Een deel van deze week heb ik mijn soepkookkunsten mogen bovenhalen. 7 Liter soep gemaakt voor huiselijk gebruik, bloemkool-prei en paprika-tomaat, en mijn vrouwtje vind ze beiden even lekker. Mijn voorkeur gaat naar de bloemkool-prei die echt wel superlekker is. En diegene die moesten twijfelen aan mijn oprechtheid spring gerust eens binnen om te proeven.
Vrijdag was het kookclub-dag (zoals je weet enkel voor mannen) en het was overheerlijk. Beginnen deden we met een krokant haringhapje met cava en voor mij duvel. Een drie-gangen-menu, pastinaak-pompoensoep met korstjes(waar ik mee moest voor instaan), kalfsstoverij in bier-champignonsaus met aardappeltjes en mini-witloof en afsluiten met yoghurt-speculaastiramisu. Lekker maar ja dat hebben jullie niet geproefd he!!!.
Donderdag zijn we gaan wandelen in en om Meerhout. Het hoeft altijd niet ver van huis te zijn om in een mooie omgeving te wandelen. Vertrokken aan de Watermolen, het trefpunt van Natuurpunt (dat 4 december zijn nieuwe lokalen inhuldigd) en via de Nete naar de Luihoeve (voor een superlekkere omelet van het huis). 's Namiddags naar Ezaart en het Bels Broek terug naar de Watermolen om af te sluiten met een drankje.
Zaterdag ben ik nog eens gaan kijken naar de Natuurlopen en weer veel bekend volk tegengekomen. Ben toch nog vrij populair in dat stadje waar ik toch al bijna 4 jaar weg ben. Normaal had ik zelfs mee gelopen maar mijn kwetsuurtje geneest niet echt volgens plan. het zal ook nog niet voor december zijn maar in januari hoop ik (en dan voor het eerst in 5 jaar) eens terug een nummer op te spelden.
Maar ons verblijf in Lier zat er nog niet op. 's Avonds, vanaf 18 uur, naar het feest van de Bootvissers (de enige Lierse vereniging waar ik nog lid van ben). Alweer veel volk gezien en gesproken (was de volgende dag zelfs een beetje hees!!!). Fantastisch gegeten, veel pintjes gedronken (neen geen duvel dat zou ik niet kunnen volhouden, hahaha), veel leuke babbels en nog gedanst ook. Een superavond in het Hof van Aragon en 's nachts nog een tripje naar Mol.
Hier ga ik het bij houden, wat meer tekst en wat minder foto's maar dat moet ook kunnen. Geniet er nog van en tot één dezer!!!
|