|
Beste lezersvrienden,
Mijn bedoeling was om een nieuwjaarsbrief te schrijven aan "al" mijn (en onze) vrienden maar...
... mijn inspiratie is wat zoek
... iedereen heeft ondertussen al alles aan iedereen gewenst
... een deel van al die wensen komen toch nooit uit
... dus hou ik het simpel en wens iedereen alles wat zij/hij 'zichzelf' toewenst
Ons feestje van oud naar nieuw was supergeslaagd. 's Morgens met Marina en Roger alles voorbereiden, eten klaarmaken, drank koelen, tafel dekken. Vanaf 18u zijn we er traag maar zeker tegenaan gegaan. Warme en koude hapjes vergezeld van een aperitiefdrankje, voorgerecht van gerookte paling, mangosorbet en een groentebouillonsoepje met balletjes. Ondertussen lekker keuvelen en vooral veel lachen onder elkaar.
Onze hoofdschotel was wild getint, everzwijnsteak,  enokki-champignons, raapjes en wildsaus. Was superlekker al zeg ik het zelf. Nog een stevige bavarois en wat snoepjes en de klus was geklaard. Natuurlijk alles overgoten met de nodige dranken (voor mij duvel). Het was top eten, drank, gezelschap  een 20-jarige gewoonte die we absoluut willen verder zetten.
Voor iedereen nog een fantastisch 2019 en blijf genieten van alles wat je op je weg tegenkomt.
|
