In slechts enkele dagen tijd zijn in Franse kwekerijen een kolossale hoeveelheid oesters gestorven. Het gaat om tussen de 40 en 100 procent van de jonge oesters in de kweekbassins, bericht het Franse dagblad Le Figaro op de voorpagina.
Kerstmis & Nieuwjaar De oesters bezwijken in heel Frankrijk aan een vooralsnog volkomen mysterieuze ziekte. Er werken zeker 20.000 mensen in de Franse oestersector. Indien het tij niet keert, zal de bevoorrading eind dit jaar rond de kerstdagen en Nieuwjaar in gevaar komen. Dat zijn in Frankrijk de hoogtijdagen voor de oesterconsumptie. (anp/mvl)
Reacties op bericht (1)
11-07-2008
oesters
Ik heb ook juist dat artikel gelezen , ik had er juist trek in.....niet aan te doen dan maar Zeeuwse oesters alhoewel ik liever de franse lust.
Groetjes,
Jeanine
.
