Het was van daag niet zo'n mooi weer , ik was even gaan kijken hoe hard dat het gevroren had , en hij stond op -7 in de kas . dus het was vlug naar huis daar is het warm , een kopje coffie en dan naar de computer , en eerst lezen , want als je een vreemde hobby hebt zo als ik , dan moet je veel lezen . en als je vreemde planten wilt hebben ,en dat is bij de tomaten , peper, en paprika . voor ik daar aan begon wist ik niet dat er zulke mooie planten bestonden , het is een ware lust om ze op te zien groeien . ik stop er dan ook veel vrijé tijd in , maar dat is niet erg en het is nog gezond ook , want je bent vele uren buiten . maar ik had nog een paar paprika's gevonden , wat dacht je van de giant aconcagua , een zeer lange paprika hij is heel licht rood op een foto , dan was er nog de Hershey Hybrid ook een mooie grote en een chocolade kleur , als het ook zo groeit als op de beschrijving staat dan moet het een mooie en lekkere paprika zijn , en dan is er nog de Giant Marconni ook deze is mooi , en dan had ik nog de Big Bertha , wat ik van deze plant moet denken dat weet ik niet zo groot is hij........
Ondanks dat het zondag is , ben ik van daag toch naar mijn groententuin geweest . als je met een tomatenkas bezig bent dan wil je het ook maar meteen af maken , dat wil zeggen het grootste werk doen , maar het was toch wel een beetje koud vond ik . dan is het maar weer achter de computer , en je raad het al paprika's weer zoeken de gidsen lagen al klaar . ik wilde graag paprika's hebben die een beetje anders zijn bevoorbeeld hele groote en andere kleuren .dat is toch mooi tuinieren . en dat is ook een mooie hobby . en dan is voor mij nog de vraag kan ik er aan komen , uit Rusland daar heb ik nog niets van gehoord , maar we geven het zo vlug niet op . dat verwacht ik over enkele maanden . maar uit zuid Amerika en midden Amerika daar zijn de gidsen van binnen zo ook uit mexico. alleen je moet zo'n omweg maken om daar aan gidsen te komen, en wat dacht je bevoorbeeld van de paprika giant szegedi , het is een hungary paprika maar hij is zeer mooi hij is wit naar orange , en dan de golden summer ook een grote paprika , en dan de biscayne een grote groene paprika deze komen uit zuid Amerika .....................
we zijn al over de helft van Febr. heen en het is flink koud als je het mij vraagd , dan moet je niet op een groententuin komen , nee het is veel beter achter de computer , en voor mij zeker als je met de paprika zaden aan het uit zoeken bent , het is onverstelbaar hoeveel dat er zijn of je nu in de kleuren zoekt , of de grote , het maakt allemaal niets uit . als je bij goede zaadhuizen zaden kunt bestellen dan is dat mooi mee genomen . maar om ze te vinden dat valt niet mee , ze liggen zover weg , en dan is nog maar de vraag kun je daar binnen komen . om in Rusland zaden te bestellen , of Amerika , of Mexico , en dan is de vraag zullen ze het wel goed lezen , en antwoorden , en dan is het afwachten . het is een hobby nietwaar , maar wel een vreemde . maar ik denk maar zo wij eten daar nog van ook . zo heb ik de hand weten te leggen op een mooie hybrid soort de bianca het is een witte paprika , dan is er nog de purple belle , een purper kleur en zeer groot , dan was er nog de elisa , een dutch type . en er was de tawny port hybrid een zeer mooie lange paprika , deze komen van midden amerika , van een zeer goed zaadhuis...................
voor dat ik begin met een stukje te schrijven wil ik alle lezers van daag een valentijnsgroet doen toe komen want dat hoord er toch ook bij .en vooral de mensen die alleen zijn veel geluk en gezondheid gewenst. maar ook vandaag was het toch geen mooie dag voor de groenten tuin ik hoop dat het weer snel om draait , als de vogels beginnen te zingen s'morgens vroeg dan kun je dat aan de mensen zien, en dan is het op de tuin ook veel beter . dus ook van daag was het even naar de tuin en dan achter de computer , weer zoeken naar paprika zaadjes , en dat onder het genot van een kopje coffie natuurlijk , nee dat mag er bij mee niet ontbreken . en dan vliegt de tijd . nu nog enkele namen van paprika zaadjes die ik besteld had , deze zaadjes zijn nog niet bij mij binnen dus kan ik maar in het kort schrijven wat ik gelezen heb de eerste is de red sheese pepper een kleine rode paprika , dan de red belgian daar is nog niet zoveel over te schrijven , dan de quadrato dásti giallo , het is een hele mond vol het zou een gele zijn met groene streepen . dan de quadrato dásti rosso , ook deze zou zeer goed moeten zijn..........
Hoe kan het weer toch vlug om slaan zo als vandaag , nee dan is het toch echt niet fijn om op de groententuin te werken . dan moet je binnen blijven bij de computer daar is het dan nog goed uit te houden , daar kun je op tijd een kopje coffie erbij nemen , en dan bijven je handen warm en zo af entoe even maar binnen bij je vrouw , om dan samen een kopje coffie te drinken dat hoord er bij . en je kunt dan weer zoeken naar paprika zaadjes . als je die lijsten ziet die er op internet staan dan is het o zo moeilijk om zaden er uit te zoeken die je zeer goed en mooi lijken , en dan is nog de vraag kun je er aan komen . de mooiste zaden komen van zover weg en dan is nog maar de vraag willen ze die sturen , dat valt bij die grote zaadhuizen nog niet altijd mee , als je naar California of naar mexico want het is daar waar die zaadhuizen zitten . en als je een beetje geluk hebt en je krijgt een vriendelijke persoon aan de tellefoon of aan je computer dan willen ze nog wel zeggen het is goed maak maar een lijstje dan zal ik wel eens kijken , ja je leest het goed kijken , maar je moet eerst betalen en dan is het afwachten hoor ik nog iets .... zo gaat dat ...een paar die ik besteld had wilde ik nog even noemen. het zijn de volgende de eerste is de topepo rosso ,, dan is er nog de sweet chocolate , dan is er nog de red marconi , en de marconi sweet pepper golden , dit zijn allemaal zeer mooie en goede paprika's ... en nu maar af wachten of ze ze afsturen..........
Met dit weer dan hoord een groententuin liefhebber op de tuin te vinden te zijn , daar is nu de tijd voor aangebroken . er is al veel te doen , bij vele mensen komt het groentenzaad dat er besteld is zo langszaam aan binnen . en dan begint het weer te kriebelen , we willen dan ook een beetje te hart van stapel lopen , en dat is niet goed . zo is de maand maart de maand voor de tomaten , er kan dan weer vollop gezaaid worden en daar zitten ook de paprika's bij , er zijn er bij die ik zeker de eerst week van maart al gezaaid moeten hebben . maar nu gaan we even terug naar de tomaten , een hele nieuwe voor mij is de transparent deze is cream lemon een bijna witte tomaat , zo ook de white oxheart ook een witte tomaat , en bij voorbeeld de henderson 's crimson ook dit is een groen gestreepte ook een nieuwe is de flamingo pink , van deze tomaten daar heb ik nog geen foto's van gezien , ze zullen er best wel zijn maar het is het zoeken , maar daar is het net voor nietwaar , zo ben ik dit jaar ook zo benieuwt naar de paprika's deze moeten nu nog binnen komen , een paar zal ik van de lijst die ik besteld had even op noemen , zoals de thai long sweet , en de emerald giant en de golden treasure , als deze paprika's binnen zijn weet ik daar meer over . het is zo moeilijk om mooie en zeer goede zaden te bestellen .............
Met zulk mooi weer dan moet je op de groenten tuin zijn , ik ben begonnen met het maken van een tomatenkas en dat begint al aardig op te schieten , met zo'n mooi weer dan is het nog een week en dan staat hij er , en dan komt voor mee de tijd van spitten en zaaien en alles voor kweken in een kasje . zo zie je dat je veel kunt doen asl het weer maar mee zit . de eerste nieuwe die ik even noem is de lime green salad , een tomaat die groen is met een klein rose blossje hij is niet zo heel erg groot maar wel een lekkere , dan is er nog de marglobe supreme een mooie rode tomaat dan is er nog de polish linguisa een tomaat uit polen , hij is excellent , een langwerpige tomaat ook de kleur is rood . en dan is er nog de spear tennessee green , dit is ook een groene tomaat en hij zou volgens de beschrijving zeer lekker zijn. er was ook een brandwine tomaat soort bij hij hete true black een purple tomaat ........
Zoals we dat elke dag doen zijn we ook van daag weer vroeg op de groententuin , ik moest nog alles klaar maken voor het plaatsen van een nieuw tomaten kasje , dat is best wel wat werk omdat ik het elke jaar weer op een andere plaats zet . dit is veel beter voor de tomaten , nu komen ze te staan op de plaats waar vorig jaar de boontjes hebben gestaan , ik wilde een langere kas zetten omdat er aan de lange zijde de tomaten plantjes komen te staan , en in het midden wilde ik paprika planten zetten , omdat die niet zo hoog worden krijgen de tomaten ook veel meer licht , dat zijn zo van die dingen die je iedere keer bij leert . als het mee zit moet het een mooie bonte geheel worden wat er komen zeer mooie paprika's in te staan , ik zal er eens een paar op noemen , zoals bijvoorbeeld de cannary bell een zeer mooie gele paprika , dan de quadrato dásti giallo rossa ook een zeer mooie langwerpige rode paprika deze heeft een zoete smaak , en de chocolate beauty ook deze is zeer fijn , dan komt er nog de purple beauty een paprika die paars te voorschijn komt , en dan is er nog de red knight een mooie grote hij past in je hand zo groot is hij , maar dat is wel een hybrid . soort , dat zijn er enkele die er zeker in komen staan...........
Het was van daag niet zo druk op de groententuin , dat zal wel komen door dat het carnaval is . maar dan kunnen we ook door werken en vooral als je aan het opruimen bent . dat moet zo af en toe ook gebeuren , maar nu zit ik weer tussen de tomaten en paprika zaden te snuffelen en het valt nog niet mee om de goede er tussen uit te zoeken . en dan op de juiste plaats te zetten in de mappen , jammer is het dat er nog niet over al foto's bij staan omdat er veel nieuw is voor mij , zo bevoorbeeld de topepo rosso , een hele mooie rode langwerpige paprika hij zo zeer fijn moeten zijn , dan de quadrato d'asti rosso er word geschreven dat hij very brillant moet zijn , dan is er nog de golden marconi een lange goud geel paprika ook een zeer lekkere. en dan is er nog de bull nose , deze word in amerika veel gebruikt ook een zeer lekkere, dit is maar een kleine greep uit de paprika soorten waar ik nu de gelukkige eigenaar van ben......... de volgende keer meer hier over......
We hebben al weer een maand van het jaar 2008 gehad , wat gaat de tijd toch vlug . maar als ik naar buiten kijk dan is het achter de computer toch wel beter ook daar vliegt de tijd , dat komt omdat ik de zaden die ik besteld had binnen zijn . het is een hoop werk , eerst alles uit zoeken dan op mijn computer en de beschijving er bij uit printen , en dan alles in een map op bergen . maar ik wilde een paar nieuwe tomatensoorten even op een blog zetten , dit zijn de tomaten voor het volgend jaar . de eerste dat is een rode , het is de amish pasta een langwerpige tomaat maar hij zo zeer lekker moeten zijn , de tweede dat is een groen gestreepte en dat is de emerald evergreen . we zijn dit jaar eens in de gekleurde tomaten gebleven , de derde dat was de fireworks ook deze tomaat heeft een puntig model ook hij zou zeer lekker van smaak moeten zijn . dan was er de grant cantrell german , ook deze tomaat is zeer goed , het is een zeer oude soort wat ik gelezen had , en hij is donker rood . dan had ik nog de green pineapple deze heeft volgens de beschrijving ook groen vlees van binnen . dit is maar een kleine greep van de tomaten . daar bij waren nog eens twintig paprika soorten , maar de volgende keer meer over dit alles........
goede avond alle lezers. Ik ben weer eens goed begonnen op onze groententuin , met een beetje goed weer dan kun je toch heel wat doen . er zijn al mensen die de tuin om gespit hebben , zo vlug dat gaat bij mij niet maar we hebben nog de tijd , de komende maand dan gaat het ook bij mij gebeuren . ik moest eens het schuurtje af maken , nu en dat is dan nu klaar. we kunnen weer eens gaan denken waar ik de groenten gaan zetten , en daar voor moet mijn tuin eerst om gespit worden , . de tomaten zaden die zijn nog niet binnen die ik besteld had , zo ook de paprika zaden die zouden er bij zitten , er zijn veel paprika zaden besteld en van de meest uit een lopende soorten , van grote gekleurde tot grote langwerpige het is dus een bonte kleurrijk geheel , maar het zijn geen hibriden . dus met een beetje geluk moet ik daar ook zaad van kunnen winnen , en dat zou toch ook mooi zijn nietwaar, als alles goed mee zit dan kunnen we hier in het Brabantse land ons eerste tomaten feest gaan houden , hier voor heb ik al met enkele tomatenliefhebbers over gesproken ,en wel van andere verr . en dat is dan een goed samen werking , als ik daar over meer weet kan ik dat in een blog ook beter over schrijven , dat is voor mij voor later ...........
op de tuin was het vandaag zeer druk , er zijn weer enkele tuinders begonnen met de tuin in orde aan het maken , nog een paar weken en we kunnen beginnen met de tomaten zaden weer te zaaien we hebben nog even tijd om de kas in orde te maken , ik ben aan een partij tomatenzaden kunnen komen hele oude , en die verwacht ik de volgende week thuis . het waren zo'n 25 zakjes , dus dat word weer uit zoeken er zaten veel groen gestreepte en geel gestreepte bij , en ik had meteen enkelle paprika zaden kunnen bestellen ook dat waren er die ik nog nooit gezien had . als ik ze volgende week zondag binnen heb dan zal ik dat zeker in een blog gaan vermelden . ...........
Met dit weer dan ga je niet naar je groenten tuin , dan is het achter je computer toch veel beter , daar zit je warm en je pak op tijd een kopje coffie , en dan vliegt de tijd . soms is het al zo vlug laat en vooral als je in de pepersoorten aan het zoeken bent . ja de pepers daar is nog niet zoveel over geschreven dus dat komt dan nu aan de beurt . als ik over pepers schijf dan denk ik nog hot , hot , hot , wat dat zijn ze dan ook als we de chillie pakken daar zijn verschillende soorten dat ze al waarschuwen zeer voorzichtig te zijn met de zaden . en dan zijn er nog waar je bijna niet aan kunt komen , ook die bestaan er . ik wilde een paar soorten noemen die ik met moeite te pakken heb kunnen krijgen , de eerste is de Tasmanian Habanero dat is een zeer heet pepertje dus we zullen daar maar niet te veel van zaaien . dan had ik er nog eentje dat was de Golden Habanero pepper een zeer mooie en er werd geschreven dat het de heetste peper soorten van de wereld zouden zijn , als je hem ziet op een foto dan ziet hij er heel mooi uit de kleur is geel . en dan had ik nog de Brown congo pepper een onschuldig klein bolletje maar heet??........
voor op de groententuin te werken is het te koud , nee dan is het achter de computer toch wel een beetje fijner . en we hebben tijd om nu eens naar de paprika te gaan kijken en op zoeken, De paprika is nog niet zolang bekend , het is iets van de laatste 50 tot honderd jaar , en ook die komt uit het andes gebergte , en is famillie van de nachtschade , daar groeit het in zo'n twintig tot dertig soorten , hij behoord ook wel tot de zoete pepers , maar om aan verschillende soorten te komen moet ik lang zoeken , maar ze bestaan wel van wit tot geel , rood , en zelfs zwart , de rode en de groene die in de winkels liggen daar is nog wel aan te komen , maar er zijn er nog zoveel meer van mooie grote tot langwerpige toe , en de kleuren die je kunt bedenken , het is daarom zo mooi als je deze ziet groeien met zijn bonte kleuren pracht , en ze zijn ook nog zeer gezond ook... en over heerlijk.........
Van daag met dat hondenweer ga je eigenlijk niet naar de groententuin , ik moest nog een vloertje af maken in dat nieuwe schuurtje , dus voor mij was het even er door . met zulk weer moet je achter de computer gaan zitten met op zijn tijd een bakje coffie want dat hoor er bij . en dan is het zoeken naar vreemde tomaten soorten , er zijn er zoveel dat je door de bomen het bos niet meer ziet , maar het gaat om de lekkere oude soorten zo als bevoorbeeld de ananastomaat , het is een tomaat die zijn oorsprong vind in zuid amerika het is een tomaat voor de fijnproevers onder de tomaten liefhebbers , deze tomaat kan wel 400 tot 500 gram wegen , er komen er ook niet zoveel aan aan de struiken , maar hij is over heerlijk . een tomaat is voldoende voor op de boterhamen te eten zo groot is hij . veel vruchtvlees en weinig sap maar hij is zeer fijn , zo ook de japanese black trifele dit is wel een late maar ook een hele fijne die tomaat is zwart tot donker rood van boven ook deze is voor de tomaten liefhebbers een waar genot , zo ook de , mr, stripey een mooie orange deze tomaat ziet er uit als een mooie grote appel en hij is heel licht gepepert , dus een ware must voor de liefhebber , het is enkel heel jammer dat er zeer weinig zaadjes in zitten...................
Het weer is vandaag vrij rustig geweest buiten gisteren , ik kon goed op mijn tuin werken. maar ik wilde een stukje schrijven over de tomaat , de tomaat is een van de weinige groenten die je zowel zo meteen kunt eten , maar hij is ook heel lekker op de boterham , daar naast kun je hem bakken met een uitje er bij , ook heel lekker, en dan kun je er nog soep van maken .. er zijn dus vele mogenlijkheiden . daar naast word hij nog aan geraden door vele doktoren , en dat we maar een paar soorten kennen is eigenlijk zonde , de vreemde soorten kom je tegen op vele volkstuinen er zijn altijd van die tomaten liefhebbers die andere soorten proberen . bevoorbeeld , er zijn zwarte tomaten uit Rusland , gele , witte , rode , rood gestreept , en zo kan ik door blijven gaan , dan zoete , zure , licht gepeperde , snoep tomaten , deze zijn heel lekker bij de borrel , het is maar wat we lekker vinden , voor tuinders die zich hier in gaan verdiepen , kunnen die mensen tomaten krijgen dat verbluffend is , zo ben ook ik begonnen en het is een hobby geworden waar aan ik nog vele jaren mijn plezier van kan beleven ..............
Ondanks het weer begint het schuurtje al aardig op te schieten , over een paar weken dan is het klaar , en dat moet ook , want de tijd voor de kas op te ruimen begint , dan gaan we weer aan de tomatenzaden denken . de tijd van het uit zoeken is al begonnen , wat zal het dit jaar brengen ?' zullen ze net zo goed zijn als het vorig jaar , als je zo'n vijftig soorten zet dan is het veel afwachten .. je moet net zo als ik zo'n tomaten liefhebber zijn , voor mij gaat het om lekkere soorten en liefst van oude rassen , en deze weer door te geven aan andere tuinders , zo kun je een zeer mooie collectie op bouwen , om zeer lekkere tomaten te hebben ,en geen hirbride .. maar zoveel mogenlijk van oude rassen , wist U dat we hier pas de laatse honderd jaar aan de tomaten zijn begonnen in de Nederlands keuken , en dat we enkel nog maar enkele soorten waaronder de trosmaat kende , en dan was het nog maar in zeer goede huizen. en de laatse 50 jaar bij allemensen in de keuken , of zo , of in poedervorm of bij pasta's . maar zijn oorsprong ligt in het andes gebergte daar groeien ze in alle soorten en vormen, maar hij is zeer gezond........daar over de volgende keer meer................
Vandaag viel het weer , eens een keertje mee, als we zo nog een paar van die dagen krijgen dan is het schuurtje voor een groot gedeelte klaar . ik moet zeggen dat het zeer goed gaat , de wanden die staan er al . nu is het nog het dak en dan afwerken , en een vloertje er in . zo kun je zien dat vele handen ligt werk maken , ik moet zeggen dat ik dat niet had verwacht , vele tuinders komen helpen en dat is het goede wat je op kweek op een volkstuin ,het samen doen , daar aan kun je zien of het nu iets bouwen is , of dat het tomaten kweken is , samen spel dat is wat een mens op onze leeftijd nodig heeft . en dat vind je niet thuis achter de bloemen . daar om is een volkstuin voor mensen , die de leeftijd van 65 jaar bereikt hebben zo belangrijk . daar kun je nog je zelf zijn en dat hebben we nodig......
Het is dat ik op de volkstuin aan een schuurtje moet werken , anders was ik zeker niet naar de tuin geweest . het is toch nog echt een beetje te koud . en daar bij regen en die harde wind je zou zeggen het begint herst te worden , iets in je handen of het nu een hamer of schroevendraaier is , alles is even koud en je een beetje warm werken dat gaat ook al niet . dan is het achter de komputer toch wel een beetje anders , en op zijn tijd een kopje koffie nuttigen dat is het goede leven van een mens . maar er zijn toch nog mensen die mij belooft hadden om te helpen die waren er ook , zo zie je dat je toch niet alleen staat , en dat ook deze mensen de kou trotseren een pluim moet ik de mensen geven voor de moeite , daaraan kun je zien als je iets voor je mede mensen over hebt dat je dat ook dubbel terug krijgt...............
Ondanks dat het van daag zo af en toe toch wel regende , ben ik wel op de groententuin geweest . we zijn dan ook begonnen met enkele dingen voor te bereiden , er moet nu nog veel gedaan worden voor dat we kunnen beginnen , de tuin moet eerst nog zuiver gemaakt worden . dat zijn dingen die toch eerst moeten gebeuren , voor dan we weer kunnen beginnen met het in te delen van de groententuin , daar hebben we de maand Jan. voor . als deze om is moet ik een beter overzicht krijgen , waar de boontjes de spinazie en straks de pepertjes met de paprika's komen te staan en de spruitjes niet te vergeten , en dan zijn er nog de aardbeien en de bessenstruiken ,en de pruimenbomen , appelbomen en perenbomen niet te vergeten . het is best wel veel en een hoop werk , zodat we weer een heel jaar vooruit kunnen . en dan is er nog de tomaten ook daar moet alles voor gemaakt worden......
