Belgische frituren kopen frituurvet vervuild met beendermeel
Belgische frituren kopen frituurvet vervuild met beendermeel
HLN update Tientallen Belgische frituuruitbaters hebben de voorbije week frituurvet gekocht dat vervuild is met beendermeel. Het is afkomstig uit Zweden. De Zweedse overheid verwittigde het Federaal Voedselagentschap vorige week maandag al, maar het duurde nog een hele tijd voor de frituuruitbaters op de hoogte waren. Dat meldt vtm in Het Nieuws.
Volgens het Federaal Voedselagentschap (FAVV) is er geen gevaar voor de volksgezondheid. "Het product werd teruggeroepen omdat het wordt beschouwd als niet conform de regels", aldus het FAVV.
De uitbaters kochten hun frituurvet bij hun respectievelijke leveranciers. In het vet zit risicovol beendermeel met onder meer beenmerg van koeien, wat in België verboden is.
Dollekoeienziekte Het beenmerg van koeien is heel gevoelig voor ziektekiemen die het creutzfeldt-jakobsyndroom kunnen veroorzaken, de menselijke variant van de dollekoeienziekte.
De Zweedse overheid bracht België vorige week maandag al op de hoogte, maar volgens vtm wist het Nationaal Verbond van Frituristen een hele tijd nergens van. Het duurde bijna een hele week voor het Federaal Voedselagentschap de verdelers van het vet inlichtte. In een mededeling zegt het Voedselagentschap dat het niet akkoord kan gaan met die misleidende informatie van vtm.
De frituuruitbaters vrezen nu voor een financiële ramp en een slechte naam. (belga/ka/sps)