We zijn vandaag toch even op de groenten tuin geweest , het was enkel maar even kijken meer niet , het was wel een beetje koud , maar dat moet je er voor over hebben , en weer eens kijken waar we in het nieuwe jaar als eerste mee gaan beginnen , bevoorbeeld de oude tomaten tunnel moet nog af gebroken worden en alles op de plaats leggen waar hij het volgend jaar komt staan , zo kan ik op een volkstuin altijd wel wat doen , en als dit gebeurd is dan beginnen met de peperkasje ook af te breken , deze moet verzet worden langs de paprikakas , dus werk in over vloed , maar je kunt op de foto's zien dat er best wel mooie tomaten te kweken valt , en er zijn zoveel soorten dat ik moet zoeken welke zullen we in 2011 gaan zetten het moeten lekkere en mooie grote zijn , maar om de juiste er uit te zoeken is zelfs voor mij een hele opgaven , maar ook het volgend jaar moeten ik weer een mooie collectie hebben , zo is het ook met de paprika's ook daar kun je zeer goede soorten van hebben , zo als de corno di toro giallo een mooie grote gele paprika en de corno di toro rosso , en zo ook de charleston belle , en wat dacht je van de golden Treasune , en zo zijn er vele vele andere soorten.........................
We zitten alweer in de koude dagen van de maand Dec. dat zijn van die dagen dat je ook beter thuis kunt blijven , ook ik probeerde wel even maar buiten te gaan , maar achter je computer is het veel beter, daar kun je goed gaan zitten lezen over de tomaten en de pepertjes , welke wilde ik het volgend jaar zetten , als ik in de peperboeken kijk, kan ik er best vinden die het ik wel zou willen hebben als mooie grote plant, zoals de pumpkin habanero hij zie er op een plaatje er zeer mooi uit , zo ook de bishops crown , en de longest hot pepper , en zo ook de golden habanero , dan is er nog de giant bhut jolokia deze soorten komen na het uit zoeken van de nomale peperstruikjes zeker nog even terug om er wat meer over te lezen , zo zie je dat op die lange avonden best nog kunt zoeken naar vreemde soorten en vooral welke ik niet en wel kan zetten.......................
Nu de lange winter avonden zijn begonnen , zijn we ook met de tomaten en paprika's aan het uit zoeken , welke waren het fijnste en lekkerste , en dat is een heel gezoek op de computer eerst de namen en daar na alles goed lezen , want er zijn soorten die niet zo goed zijn voor ons land , maar er zijn ook zeer goede soorten bij die de koude nachten best kunnen hebben , zo zijn er dan weer enkele soorten te voorschijn gekomen , zo als de azcoychka een geel / rode tomaat zeer fijn van smaak , en de bielyj naliw een goede en zeer rijk dragende tomaat , en wat dacht je van de black prins , de naam zegd het al een donker rode met van binnen zwart , zo is ook de bull's heart een goede tomaat , en de big rainbow ook een fijne oranje soort en die er zeker er bij zal zitten is de black from tula ook een donker rode en de cherokee purple . dit is nog maar een kleine greep uit de soorten die op dit hier voor me had . en zo zijn we ook al in de paprika soorten aan het zoeken maar dat valt een beetje tegen wil je alle namen goed lezen , maar we hebben nog een volle maand voor het uit zoeken van pepersoorten.............
Op een groententuin moet je met dit weer niet zitten , wat is het daar koud zeg , vandaag was ik er even geweest om weer twee meter frambozen op nieuw te zetten , op dit moment staan er weer vier meter nu nog eens vier meter er bij , en dan is dat voor het volgend jaar , maar toen het begon te regen was het vlug naar huis , wat daar was het warm , en daar kon ik nog veel dingen doen , zo als weer tussen de tomaten soorten zitten te neuzen welke moet ik er het volgend jaar zeker er bij zetten . de austin 's red pear die was dit jaar ook goed wellenwaar een klein cherry tomaatje maar wel lekker , de yellow ruffled die komt er zeker er bij , zo ook de rocky , en de orange russian ook een zeer goede en de nepal ook die zou een lekkere tomaat moeten zijn, en de kornesevije ook een mooie rode tomaat, en de hazel mae . een gele met rode vlekken . en die er zeker bij zal staan is de great white ook een mooie witte tomaat , en dan nog mister stripy ook zo'n mooie grote tomaat en heel lekker.
Ondanks dat we in de herst zitten , is het op de groententuin toch zo koud nog niet dit is weer om de tuin eens goed na tekijken , de druivenstruiken en de frambozen bevoorbeeld , wordt het niet eens tijd om de struiken eens goed onder handen te nemen , voor de frambozen is het na zo'n zeven jaar best eens tijd , de struiken er uit nemen mest in de grond en dan de jonge struiken weer er op te zetten , dus eens goed verjongen , zo kun je zien dat er op een groententuin altijd wel wat te doen is , dus dat is een mooi begin voor de komende week , als het maar niet al te koud word geginnen we daar morgen mee , zo moet ik ook de oude tomatenkas ook nog af breken en een peper kasje verplaatsan , maar dat had ik voor de maand Dec. geplent . zo zie je werk zoveel je wilt , ook had ik al in de boeken zitten kijken voor welke tomaten er het volgend jaar zeker er bij moeten , zo had ik gedacht aan de gergori's ahai een mooie grote , zo ook winsah mooi rood en zeer lekker, daarnaast ook de yellow ruffled een zeer lekkere gele tomaat en wat dacht je van de rocky zo ook de long tom ook een goede ................................................
Ik was vandaag even op de groententuin geweest, maar veel valt er niet meer te halen , de nachten zijn te koud geweest , dat is zo in het najaar , dan komt de tijd aan dat we weer achter de computer gaan zitten , en weer eens te zoeken naar lekkere en vooral zeer rijk dragende tomaten soorten , zo zie je dat er toch steeds meer tuinders over gaan op vreemde soorten als ik zie hoeveel kilo's ik er dit jaar er af gehaald had , een kleine schating is toch wel zo'n 200 kilo en dat is voor een hobby tuinder best wel veel vond ik , zo wilde ik het volgend jaar weer een mooie collectie samen te gaam stellen . enkele namen wilde ik al op noemen die zijn mij ook dit jaar zeer bevallen , zo is de evergreen een groen blijvende tomaat maar wel zeer lekker , zo ook de brown's yellow een zeer fijne , en die er zeker er bij zal zitten is de blue fruit , en de big white pink ook een goede , en de believe it or not , en de amish gold zo ook de ananas ook een zeer fijne , dit is nog maar een kleine greep uit de nieuwe collectie , maar er komen er best nog veel meer.....................
Ook van avond ben ik maar weer eens achter mijn computer gaan zitten , om weer eens een stukje te schrijven , over het wel en wee op een groententuin , als ik naar de datum kijk , dan denk ik wat gaat de tijd toch snel , wat is nu toch een jaartje , en nu breekt de tijd aan voor het uit zoeken van welke soorten tomaten ,paprika's , en pepertjes zullen we in het jaar 2011 gaan zetten . zo was ik dit jaar eens begonnen met de pepertjes nu daar zijn we dan ook mooi uit in mijn vorige blog had ik er al over geschreven , zo is er nog de hungarian bij gekomen zo ook de cayenne , en wat zeker niet mag ontbreken is de santaka hot asian , dan over naar de paprika's , de gele corno di toro , ook een goede , zo ook de charleston belle ook een mooie en lekkere paprika , en wat dacht je van de emerald giant , en de orange belle ook een zeer goede orange/rood , en de purple beauty een mooie blauw paprika , de golden marconi is ook zeer goed , zo ook de sweet chocolate , en de thai long sweet en de sun bell , zo ook de tawny port .en wat zeker niet mag ontbreken is de bianca , een witte paprika , dit was dan een klein greep uit de vreemde soorten , naast de california wonder soorten , zo zie je dat we nu nog de tomatensoorten er uit moeten halen maar dat zal veel meer tijd kosten , .............................................................
Zoals bij vele tuinders is , is dat ook bij mij als de nachten koud worden , kun je dat heel goed zien aan de paprika's , en dan word het tijd dat we zo langszaam de tuin leeg gaan maken , en daar na word het tijd , om is goed te kijken maar de tomaten soorten om een mooie collectie uit te zoeken , dan zal het weer vele avonden achter mijn computer gaan zitten , en te zie of het wat ik al zo'n beetje uit gezocht had goed is , maar dat kan ook , de avonden worden killer en dan is dat een zeer goede plaats om te lezen en te schrijven , en zo hoop ik over een maand een mooie collectie tomaten , paprika , en pepertjes , te kunnen schrijven , zo zie je dat het een hobby is die vele jaren zo door kunnen gaan , bij de pepertjes had ik al mooie soorten gevonden , zo wilde ik het volgend jaar de long purple cayenne , eens proberen , maar ook de tabasco een zeer heet mexicaans pepertje , en ook de thai little red chille een pikant pepertje af komstig uit thailand en de india jwala ook dat zou een scherp soort klein pepertje moeten zijn, dan was er nog de pasilla bajio , een zwart gevlekt pepertje , en die er zeker bij zal zitten is de serrano tompegvino , dit pepertje komt uit het bergachtig gebied van mexico dit zou bruinachtig moeten zijn , dit is maar een kleine greep uit mijn collectie, wat de pepertjes betreft................
Zo als we alle gemerkt hebben beginnen de nachten koud te worden, dus het word tijd om de paprika'ser toch maar van de groententuin te halen , daar zullen we dan ook morgen mee beginnen , het is alleen jammer dat ze nog niet allemaal zijn juiste kleur hadden , maar groen dan smaken ze ook wel in de soep en bij het vlees , maar toch we hadden er een slecht jaar voor dat is eigenlijk toch ook met de pepertjes ook die zullen er deze week er af moeten , en dan begint ons tuintje toch wel leeg te raken , maar we denken maar zo over enkele maanden begint toch weer het nieuwe jaar dan kunnen we weer vollop zaaien , wat de tomaten betreft dat weten we al zo'n beetje zo ook de pepertjes alleen de paprika;s dat moet nog eens goed naar gekeken worden wel dat ik het volgend jaar graag zou willen , ook daar had ik zeer mooie soorten van , die zeker ook eens de moeite waar zijn om eens te zaaien , zo als de purple beauty , en de quadrato d' asti rosso , zo ook de thai long sweet , topepo rosso , dit zijn maar enkele soorten die ik op noem , het zijn allemaal zoete pepers .............
Ondanks dat we toch nog mooie dagen hebben , valt het kleuren van de paprika's toch wel een beetje tegen , de andere jaren hadden we op deze tijd al mooi gekleurde paprika's zo is het ook met de pepertjes , ik denk dat het beste is om ze over twee weken , er allemaal er af te plukken en te kijken of dat ze binnen na een week wel geginnen te kleuren , de pepertjes dat gebeurt volgende week al , dat komt ik had er al een klein emmertje er af gepakt en die zijn mooi rood geworden , die zitten dan ook al in de vriezer , en als die er af zijn kan ik de oude tomatentunnel gaan af breken , ik had verschillende soorten pepertjes staan en dat zijn de volgende , de gele hot lemon een niet al te scherpe maar wel een fijne , zo ook de santaka hut asian chile een klein maar vel een pittig pepertje , en de pasilla bajio chille ook een lekker pepertje , en ook de cayenne peper een goed en rood pepertje , zo was ik van plan om het volgend jaar van een bepaalde soort zoals de cayenne zo'n tien struikje te zetten en dan drie struikjes van andere soorten , waaronder de thai yellow chile en de india jwala en de thai litte chile en de tabasco , ook dat moet een goed pepertje zijn............
