Sergio Herman opent restaurant in Antwerpen

Sergio Herman opent restaurant in Antwerpen
Maandag presenteert Sergio Herman zijn nieuw restaurant in Antwerpen. In het najaar van 2013 zal La Chapelle de deuren openen in het voormalige Militair Hospitaal. Dat schrijft De Morgen vandaag.
Terwijl Pure C gericht is op de locatie - op het strand van Cadzand - zal ook dit project een eigen karakter krijgen, aangepast aan de stadsomgeving. Sergio Herman heeft Nick Bril, zijn huidige rechterhand en chef in Oud Sluis, de sleutels van de keuken toevertrouwd. Voor de inrichting is de Nederlandse architect Piet Boon aangetrokken.




















