Ik ben Frans Vanderheyden. Mijn blognaam is Framia Ik ben gehuwd en heb een dochter Carine. Mijn hobby's zijn koken, fietsen, vissen en mijn P.C. Ik ben bestuurslid van de gepensioneerde club: Neos Neerpelt-Overpelt. Mijn bedoeling is vooral foto's van de Neos reizen en foto's van onze fietstochten in mijn blog te plaatsen. Ook reizen van mijn dochter plaats ik graag op deze blog. Ik probeer mijn blog zo interessant mogelijk te houden,met citaten zodat iedereen die op bezoek komt er zijn gading vindt
Het gras van de buren mag groener zijn, het moet ook gemaaid worden.
Op zaterdag 14 Mei vertrokken wij met veertien personen,vol goede moed naar Amsterdam om een weekje te gaan fietsen rondom het ijselmeer.Ons schip lag aangemeerd in het Oosterdok in Amsterdam. Het vervulde de rol van varend hotel, waar wij behalve een kajuit, ook volledig pension hadden. Iedere dag lag ons schip aangemeerd in de haven waar wij die dag aankwamen. De eerste dag vertrokken wij naar Almere, waar wij.. s'anderendaags zouden vertrekken voor de eerste rit naar Harderwijk. met de wind in de rug bolde dit lekker, maar regelmatig werden wij ook getrakteerd op een plens bui. Volgende dag ging het naar Kampen, via het mooie stadje Elburg, waar de paling-eters volop aan hun trekken kwamen. Deze dag viel het weer al bij al nog goed mee. Vervolgens werd koers gezet naar Blokzijl, via een prachtig wiedenroute over talrijke bruggetjes. De dag daarop was beslist de slechtste dag van de week. Met windkracht 5 op kop en regelmatig vergast op flinke buien, werd koers gezet naar Urk. Door een defecte brug lag ons schip echter in Tollenbeek, waar we gelukkig de harde wind volop in de rug hadden. De dag daarop werd het ijsselmeer overgestoken naar Enkhuizen. Drie uur stevig doorvaren. Vervolgens ging het naar het zeer mooie stadje Hoorn. De laatste dag bezochten we nog Volendam en Marken, en lieten we de fietsen maar aan boord wegens de aanhoudende regen om s'avonds nog het drijfnatte Amsterdam te bezoeken. Wij hadden pech om zowat de natste week van het jaar uitgekozen te hebben, maar toch was de stemming opperbest
1 blik Carnationmelk .. 1.5 citroen 6 eetlepels fijne suiker. 1 zakje vanillesuiker. aardbeien of ananas Elektrische klopper met twee kloppers.
Werkwijze: Giet de melk in een grote mengkom, doe er 6 lepels fijne suiker bij en 1 zakje vanillesuiker. Klop gedurende 4 minuten met de elektrische klopper op hoogste stand, tot de suiker is opgelost en het volume verdubbeld is. Pers de citroen uit en klop dit door het mengsel met de klopper op laagste stand. De melk zal dikker worden. Schep de melk over in brede coups en garnier met verse aardbeien (zomer) of met kleine partjes ananas. Plaats 1 uur in de koelkast.
Tijdens de Paasdagen, zijn we samen (echtgenote, dochter, schoonzoon en ikzelf ) op fietsvakantie geweest in de Veluwe Nederland. We vonden in Hierden een prachthotelletje, vriendelijke ontvangst, goede keuken en behalve de prachtige wandelingen en fietsuitstappen, was er aan amusement in het hotel geen gebrek. Mini golf, petanquebaan, bioscoopzaal,darts, poolbiljarts, tennisplein en nog zoveel meer. Alhoewel het weer vrij fris was, hebben we drie dagen regenvrij kunnen genieten met de fiets van de mooie natuur in de Veluwe. En niettegenstaande het frisse voorjaarsgroen nog ontbrak, hebben we toch drie mooie dagen gekend.
Konijn in stukken snijden en bestrooien met peper en zout In een kookpan de boter verhitten en de uien erin laten kleuren. De stukken konijn rondom bruin laten worden en bestrooien met de bloem. Dit goed mengen en overgieten met het kriekenbier. Wat kruiden met nootmuskaat en er de bruine suiker bijvoegen. Met gesloten pan een uur laten gaar worden en 10 minuten voor einde kooktijd er de krieken bijvoegen. Nog kruiden op smaak en er de genever bijvoegen. Heel lekker !
