Hallo, dag allemaal
weet je nog niet waar naartoe deze zomer? Het mooi weer, de zon, de natuur?
Wij wonen in de streek Languedoc-RoussillionMontagne-Noire--Aude.(Zuid-Frankrijk)
Een hele mond vol hé en het is nog langer namelijk, ons dorp noemt Pradelles-Cabardes
niet zover van de kastelenvan Lastours en ook Carcassonne of Mazamet zijn niet zover weg.
Buiten de indrukwekende Catharen geschiedenis is de natuur hier zo verscheiden, dat er voor iedereen wel wat wils is. Ook de zee en de kustlijn zijn binnen een uur van ons af Narbonne en Gruisan of ook het safaripark van Sigeankortom veel te veel om op te noemen neem daarom ook eens een kijkje op de linkpages van 

Onze andere blog:

http://lasourceetlasorciere.blogspot.com/

Onze telefoon nummers:

la source et la sorciere +33468775358

16-01-2022, 07:23 geschreven door jan van de prades

Vous êtes bien venue avec votre cheval chez «  la source et la sorciere Gîtes Chambre d'HôtesB&B »

Nous avons de prairie pour votre cheval.

 Et une formule tout compris pour vous même, repas le soir, chambre pour la nuit, un petit déjeuner

                                et si vous vouliez, un pique-nique pour commence votre nouveaux étape.

Ilya aussi la possibilité pour partage en cheval la randonnée de Montagne Noire en groupe

 ou individuel

http://tourisme-equestre-aude.fr/la-source-et-la-sorciere/

Tel: +33/(0)468775358   

    La source et la sorcière-B&B-Gîtes vakantiehuisjes

Chambres d'hôtes -gastenkamers-chez Jan et Suzy

Domaine de Prades-Route du Mas

11380 Pradelles-Cabardes

Coordinats gps: N43 23.629/E002 25.396

Altitude 735m

16-01-2022, 07:15 geschreven door jan van de prades

"La source et la sorcière"

Domaine de Prades

Route du Mas

F-11380 Pradelles Cabardes

+33(0)4.68.77.53.58.

gps:N43 23.629/E002 25.396a

 Où Sommes-nous?  Situation géographique: 

Le Domaine de Prades est situé au cœur du pays cathare en région Languedoc-Roussillon, dans le département de l'Aude,

 À 20 minutes de Mazamet et à 30 minutes de la cité médiévale de  Carcassonne

Si vous venez de

 Mazamet : Prenez le D118 jusqu’au l’aire de repos de St-Saraille (8km).

 Quelques mètres plus loin vous tournez vers une petite ruelle à gauche, après 11,7 km vous tournez à gauche sur le carrefour.

   200 mètres plus loin vous trouvez « La source et la sorcière » sur votre main gauche.  

Si vous venez de

Carcassonne : Suivez la direction Mazamet, prenez le D620 : Villalier, Villegly.

 Après Villegly vous prenez le D112 : Villeneuve-Minervois, Cabrespine, Pradelles-Cabardes.

Dehors du village de Pradelles-Cabardes tournez à gauche vers les Jouys.

Dehors du village de les Jouys vous trouvez « La source et la sorcière » sur votre main droite.  

l Lines aériennes:    Airlines:

                                        Vliegverbindingen

          Ryanair verzekert dagelijkse vluchten vanuit Londen en Brussel. 

Waar wonen wij?   

"La source et la sorcière"

Domaine de Prades

Route du Mas

F-11380 Pradelles Cabardes

tel:+33(0)468775358

coördinaat gps:N43 23.629/E002 25.396

 Geografische ligging:

Het domein «Prades» ligt in het hartje van het Catharen land,

in de regio Languedoc-Roussillion, in het departement van de Aude,

20 minuten van Mazamet en 30 minuten van de middeleeuwse stad Carcassonne

Als je komt vanaf:

Mazamet: neem de D118 tot aan de stop "St-Saraille"(8km) voorbij Mazamet.

 Enkele meters voorbij "St-Saraille" ga je linksaf en neem je een smalle weg.

 Na ongeveer 11,7 km kom je aan een kruispunt en daar ga je opnieuw linksaf.

 Na 200 meter zie je het domein "Prades" La Source et La Sorciere, aan je linkerkant  neem de tweede oprit met bordje parking.

Als je komt vanaf:

Carcassonne: volg richting Mazamet, neem de D620: Villalier, Villegly.

Neem voorbij Villegly de D112 (op je linkerkant).

 Volg Villeneuve-Minervois, Cabrespine, Pradelles-Cabardes.

 U rijdt door het dorp en volgt de weg tot het bordje Les Jouys daar gaat u links af en volgt de weg

tot u op de rechterkant la source et la sorciere tegen komt.

 (1km voorbij Les Jouys). U neemt de oprit met bordje parking

l Lines aériennes:    Airlines:

                                        Vliegverbindingen

     Ryanair verzekert dagelijkse vluchten vanuit Londen en Brussel. Vluchten en boeking

How to get there:       geographical situation:

La source et la sorciere B&B Gîtes Chambre d’hôtes Domain de Prades

 is situated in the hart of the Catharen country in the Languedoc-Roussillon region (Aude),

A 20 minutes drive from Mazamet and 30 minutes from the medieval city of Carcassonne

"La source et la sorcière"

Domaine de Prades

Route du Mas

F-11380 Pradelles Cabardes

tel:+33(0)468775358

coördinaat gps:N43 23.629/E002 25.396

 Driving From:

                Mazamet:  Take D118 direction Carcassonne,

drive 8 km until you meet the stop-over called "St-Saraille",

 a few meters down the road you 'll have to take the small road on the left going up the mountain,

 drive another  11,7 km until you meet a crossing and turn left again,

 200 m further you'll find "La source et la sorcière".

16-01-2022, 07:14 geschreven door jan van de prades

Un cadeau chaque jour

Je te donnerai simplement un petit cadeau chaque jour.

Une petite gouttelette d'amour

 Et chaque jour petit à petit

Dans ton corps,  ton âme, ton esprit

L'amour grandit,

Unit la gauche et le droit,

Dans l'amour de l'égalité et de fraternité,

Donnant à l'humanité  un abri, un repas

Chaque jour de l'année sans tarder

Je te donnerai.                           La Source.

 Suzy&Jan, Antoine&Gautan  de la Source et la Sorcière

 Vous souhaite de bonnes et joyeuses fêtes de fin d année.

 La Source et La Sorciere
 Domaine de prades
 Route du Mas
 FR 11380 Pradelles-Cabardes
 GPS:N43-23.629 E002-25.396
 tel:   +33(0)468775358

EMAIL: lasourceetlasorciere@gmail.com  

        https://lasourceetlasorciere.blogspot.com/

16-01-2022, 06:26 geschreven door jan van de prades

19-09-2009, 10:07 geschreven door jan van de prades

Bijlagen:
rentreé scolaire gautan 2009.jpg (730.2 KB)   

gîte main gauche
nous avons à votre disposition un gîte plein de caractère et de charme  c' est à vous de le découvrir

18-09-2009, 00:00 geschreven door jan van de prades

19-01-2009, 00:48 geschreven door jan van de prades

Dag vrienden.

Dagelijks verzorgt Ryanair vluchten van en naar Charleroi en Carcassonne.

Soms vliegt men al voor enkele euro’s naar de zon toe.

Wanneer U Uw vakantie wilt doorbrengen bij la source et la sorciere stelt U zich wellicht de vraag;

Waar boodschappen doen?

Wel er zijn op een halfuurtje rijden van bij ons,

Zowel in Mazamet als in Carcassonne meerdere grote winkelcentra,

Onder meer, E Leclerc, Auchan, Intermarché, Atac, Lidl en Aldi,

Er zijn daar ook verschillende Marktdagen,

Mazamet Place Tournier, in de voormiddag.

De dinsdag, De zaterdag en De zondag

Carcassonne, in de voormiddag.

Iedere dinsdag, donderdag en zaterdag

La Halle aux grains Place d’Eggenfelden (kleding)

Place Carnot (bloemen groenten en fruit)

Les Halles (vis en gevogelte)

Verder zijn er overal markten in de kleinere dorpen.

Al deze markten zijn zeker de moeite om te bezoeken .

Tot binnenkort, Jan van de Prades

25-02-2008, 00:00 geschreven door jan van de prades

20-02-2008, 10:57 geschreven door jan van de prades

Het witte goud van Pradelles-Cabardes

In de achttiende eeuw specialiseerde dit kleine Montagne Noire dorpje,

Gelegen aan de voet van de Pic de Nore zich in het maken van sneeuwijs,

Bestemt voor de herbergen in Carcassonne en vele andere dorpjes en steden in de lager gelegen gebieden van het departement 11 Aude

De eerste installaties bestonden uit simpele putten
op de Pic de Nore zelf

Waarin men de sneeuw verzamelde en afdekte met eikenbladeren en takken

Om het ijs langer te kunnen bewaren begon men kort nadien

 Met de bouw van de echte ijsputten in steen,

 Waardoor men het ijs kon bewaren en leveren

 Gedurende de gehele warme zomer lang.

In 1902 telde men niet minder dan 14 ijskelders,

                   Iedere eigenaar stelde elk 12 man tewerk.

 Gedurende de wintermaanden werd het ijs op karren geladen

En in de ijskelders aangestampt in lagen gescheiden door eikenbladeren

Bij mooi weer bewerkte men het sneeuwijs tot rollen

En dit door middel van houten mallen

Het ijs werd verpakt in zakken en geïsoleerd met eikenbladeren.

De ijscilinders wogen 50kg

Ze werden door paarden uit de ijskelders omhoog getrokken .

In het holst van de nacht vertrokken de ijskonvooien op weg naar hun klanten.

In het hoogseizoen ging men zelfs 3x per week naar

Carcassonne, Narbonne, Sète, maar ook naar Mazamet die al een verbindingsweg met Pradelles-Cabardes had sinds het jaar1500 .

In het record jaar 1905 werden er meer dan 30.000 ijsrollen geleverd.

Gedurende een eeuw was dit een zeer florerende handel.

Anno 1923 met het aan breken van de nieuwe tijd,

Sloot de laatste ijshandelaar zijn deuren.

La route de glacières de Pradelles-Cabardes

 Een prachtige wandeling bij ons.

Tot dan,

Jan van de Prades.

Brongegevens: Balades à pied et vélo-tout-terrain

Montagne Noire-Massif Central  Chamina

45 circuits de petite randonnée

31-01-2008, 14:42 geschreven door jan van de prades

30-01-2008, 00:00 geschreven door jan van de prades

Dag vrienden
De morgenstond heeft goud in de mond
wel hier is dat werkelijk zo
Je gaat vroeg in de morgen op pad
Terwijl de vogeltjes al een lenteliedje fluiten
verdrijft de zon de kilte van de nacht
Enkele jonge hertjes dartellen ver van de bosrand vandaan
Om jou plots in oogschouw te nemen
en er als de wind vandoor tegaan
wat verder hoor je het knorren
van een onverzadigd everzwijn
Enkele buizerds hangen al hoog in de lucht
en soms zie je laag boven de velden
een blauwe kiekendief die al zijn eerste
maaltijd heeft verschalkt
En zo begint de dag hier op onze Prades
Met het verlangen dat het eeuwig duren mag....
Tot gauw,
                  Jan van de Prades

29-01-2008, 11:45 geschreven door jan van de prades

zon en zachte temperaturen bij la source et la sorciere
zoéén Januari maand doet deugd aan lijf en leden!

23-01-2008, 19:49 geschreven door jan van de prades

Dag vrienden,
Vandaag wil ik het hebben over onze vriend en Natuurgids Jurgen.
Onze Brugse vriend Jurgen verblijft al een hele poos in Frankrijk.
Meer bepaald in de streek van de Hérault,dat ook deel uit maakt van de Languedoc-Roussillion.
Jurgen heeft een staatsdiploma natuurgids behaald waarmee wij hem vanharte geluk wensen.
Hij heeft hier ook bij ons in de Montagne Noire enkele wandelingen uitgewerkt en wilt U dan ook graag van dienst zijn.
Neem ook even een kijkje op zijn prachtig internetsite;
Randonnées-pédestre guidées: www.mmrando.com

%%% foto1 %%%
als het goed is ziet u hier een foto van Jurgen met donker haar en ikzelf met grijze manen.
Ik laat jullie hier onder wat foto's zien van de wandel omgeving bij ons dichtbij de GR 36;
zo dat was het voor vandaag veel kijk genot,
                                                    Jan van de Prades

15-01-2008, 00:00 geschreven door jan van de prades

13-01-2008, 06:14 geschreven door jan van de prades

ag vrienden ,
Hier enkele foto's van bij ons
het weer is hier momenteel ,een overtrokken hemel maar men belooft ons toch 14graden vandaag;
wil je meer info over ons  dan kan je altijd naar volgende site gaan:
http://www.lasourceetlasorciere.com
geef deze gegevens in in je brouwster

10-01-2008, 00:00 geschreven door jan van de prades