker nog op tijd om deze datum in jouw agenda te noteren en in te schrijven voor deze toffe daguitstap.
Zoals beloofd heb ik 2 nieuwe kelders uitgezocht. Dit vraagt veel contacten en uitzoekwerk en daardoor zijn de definitieve namen nog niet in de folder verwerkt. Eén ding kan ik jullie beloven, het zullen 2 klassekelders zijn, zoals ik steeds in het verleden heb kunnen aanbieden.
In de loop van de maand september zullen de deelnemers bij de laatste briefing alle details ontvangen......surprise....surprise.
Natuurlijk zorg ik ook voor uitgebreide degustaties en een lekker middagmaal in Le Caveau.
Heb ik jullie kunnen overtuigen om mee te gaan ? Aarzel dan niet langer en schrijf onmiddellijk in !
Op zaterdag 3 oktober aanstaande rijden wij terug richting Epernay om een dagje champagne te proeven en lekker te gaan eten. Wil je mee, aarzel dan niet want er zijn nog amper een paar plaatsen vrij ! Inschrijvingsformulier in bijlage.......
In de namiddag was er de degustatie bij Sanger in Avize en hier stond Mr Brifflot met zijn team klaar om ons de verschillende types te laten proeven, samen met de gelée de champagne.....
