Foto
Inhoud blog
  • Nieuwe berichten op creta-amaltheia.blogspot.com
  • Zongedroogde tomaten
  • Kretenzisch koken
  • Pame laïki
  • De keuken van Amaltheia
    Zoeken in blog

    Over mijzelf
    Ik ben Anne
    Ik ben een vrouw en woon in Chania, Kreta (Griekenland) en mijn beroep is gids.
    Ik ben geboren op 09/11/1960 en ben nu dus 63 jaar jong.
    Mijn hobby's zijn: koken, lezen en wandelen.
    Voor "Amaltheia", een vereniging actief rond duurzaam toerisme op Kreta, geef ik als vrijwilligster kookworkshops.
    amaltheia
    Kreta anders
    Ontdek Kreta eens totaal anders ... met de bus, per fiets, of gewoon te voet. Geniet samen met de locale bevolking van een goed glas wijn, ontdek Kreta culinair tijdens kookworkshops, wandel en dans de sterren van de hemel. Kortom, ontdek het authentieke Kreta en geniet ervan. Auteur van de blog is Anne. Zij werkt tijdens de zomermaanden als (natuur-)gids op het eiland. Zij is tevens vrijwillig lesgever en gids voor "Amaltheia", een vereniging actief rond duurzaam toerisme. Haar persoonlijke visie op leven, werken en koken op Kreta kan je lezen in "De keuken van Amaltheia" via http://creta-amaltheia.blogspot.com
    26-06-2006
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kalderimi

    "kalderimi", de oeroude Kretenzische wandelpaden zijn zeker een ontdekking waard. Ze werden door de eeuwen heen gebruikt als verbindingswegen tussen de dorpen in de heuvels en de bergen. Ze slingeren tussen de olijvenvelden door, en zijn in de lente omzoomd door duizenden wilde bloemen. Ook in het "droge seizoen" (wij hadden de laatste regen 2 weken geleden) is een wandeling langs deze paden zeker de moeite!
    Vorige week - naar aanleiding van ons oogstfeest - organiseerde ik een wandeling tussen de dorpjes Macheroi en Nerohori, waar de oogst volop aan de gang was. Macheroi is een oud, deels beschermd, dorp met enkele tientallen oude huizen, en een traditionele olijvenperserij. Het was schitterend weer, en we genoten volop van het uitzicht op de Lefka Ori, de Witte Bergen. Tijdens zo'n wandeling kan je als gids boordevol informatie kwijt: over de oude architectuur, olijven en olijfolie, tradities van de locale bevolking, wilde planten en kruiden... De salie is weliswaar uitgebloeid, maar de geur van de plant was indringend. De wilde tijm en de "rigani",oregano, staan daarentegen in volle bloei. Er werd dan ook volop geplukt ... niets zo lekker als verse kruiden in de stoofpot!
    Na de wandeling werd er volop genoten van de "oogstmaaltijd". De vrouwen van Nerohori hadden traditionele gerechten gekookt, brood gebakken, en de wijn vloeide rijkelijk. De Belgen die zich ingeschreven hadden voor de wandeling waren in de wolken over deze picknick onder de olijfbomen, het eten en het plukverse fruit dat als dessert werd rondgedeeld.
    Momenteel zijn we volop bezig met de voorbereiding van het dorsfeest. Op 28 en 29 juli wordt er gedorst, alweer gefeest, en organiseren we ook een biomarkt. Een wandeling staat natuurlijk ook op het programma. Eind juli in Kreta? Welkom!



    Geef hier uw reactie door
    Uw naam *
    Uw e-mail *
    URL
    Titel *
    Reactie *
      Persoonlijke gegevens onthouden?
    (* = verplicht!)
    Reacties op bericht (0)



    Archief per week
  • 10/08-16/08 2009
  • 06/07-12/07 2009
  • 29/06-05/07 2009
  • 04/05-10/05 2009
  • 16/03-22/03 2009
  • 09/02-15/02 2009
  • 09/06-15/06 2008
  • 03/03-09/03 2008
  • 04/02-10/02 2008
  • 07/01-13/01 2008
  • 24/12-30/12 2007
  • 10/12-16/12 2007
  • 03/12-09/12 2007
  • 26/11-02/12 2007
  • 19/11-25/11 2007
  • 10/09-16/09 2007
  • 06/11-12/11 2006
  • 02/10-08/10 2006
  • 11/09-17/09 2006
  • 28/08-03/09 2006
  • 21/08-27/08 2006
  • 14/08-20/08 2006
  • 31/07-06/08 2006
  • 17/07-23/07 2006
  • 10/07-16/07 2006
  • 03/07-09/07 2006
  • 26/06-02/07 2006
  • 19/06-25/06 2006

    kijk voor het (kook-)dagboek van de auteur op http://creta-amaltheia.blogspot.com
    Gastenboek

    Druk op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Blog als favoriet !

    Klik hier
    om dit blog bij uw favorieten te plaatsen!


    Gastenboek
  • Groeten uit De Haan
  • Wandelgroetjes uit Borgloon
  • Kreta is mooi, ik verbleef er in Agua Galini, en vond de kloof de moeite
  • fijne avond en voor straks, slaap zacht
  • Zonnige meer frisse groetjes uit de Kempen.

    Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek


    Willekeurig SeniorenNet Blogs
    lady488
    blog.seniorennet.be/lady488
    Mijn favorieten
  • SeniorenNet.be
  • amaltheia
  • trees for travel
  • voetenbank
  • kamares houses
  • creta-amaltheia
  • archeokriti
  • kreta.2link.

  • E-mail mij

    Druk op onderstaande knop om mij te e-mailen.


    Startpagina !

    Klik hier
    om dit blog als uw startpagina in te stellen!


    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!